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給孩子炸了一盤蝦球,酥脆Q彈,超好吃
孩子燙傷的舌頭慢慢好轉了,只是她依舊是一看到我就想起來,然后又會說吃東西沒有太多味道了,為了讓她開心,這兩天我都是讓她自己點菜,當然以往也是她點菜的多,只是這次她不管點什么菜我都會做的,復雜一些我也會做。畢竟是我沒有提醒她裝了開水進保溫杯里面的。
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這不她說想吃蝦球了,真的很不想做的,畢竟買蝦不麻煩關鍵是處理呢,挑蝦線,去頭,去殼,還有開背一套下來起碼一個小時起步呢。
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不過我還是買了,最近的蝦挺大的,不過價格也不便宜呢,30元一斤。買了兩個饅頭,我最近突然就想吃饅頭了,家里沒有面粉了,但我也不想自己做,就直接買了,現在的自己真是越來越懶了。
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切了點板刀肉,我也知道為什么叫這個名字,反正是咸肉呢,不太好吃,但是我已經拆開包裝了,不吃的話就會壞掉了。
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蝦球的做法我之前發會完整的,這里是一些準備步驟都是一樣的,只是我這次用的是黃面包糠來包裹的,炸出來的顏色還是非常好看的。
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孩子點名要吃的,外皮酥脆,內里Q彈的黃金蝦球
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