浙江
春寒未消，鮮味先至！
象山縣各大農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)
迎來早春小龍蝦集中上新
青殼活蝦擺上攤位
市民嘗鮮熱情高漲
近日，記者走訪蓬萊菜場、汪家河菜場等點位看到，多家水產(chǎn)攤位已將小龍蝦醒目陳列。一只只小龍蝦青殼鮮亮、腹白干凈，個頭飽滿、活力十足，成為攤位上的亮眼春鮮。攤主介紹，當(dāng)前上市以湖北、江蘇大棚養(yǎng)殖頭茬蝦為主，本地稻蝦暫未批量上市，整體處于嘗鮮期。
價格方面，
今年開市更親民
小青每公斤40-50元、中青每公斤54-60元、大規(guī)格每公斤74-90元，較去年同期下降約10至25元，降幅近三成。多位攤主表示，暖冬利于蝦苗生長，上市量穩(wěn)步提升，市民嘗鮮成本明顯降低。“整體來說，今年小龍蝦價格親民，品質(zhì)也優(yōu)于往年，市民購買絡(luò)繹不絕。”商家張庭艷介紹。
業(yè)內(nèi)預(yù)計，5月初起小龍蝦將大批量上市，供應(yīng)量持續(xù)加大，價格有望進(jìn)一步回落，市民很快能實現(xiàn)“小龍蝦自由”。
小布提醒
選購小龍蝦優(yōu)先選
青殼、活蹦、腹白干凈的蝦
回家刷洗干凈、
徹底煮熟再食用
吃得更安心！
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來源：象山縣傳媒中心
作者：王曉璐 劉卓遠(yuǎn)
一審：應(yīng)霞艷
二審：鄭丹鳳
三審：方子龍
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