下架“漂白雞爪”：危害人身安全的食品，年年3·15曝光為何年年有

青鋒
針對“3·15”晚會曝光的“漂白雞爪”等，據(jù)澎湃新聞報道，遠(yuǎn)在海南省陵水縣的市監(jiān)局也啟動應(yīng)急執(zhí)法機(jī)制，連夜部署開展重點(diǎn)領(lǐng)域突擊檢查。其中，執(zhí)法人員僅在“陵水椰林鎮(zhèn)某某萊超市、光坡鎮(zhèn)某某百貨超市”，就下架“3·15”晚會曝光的重慶曾巧食品有限公司旗下“乖媳婦”牌泡椒鳳爪204包。充分反映出各級各地市場監(jiān)督部門對百姓食品安全的高度重視。
不過，在各地相關(guān)部門就“3·15”晚會曝光的相關(guān)問題，開展全面檢查監(jiān)督的情況下，如青鋒一樣的有心人，不能不發(fā)問：類似“3·15”晚會曝光的“漂白雞爪”等危害百姓人身安全的問題，為何每年“3·15”晚會都有曝光，可為何每年總有相關(guān)問題存在并被媒體揭出？
恐怕大家都依然記得，2025年“3·15”晚會，就曾根據(jù)群眾舉報，調(diào)查并曝光了“保水蝦仁磷酸鹽超標(biāo)！部分商家超量添加保水劑、包冰增重”等問題。據(jù)當(dāng)時的報道，“一家企業(yè)的蝦仁磷酸鹽添加量達(dá)到千分之三十，浸泡時間長達(dá)十幾個小時，保水率高達(dá)百分之二十”，在人們質(zhì)疑“這會導(dǎo)致蝦仁磷酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)”時，涉事企業(yè)負(fù)責(zé)人卻“并不在意”。
而且，和今年曝光的“漂白雞爪”一樣，涉事企業(yè)的工作人員也稱“他們自己不吃”。也就是說，涉事企業(yè)包括普通員工在內(nèi)的人員，無不都知他們生產(chǎn)的“漂白雞爪”“保水蝦仁”，因危害人身安全的添加物超標(biāo)而不能食用。
不僅今年被曝光的“漂白雞爪”和2025年“3·15”晚會曝光的“保水蝦仁”生產(chǎn)經(jīng)營者如出一轍，就連電動引發(fā)的問題，也似曾相識。
去年被曝光的某電動車品牌，涉事企業(yè)明知“電池存在設(shè)計缺陷，多次發(fā)生自燃事故，卻未主動召回”。而今年被曝光的電動車自行車超速問題，涉事人員也明知國家出臺了相關(guān)規(guī)定，但還千方百計、想方設(shè)法規(guī)避相關(guān)規(guī)定，將按照規(guī)定不能超過時速25公里的電動車，有意讓其時速高達(dá)五六十公里，甚至?xí)r速最高的可達(dá)80公里。
與此同時，估計不少人也發(fā)現(xiàn)，不論是去年“3·15”晚會過后，還是今年“3·15”晚會剛一結(jié)束，都可以看到媒體接二連三推出各地市場監(jiān)管部門及其他相關(guān)部門在行動的報道。除了到現(xiàn)場檢查監(jiān)督下架被曝光有問題的產(chǎn)品外，相關(guān)部門還一再公開表示，“依法依規(guī)嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為，并舉一反三，針對‘3?15’晚會曝光問題持續(xù)開展專項(xiàng)整治，建立健全常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制”。
這就讓人不能不問，既然一直都在表示要“建立健全常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制”，但為何危害百姓身體健康的食品安全乃至其他問題，年年“3·15”晚會都有曝光，卻年年都還存在？究竟是哪里出了問題？是不是也應(yīng)該深刻反思一下，并切切實(shí)實(shí)，認(rèn)認(rèn)真真的整改呢？