陽(yáng)新：春茶吐新芽 田間送技忙

春回大地，茶壟泛綠。3月14日，正值陽(yáng)新縣茶園春管、春茶采收的關(guān)鍵時(shí)節(jié)，縣農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)校、農(nóng)廣校牽頭組建的技術(shù)服務(wù)團(tuán)，攜土肥、植保、茶葉栽培等領(lǐng)域農(nóng)技人員，深入城東、白沙、木港、排市、龍港等重點(diǎn)茶葉產(chǎn)區(qū)，開展高素質(zhì)農(nóng)民培育跟蹤服務(wù)暨茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效專項(xiàng)行動(dòng)。一支支“農(nóng)技輕騎兵”穿梭在茶園與車間，把實(shí)用技術(shù)送到茶農(nóng)身邊，精準(zhǔn)破解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)難題，為春茶豐產(chǎn)、茶企增效保駕護(hù)航。

此次行動(dòng)以“鞏固成果、破解難題、提質(zhì)增效、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”為宗旨，聚焦茶園管理、加工工藝、質(zhì)量安全、品牌營(yíng)銷四大核心環(huán)節(jié)，匯聚縣茶葉協(xié)會(huì)、特產(chǎn)服務(wù)中心、土肥站、植保站等多方力量，通過“現(xiàn)場(chǎng)診斷+示范教學(xué)+一對(duì)一問診+座談對(duì)接”的全鏈條服務(wù)模式，推動(dòng)高素質(zhì)農(nóng)民將培訓(xùn)所學(xué)轉(zhuǎn)化為實(shí)際產(chǎn)能，助力全縣茶產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、品牌化升級(jí)。

在白沙鎮(zhèn)舒畈村湖北開邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的示范茶園里，嫩綠的茶芽迎著春風(fēng)悄然萌發(fā)，茶農(nóng)們正搶抓農(nóng)時(shí)開展春管。土肥、植保農(nóng)技人員與技術(shù)團(tuán)隊(duì)俯身茶壟間，手把手開展實(shí)操教學(xué)，從冬春季修剪、科學(xué)施肥到清園消毒，每一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化操作都細(xì)致講解、現(xiàn)場(chǎng)示范?！靶藜舨荒苓^重，要保留健壯枝芽，這樣春茶才能早發(fā)芽、發(fā)好芽”“施肥要沿樹冠滴水線開溝，有機(jī)肥替代化肥更利于土壤改良”……農(nóng)技人員一邊演示，一邊叮囑，重點(diǎn)講解物理防治、生物農(nóng)藥應(yīng)用、蟲情監(jiān)測(cè)等綠色防控技術(shù)，以及節(jié)水抗旱、土壤養(yǎng)護(hù)等關(guān)鍵措施。面對(duì)茶農(nóng)們的提問，農(nóng)技人員逐一答疑解惑，梳理共性問題技術(shù)要點(diǎn)，讓大家聽得懂、學(xué)得會(huì)、用得上。

針對(duì)不同茶園的差異化問題，技術(shù)服務(wù)團(tuán)開啟“一對(duì)一問診”模式。農(nóng)技人員實(shí)地查看茶園長(zhǎng)勢(shì)、病蟲害發(fā)生情況及土壤墑情，現(xiàn)場(chǎng)“把脈開方”，為每塊茶園量身定制個(gè)性化管理方案。發(fā)現(xiàn)修剪不規(guī)范、施肥不合理、用藥不科學(xué)等問題，當(dāng)場(chǎng)糾正指導(dǎo)，確保技術(shù)指導(dǎo)精準(zhǔn)落地，不留死角。茶農(nóng)們圍著農(nóng)技人員問不停、記不停，臉上滿是收獲的喜悅：“以前憑經(jīng)驗(yàn)種茶，現(xiàn)在有農(nóng)技人員上門指導(dǎo)，心里踏實(shí)多了，今年春茶肯定能提質(zhì)增收?！?/p>

走進(jìn)茶葉加工車間，又是另一番忙碌景象。農(nóng)技人員聚焦鮮葉采摘、攤放、殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥等關(guān)鍵工序，明確各環(huán)節(jié)質(zhì)量控制點(diǎn)，針對(duì)綠茶、紅茶及本地特色茶優(yōu)化工藝參數(shù)。農(nóng)殘快速檢測(cè)、批次管理、衛(wèi)生規(guī)范等操作演示有序開展，學(xué)員們現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操演練，農(nóng)技人員全程糾錯(cuò)指導(dǎo)，從源頭提升茶葉品質(zhì)與加工水平，讓每一片鮮葉都變成優(yōu)質(zhì)好茶。

現(xiàn)場(chǎng)座談交流環(huán)節(jié)，各茶企負(fù)責(zé)人紛紛分享企業(yè)發(fā)展、技術(shù)管理、新機(jī)具新技術(shù)應(yīng)用、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)及銷售模式等經(jīng)驗(yàn)，梳理產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的技術(shù)難點(diǎn)與訴求。農(nóng)技人員團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)解讀農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼、品牌認(rèn)證、金融保險(xiǎn)等惠農(nóng)政策，推動(dòng)茶企抱團(tuán)發(fā)展、合作社聯(lián)合經(jīng)營(yíng)、訂單農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)對(duì)接，搭建起穩(wěn)固的產(chǎn)銷合作橋梁，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。

眼下，陽(yáng)新縣6.62萬(wàn)畝茶園春管有序推進(jìn)，在技術(shù)賦能與政策助力下，茶農(nóng)們干勁十足，一幅春茶豐產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興的美好畫卷正徐徐展開。

來源：云上陽(yáng)新 特約記者 張丕興 通訊員 柯于明