來湖南岳陽旅游,發現了一家超有特色的菜市場餐廳,這里由廢舊廠房改造的漁碼頭風,滿是老岳陽的市井煙火氣,現撈現做的湖鮮,鮮到掉眉毛,拍照還巨出片,本地人都狂推!
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美食推薦:姜辣桂魚,岳陽姜辣系列天花板!先煎后焗,魚肉嫩到一抿就化,姜香與辣味完美融合,湯汁拌米飯能炫三碗,重口味星人沖。
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現炸蝦餅,外酥里嫩,蝦肉飽滿,剛出鍋咔嚓脆,咸香十足,小朋友也超愛
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姜辣回頭魚,鎮店招牌之一,洞庭湖飼養的回頭魚,肉質緊實無腥味,濃油赤醬超入味,每一口都是洞庭湖水的鮮甜。
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小炒河蝦,選用的洞庭湖的小魚蝦,直接油炸后,再和干辣椒一起炒,起鍋時用米酒調味,吃起來蝦米咸口,下飯一絕。
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菠蘿糖醋排骨,屬于一道創新菜,用的新鮮菠蘿和豬小排一起燜,吃起來帶著菠蘿的香氣,排骨酸甜口味,吸收了香氣,老人和孩子很喜歡的菜。
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辣子雞,雞肉砍得極其細碎,搭配二金條干辣椒和花椒一起,大火爆炒,吃起來鍋氣十足,雞肉椒香,麻辣入味。
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砂鍋土豬肉,選用的岳陽本地土豬肉,直接帶湯一起小炒,黃燜,吃起來豬肉嫩,帶著淡淡的臘味,主打一個下飯。
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來岳陽一定要來這!沉浸式感受老碼頭煙火,炫地道洞庭湖鮮,好吃又好拍,旅行打卡直接封神
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