洪陽(yáng)：三百余年縣城根，一代普寧故城魂

洪陽(yáng)：三百余年縣城根，一代普寧故城魂

在普寧，如果要找一個(gè)能讓所有普寧人共同仰望的精神原鄉(xiāng)，那一定是洪陽(yáng)。

對(duì)于年輕一代來說，普寧的中心是流沙，是商圈，是高樓林立的新城。但對(duì)于真正懂普寧的人來說，洪陽(yáng)才是那個(gè)繞不開的“老縣城”。明萬歷三年（1575年）至1949年，三百六十余載，洪陽(yáng)作為普寧的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，見證了這座城的興衰榮辱，也把最深的根扎進(jìn)了每個(gè)普寧人的血脈里。

去洪陽(yáng)，普寧人不說“去”，而常說“回”。回洪陽(yáng)，就是回老家。

古城舊事：那一磚一瓦，都是老普寧的記憶

走進(jìn)洪陽(yáng)，就像走進(jìn)了一部活著的普寧史書。

如果你問一個(gè)洪陽(yáng)本地人：“你們這有什么好看的？”他會(huì)如數(shù)家珍：德安里、普寧學(xué)宮、培風(fēng)塔、城隍廟、文昌閣——一口氣能報(bào)出一長(zhǎng)串。

先說德安里。這座潮汕地區(qū)現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最完整的巨型府第式建筑群，是清朝廣東水師提督方耀與兄弟們共同營(yíng)建的家園。占地6.3萬平方米，房屋773間，老寨的“百鳥朝凰”、中寨和新寨的“駟馬拖車”，把潮汕建筑的精髓集于一身。小時(shí)候跟著長(zhǎng)輩去德安里，只覺得巷子深、房子多，捉迷藏能玩一整天。長(zhǎng)大后再去，才懂得那“燕詒堂”的匾額下，藏著的是普寧人關(guān)于宗族、關(guān)于血脈、關(guān)于“榮歸故里”的全部想象。如今，每周六的德安里古玩墟，老物件擺滿巷道，游客與藏家穿梭其間，老寨子又活了過來。

再說普寧學(xué)宮。始建于明萬歷三年，與普寧設(shè)縣同年，四百余年風(fēng)雨，它一直是普寧文脈的象征。那大成殿的梭形石柱，那欞星門外的泮池，是多少代普寧學(xué)子求學(xué)路上的精神坐標(biāo)。民國(guó)九年起，這里先后成為縣立第一中學(xué)、普寧一中的校舍，多少普寧老一輩的讀書人，曾在這宮墻之下誦讀詩(shī)書。

還有文昌閣。1830年，林則徐奉命赴廣西，途經(jīng)普寧，病逝于此。這一座不起眼的小樓，從此與民族英雄的命運(yùn)緊緊相連。今天的文昌閣已是林則徐紀(jì)念館和禁毒教育基地，每年有無數(shù)的學(xué)生、干部來這里瞻仰，那不僅僅是參觀，更是一種精神的傳承。

洪陽(yáng)的老輩人常說：“洪陽(yáng)的磚頭瓦片，都有故事。”這話不假。城隍廟里香火繚繞，始建于明嘉靖四十二年，比普寧置縣還早一年。培風(fēng)塔屹立在后坑村，清乾隆七年建，七層八角，用三合土筑成，是普寧人心中的風(fēng)水塔。這些古跡，是洪陽(yáng)的，更是全體普寧人的。

民俗煙火：那一槌英歌，那一夜行頭橋

洪陽(yáng)的人，是會(huì)把日子過成節(jié)的。

如果你正月十五來洪陽(yáng)，你會(huì)被這里的人潮驚呆。“十五夜行頭橋”，是洪陽(yáng)人雷打不動(dòng)的習(xí)俗。男女老少，扶老攜幼，都要去走一走那座并不起眼的太平橋。為什么要走？老輩人說：“行橋頭，遇明（盟）樓（娘）。”年輕男女祈姻緣，老少求平安，走過橋，這一年的順?biāo)炀陀辛酥洹?/p>

正月里還有“擺社”、“城隍公巡游”。各鄉(xiāng)各里，抬著神轎，舉著彩旗，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴。那場(chǎng)面，不是表演，是信仰，是洪陽(yáng)人對(duì)天地神明的敬畏，也是對(duì)風(fēng)調(diào)雨順的期盼。

而說到鑼鼓，就不得不提洪陽(yáng)鈞天樂社和英歌隊(duì)。普寧英歌名揚(yáng)天下，洪陽(yáng)的英歌隊(duì)也是其中翹楚。那槌花翻飛、吼聲震天的氣勢(shì)，是普寧人剛猛、拼搏、不服輸精神的具象化。小時(shí)候在村里祠堂前看英歌，畫著臉譜的漢子騰躍而起，鼓點(diǎn)砸在心上，那一刻你會(huì)明白：這就是咱們普寧人的膽魄。

還有潮汕大鑼鼓、醒獅、燈謎、“三棋”，洪陽(yáng)人把日子過得熱鬧，也過得講究。

舌尖洪陽(yáng)：那一口豆醬，那一碗粿汁

洪陽(yáng)的味道，是每個(gè)普寧游子刻在基因里的鄉(xiāng)愁。

先說普寧豆醬。這不起眼的褐色醬料，是潮汕菜的靈魂。而洪陽(yáng)，正是普寧豆醬的核心產(chǎn)區(qū)。用洪陽(yáng)豆醬焗蟹、蘸五花肉、配普寧豆干，那咸香回甘的滋味，是家的味道。豆醬的制作技藝，早已列入民俗文化名錄，一代代洪陽(yáng)人用時(shí)間和耐心，把黃豆釀成了普寧的味覺圖騰。

再說洪陽(yáng)小吃。粿汁、豬腸脹糯米、蠔烙、無米粿、酥糖……光是報(bào)名字，就能讓普寧人流口水。清晨的洪陽(yáng)街頭，一碗熱氣騰騰的粿汁，淋上蔥珠朥，配著鹵味，是最落胃的早餐。豬腸脹糯米，糯米與豬肉的完美結(jié)合，切開來蘸甜醬，是酒席上必不可少的一道。洪陽(yáng)人講究吃，更懂得吃。這些小吃，是日常，是宴客，更是走遍天涯海角都忘不掉的根。

還有洪陽(yáng)蕉柑。皮薄肉甜，汁多渣少，是老輩人過年必備的水果。如今，洪陽(yáng)的水果、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)，依然是周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集散中心，年集貿(mào)成交額超5億元。這煙火氣，是洪陽(yáng)的生命力。

花木之鄉(xiāng)：那一抹綠意，那一份生機(jī)

洪陽(yáng)不只有老建筑和老味道，還有滿眼的綠。

洪陽(yáng)是粵東地區(qū)最大的花卉苗木種植基地，素有“花卉苗木之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。全鎮(zhèn)2.5萬畝花木產(chǎn)業(yè)版圖上，分布著6000多家花木場(chǎng)，2萬多農(nóng)戶、5萬多從業(yè)者以此為生，年產(chǎn)值超15億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)20多個(gè)省區(qū)。

走進(jìn)洪陽(yáng)萬花園，道路兩旁擺滿名貴花木、盆景，普寧黃楊、羅漢松、報(bào)年紅、紅掌、蝴蝶蘭……應(yīng)有盡有。貨車川流不息，滿載著花木運(yùn)往全國(guó)各地。寶鏡院村更是“全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超億元村”，戶均年收入超10萬元。洪陽(yáng)人用勤勞和智慧，把綠水青山變成了金山銀山。

如今，洪陽(yáng)正以花木為媒，推動(dòng)農(nóng)文旅融合。2024年，計(jì)劃投資2.6億元的廣東普寧國(guó)際花卉數(shù)字生態(tài)港項(xiàng)目落戶洪陽(yáng)，將進(jìn)一步提升洪陽(yáng)在粵東地區(qū)花卉苗木流通的中心地位。洪陽(yáng)的花，正開向更遠(yuǎn)的地方。

今日洪陽(yáng)：老縣城的新征程

今天的洪陽(yáng)，依然是那個(gè)老縣城，但也在煥發(fā)新生。

省道S236線、S237線穿境而過，揭普高速、潮惠高速在此交匯，揭惠鐵路設(shè)置洪陽(yáng)客運(yùn)站點(diǎn)，交通越來越便捷。洪陽(yáng)河經(jīng)過整治，河水清澈，兩岸綠草如茵，雨天積水的日子一去不返。普寧北部中心水廠順利通水，解決了北部五鎮(zhèn)的用水需求。

“百千萬工程”的春風(fēng)吹進(jìn)洪陽(yáng)，人居環(huán)境大變樣。2024年，全鎮(zhèn)栽植苗木超2.1萬株，創(chuàng)建多個(gè)“綠化美化村”；省道沿線風(fēng)貌整治，曾經(jīng)的雜亂變得清爽有序。岐崗村成為省首批典型村，水龍寨村成為人居環(huán)境整治的樣本。

洪陽(yáng)鎮(zhèn)政府門前，“人文古鎮(zhèn)、魅力花城”八個(gè)大字格外醒目。這八個(gè)字，正是洪陽(yáng)的定位——既守護(hù)好老祖宗留下的文化遺產(chǎn)，又發(fā)展好花木產(chǎn)業(yè)，走農(nóng)文旅融合的路子。普寧學(xué)宮修繕了，文昌閣活化了，中山路騎樓提升了，德安里與方方紀(jì)念館串聯(lián)成“人文古鎮(zhèn)”旅游線路。老縣城，正在書寫新故事。

三百六十余載縣城根，一代普寧故城魂。

對(duì)于洪陽(yáng)人來說，這里是家，是祖屋，是祠堂，是正月十五要走的那座橋。對(duì)于所有普寧人來說，洪陽(yáng)是根，是來處，是那句“回洪陽(yáng)”背后的認(rèn)同與歸屬。

為什么我們自稱“普寧人”？因?yàn)槲覀兊睦峡h城在洪陽(yáng)，我們的文脈在普寧學(xué)宮，我們的宗族在德安里，我們的舌尖記著洪陽(yáng)豆醬的咸香，我們的血脈里流淌著英歌的槌聲。

今天的洪陽(yáng)，古老而年輕。它在守護(hù)中發(fā)展，在傳承中創(chuàng)新。德安里的古玩墟依然熱鬧，萬花園的花木依然繁茂，行頭橋的人潮依然洶涌。

這就是洪陽(yáng)，普寧的老家。無論你走到哪里，別忘了——回洪陽(yáng)看看。