領(lǐng)事推薦:南美雙星“比利福(Bilifort)米托洛(MiToro)”閃耀蓉城,114屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)(2026成都糖酒會(huì))盛大開幕 共啟淘酒屋“共建共享共創(chuàng)”國(guó)際化新篇章
繼廣州之夜的輝煌后,IRWA的探索腳步從未停歇。在第114屆全國(guó)糖酒會(huì)的宏大舞臺(tái)上,我們將把對(duì)新世界風(fēng)土的熱愛與專業(yè)推向新的高潮。如果說過往的意大利之行是關(guān)于古典與傳承的敘事,那么此次在成都呈現(xiàn)的“南美雙星閃耀”,則是IRWA關(guān)于“國(guó)際化表達(dá)與官方品質(zhì)背書”的最新力證,更是我們攜手行業(yè)伙伴,共啟“共建共享共創(chuàng)”國(guó)際化新篇章的戰(zhàn)略舉措。
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【IRWA:全球酒業(yè)的連接者與標(biāo)準(zhǔn)制定者】
國(guó)際薦酒師(香港)協(xié)會(huì)(International Recommended Wine (Hong Kong) Association,簡(jiǎn)稱:IRWA),始創(chuàng)于2008年,總部設(shè)立于香港。作為致力于推動(dòng)酒類貿(mào)易全球化與專業(yè)化的權(quán)威機(jī)構(gòu),IRWA始終以“薦”為媒,構(gòu)建連接?xùn)|西方酒業(yè)的全鏈路橋梁。協(xié)會(huì)通過 “標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)+人才孵化+渠道對(duì)接” 三位一體的賦能體系,不僅為亞洲市場(chǎng)引入全球佳釀,更為中國(guó)白酒走向世界提供國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)與傳播話語體系。從主導(dǎo)發(fā)布《中國(guó)白酒英文翻譯白皮書》確立“Baijiu”通用譯名,到建立“IRWA CBIR國(guó)際推薦名錄”,IRWA正不斷重塑全球酒業(yè)的交流規(guī)則。本次IRWA大師班的核心,是一場(chǎng)極具稀缺性與象征意義的“領(lǐng)事推薦佳釀”同臺(tái)。我們榮幸地將兩款分別代表智利與阿根廷葡萄酒巔峰水準(zhǔn)的佳作,匯聚于第114屆全國(guó)糖酒會(huì)的品鑒桌前。這不僅是味蕾的盛宴,更是外交級(jí)品質(zhì)的認(rèn)證。這兩款酒均經(jīng)過嚴(yán)苛的官方甄選,承載著國(guó)家名片的榮譽(yù),由**淘酒屋(Taojiuwu)**全程提供并納入其2026年度海外直采計(jì)劃,預(yù)示著它們即將加速進(jìn)入中國(guó)高端餐飲與精品零售渠道,成為連接南美風(fēng)土與中國(guó)餐桌的橋梁。
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率先登場(chǎng)的是來自智利中央山谷的比利福(Bilifort)。這款佳釀?dòng)?strong>智利出口促進(jìn)總局(ProChile)與智利駐廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處聯(lián)合推薦,是智利精品酒莊的典范之作。它完美詮釋了中央山谷的優(yōu)質(zhì)風(fēng)土,果香濃郁而奔放,結(jié)構(gòu)平衡且富有層次。在IRWA的品鑒體系中,它代表了智利葡萄酒從“性價(jià)比”標(biāo)簽向“風(fēng)土個(gè)性”時(shí)代躍遷的堅(jiān)實(shí)一步。
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與之遙相輝映的是來自阿根廷門多薩高海拔葡萄園的米托洛藍(lán)鯨精選干紅(MiToro Blue-whale Selected Wine)。作為阿根廷駐華使領(lǐng)機(jī)構(gòu)重點(diǎn)推介的產(chǎn)品,這款以馬爾貝克(Malbec)為主導(dǎo)的佳釀,經(jīng)橡木桶陳釀后展現(xiàn)出深邃的紫羅蘭香氣與絲滑如天鵝絨般的單寧。它曾榮獲多項(xiàng)國(guó)際賽事獎(jiǎng)項(xiàng),是阿根廷葡萄酒在世界舞臺(tái)上的一張閃亮名片,也是IRWA推薦體系中關(guān)于“新世界力量感與優(yōu)雅度”完美結(jié)合的典范。
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在第114屆全國(guó)糖酒會(huì)的現(xiàn)場(chǎng),IRWA將延續(xù)唐遠(yuǎn)明老師等資深講師的引領(lǐng),帶領(lǐng)國(guó)際薦酒師、國(guó)際推薦官及學(xué)員深入剖析這兩款“南美雙星”背后的風(fēng)土密碼與釀造哲學(xué)。我們將探討智利獨(dú)特的狹長(zhǎng)地形如何造就其葡萄酒的多樣性,以及阿根廷高海拔葡萄園如何賦予馬爾貝克獨(dú)特的酸度與香氣濃度。
此次“南美雙星”的引入,不僅是IRWA全球薦酒網(wǎng)絡(luò)實(shí)力的體現(xiàn),更是我們致力于為中國(guó)市場(chǎng)篩選“有背書、有故事、有品質(zhì)”的國(guó)際佳釀的承諾。我們期待,在成都這座包容的城市,讓來自南半球的陽光與熱情,與中國(guó)消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求產(chǎn)生共鳴。
2026,第114屆全國(guó)糖酒會(huì)。IRWA邀您共薦南美雙星的璀璨光芒,共品這一場(chǎng)跨越山海的風(fēng)土對(duì)話。讓我們以專業(yè)為舟,以美酒為媒,繼續(xù)在全球酒業(yè)的浩瀚星海中,尋找并傳遞那些最耀眼的星辰,共同開啟“共建共享共創(chuàng)”的國(guó)際化新紀(jì)元。
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