鳴鳴很忙盯上“新鮮零食”，薛記炒貨們遇到對手了

來源 | 伯虎財經（bohuFN）

作者 | 林恩

今年1月28日才在港交所上市的鳴鳴很忙，最近還傳出新的動靜。

在鳴鳴很忙上市前幾天，1月22日，一家名為“有.推薦”的新鮮零食門店正式在武漢武商夢時代開出首店。而背后的操盤手，指向鳴鳴很忙。

“有.推薦”開出首店，發力“新鮮零食”

作為鳴鳴很忙旗下的全新品牌，“有.推薦”有著全新的定位，精準完善了鳴鳴很忙在零食賽道的布局版圖。

與鳴鳴很忙旗下零食很忙、趙一鳴零食聚焦“量販零食”不同，“有.推薦”發力新鮮零食，主打“每日鮮選、少添加、短保質期”。

小紅書賬號@“有點推薦”提到，“在滿是添加劑和長保質期的貨架前，我們想給你提供一個‘新鮮’的選擇。”

根據零售圈報道，產品上，“有.推薦”主要圍繞“新鮮”二字，涵蓋五大品類。

第一類是鮮鹵肉類零食，采用當日現鹵、鎖鮮包裝的模式，涵蓋鴨脖、鴨翅、鹵藕、鹵豆干等經典品類；第二類是網紅辣味零食，涵蓋網紅辣條、辣味素食品、香辣小零食等；第三類是短保烘焙糕點，包括現制麻薯、小蛋糕、曲奇、面包等；第四類是精選堅果果干，以低溫烘干工藝為主，主打短保鎖鮮裝；第五類是現制鮮果飲品，涵蓋鮮榨果汁、果茶、酸奶飲品等。

選址上，“有.推薦”也與零食很忙、趙一鳴零食有所不同。據零售商業財經此前報道，根據規劃，“有.推薦”將在全國布局800家門店，其中，超一線省會城市布局20-30家，其他非重點省會城市僅開設1-2家，且堅持不做社區店、街邊店，只進駐核心購物中心的關鍵位置。

同時，“有.推薦”的首店面積為300平方米。從網友分享的圖片可以看到，店內空間寬敞，主打“大店”模式，不少網友用“零食工廠”來形容“有.推薦”。

不過，鳴鳴很忙相關人士透露，“有.推薦”與上市公司鳴鳴很忙并無關聯。此前，部分提及“有.推薦”與鳴鳴很忙存在股權關系的文章，已被刪除。

通過企查查可以看到，“有.推薦”相關聯的兩家公司，武漢有點推薦品牌管理有限公司、長沙有點推薦品牌管理有限公司，均與鳴鳴很忙無股權關聯。

但伯虎財經也留意到，鳴鳴很忙正在申請注冊“有點推薦”這一商標，申請日期為2025年9月10日。

據零售圈報道，零食很忙核心供應商透露，“有.推薦”確實是零食很忙體系內的全新布局，屬于低調試水新鮮零食賽道的重要舉措。

新鮮零食，能帶來多大可能性？

當下，炒貨、鹵味等品類陷入貴價爭議，鳴鳴很忙能否憑借供應鏈優勢，重塑品類價格局面，成為更多消費者的選擇，是“有.推薦”的重要看點。

近兩年，關于炒貨、鹵味價格貴的聲音越來越高漲。

今年春節前后，不少網友在社交媒體吐槽高端炒貨。有媒體走訪發現，瓜子、花生等基礎現制炒貨賣到23.8元/斤，開心果、現烤腰果、開口松子等堅果類現制炒貨均接近100元/斤，手剝松子價格高達218元/斤。而彼時，豬肉每斤均價10元左右。一時之間，“炒貨貴過豬肉”、“逛薛記珠寶店”等聲音充斥網絡。

無獨有偶，鹵味也在經歷相似的命運，“月薪兩萬吃不起鴨脖”的呼聲已是這屆網友對鹵味的無奈抗議。

“一斤鴨脖的錢，能買三斤多鮮雞，或者一整只活龍蝦，然后還能饒我二十多塊。”人們依舊愛鹵味，但也變得更克制，像買炒貨一樣，不再是簡單的“一鏟子的事”，而是要“掂量著拿”。

在這樣的背景下，“有.推薦”的出現，一定程度上填補了市場空白。憑借鳴鳴很忙積累下來的供應鏈優勢，“有.推薦”有希望以更低價格切入炒貨、鹵味、烘焙等品類。

事實上，從當前社交媒體的反饋來看，“有.推薦”的高性價比，已成為吸引消費者的一大亮點。不少網友評價其“便宜”：“各種鹵味、蛋糕、堅果、干活、蜜餞、餅干……均價都是10多元”，堪稱“線下零食拼多多”。

鳴鳴很忙創始人、董事長兼CEO晏周曾提到，鳴鳴很忙的初心，是想讓消費者能夠“買得到、買得起”好零食，感受到“幾十塊錢就可以買一大袋”的快樂，讓加盟商能夠通過自己的奮斗賺到錢，過上有奔頭的生活。

“幾十塊錢就可以買一大袋零食”的愿景，若能在更多零食品類中成為現實，鳴鳴很忙無疑能夠擁有更多消費者。

對于鳴鳴很忙來說，“有.推薦”的布局也有望進一步完善品牌的零食布局，進而提高品牌的發展天花板。

據量販零食產業促進會行業預測，截至2025年9月，全國量販零食門店約5萬家左右，其中鳴鳴很忙與萬辰集團共占據七成以上的市場份額。這意味著，市場已經高度集中，面臨增長放緩的局面。

與此同時，鳴鳴很忙的盈利能力仍面臨挑戰。2022年至2024年，鳴鳴很忙毛利率分別為7.5%、7.5%和7.6%，凈利潤率為1.7%、2.1%和2.1%，經調整凈利潤率分別為1.9%、2.3%和2.3%。長期徘徊于低位的毛利和凈利潤，背后隱藏著鳴鳴很忙較低的抗風險能力。

如何跳過量販零食的瓶頸，找到新增長曲線，或許正是“有.推薦”接下來要承載的課題。

參考資料：

1、瀟湘晨報：鳴鳴很忙入局新鮮零售賽道？武漢已開出首店，品牌回應：與上市公司無關

2、雷遞：鳴鳴很忙港股上市：市值超900億港元 紅杉與好想你是股東騰訊加持

3、大魚財經調查組：鳴鳴很忙切入新鮮零食賽道，能否破解“盈利魔咒”？

4、零售圈：鳴鳴很忙入局新鮮零食：有點推薦首店開業

5、壹覽商業：有.推薦首店開業，新鮮零食能跑出萬店品牌嗎？

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