俗語(yǔ)說(shuō)“人一輩子吃不上這四個(gè)菜”，究竟是啥菜？都有啥講究

導(dǎo)讀: 俗語(yǔ)說(shuō)“人一輩子吃不上這四個(gè)菜”，究竟是啥菜呢？都有啥道理

俗語(yǔ)，都是根據(jù)民間傳下來(lái)的歇后語(yǔ)，或者是一些傳統(tǒng)習(xí)俗而編輯而成，而這個(gè)俗語(yǔ)不管是天上飛的地上跑的，天氣變化都可以編輯俗語(yǔ)。

而有的俗語(yǔ)會(huì)給人們帶來(lái)實(shí)用價(jià)值，也會(huì)給人們帶來(lái)滄桑與無(wú)奈，但是從這些俗語(yǔ)中才能真正了解人間的一些道理。

比如這句“人一輩子吃不上這四樣菜？而這四樣菜究竟是啥呢？

一、自己的滿(mǎn)月宴席

這個(gè)滿(mǎn)月酒，說(shuō)出來(lái)大伙都知道，就是自己出生一個(gè)月以后，家里人給自己辦的一次滿(mǎn)月宴席。

而這個(gè)滿(mǎn)月宴席，跟壽宴嫁娶基本相同，也就是一個(gè)大的宴席，而現(xiàn)在農(nóng)村辦滿(mǎn)月酒都是請(qǐng)一條龍服務(wù)，因?yàn)檗k滿(mǎn)月酒都得請(qǐng)親戚朋友，十里八街老親少友，還有村中的老少爺們都得來(lái)祝賀。

這些人來(lái)祝賀自己滿(mǎn)月宴席，家里辦上個(gè)30桌也不成問(wèn)題的，這樣就形成一個(gè)流水的席面，比如說(shuō)家里設(shè)5桌酒席，每桌酒席按10個(gè)人來(lái)計(jì)算，那一次就可以50人吃酒席，這樣算下來(lái)有6次就能安排完30桌酒席。

而這些人來(lái)祝賀自己滿(mǎn)月，但是自己那個(gè)時(shí)候剛剛滿(mǎn)月，話都不會(huì)說(shuō)，連牙都沒(méi)長(zhǎng)齊呢？哪還能吃這酒席呢？所以這就說(shuō)明了一個(gè)道理，人生開(kāi)端的第一個(gè)月，給自己辦滿(mǎn)月宴是吃不到的。

二、自己的結(jié)婚酒宴

自己的婚姻大事，是人生最大的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，因?yàn)閺暮⑼瘯r(shí)上學(xué)，受高等教育最后又參加了工作，而工作后就需要成立一個(gè)家庭。

而成立家庭就是男方娶媳婦，女方嫁丈夫，而夫妻關(guān)系確定后，男方父母就會(huì)張羅一場(chǎng)特別隆重的婚宴。

而農(nóng)村辦婚宴一般都在家里辦，也是請(qǐng)一條龍服務(wù)，但是有些離城鎮(zhèn)近的郊區(qū)，他們辦酒席都在鎮(zhèn)上酒店，而鎮(zhèn)上酒店辦酒席，城鎮(zhèn)酒店有富麗堂皇的布景與燈光，還有豐盛的酒席。

而辦酒席當(dāng)天，新郎新娘就化妝完畢后等待著，等待知客一陣演講后，就請(qǐng)新郎新娘上場(chǎng)，上場(chǎng)后新娘講愛(ài)情故事，新郎講話怎么對(duì)新娘好，最后雙方父母都講話，各表決心。

一切程序都完成后，就開(kāi)始請(qǐng)大伙吃好喝好，慶祝婚宴的酒席已經(jīng)開(kāi)場(chǎng)，人們酒過(guò)三巡之后，在一旁歇場(chǎng)的新郎新娘，就由男方父母帶領(lǐng)給各桌敬酒，以表感謝參加自己的婚宴長(zhǎng)輩們。

新娘新郎敬酒時(shí)，都是由男方父母詳細(xì)介紹，敬酒的是長(zhǎng)輩還是平輩，意思就是叫自己的后人要記住，來(lái)參加自己婚宴的長(zhǎng)輩和屯東的老少爺們。

而這一輪的敬酒結(jié)束后吃酒席的人們已經(jīng)開(kāi)始陸續(xù)的離席了，而新娘和新郎與父母，還得站在門(mén)口，跟離席的親人朋友們揮手說(shuō)再見(jiàn)。

而從宴席的全部過(guò)程，根本就沒(méi)安排新郎新娘吃宴席的時(shí)間，所以她他們?yōu)榱俗约旱男腋＃荒莛I著肚子挺上幾個(gè)小時(shí)，所以說(shuō)自己辦婚宴是吃不著的。

三、給自己辦的喪宴

而人這一輩子活著時(shí)候有兩大宴席吃不著，但是自己過(guò)世后又有兩大宴席吃不著，這就是平衡的所在。

自己過(guò)去后，后人們給自己辦喪葬酒席，這個(gè)喪葬酒席跟結(jié)婚酒席是一樣的隆重，都是請(qǐng)親朋好友，屯中的老少爺們來(lái)參加，如果有條件的可以在飯店辦喪葬酒席。

要是在偏遠(yuǎn)農(nóng)村就可以在家里辦喪葬酒席，但是現(xiàn)在都為了省事，都是請(qǐng)一條龍來(lái)辦酒席，這樣自己就可以買(mǎi)食材，一條龍服務(wù)就掙個(gè)人工費(fèi)。

但是現(xiàn)在一條龍服務(wù)，連喪葬中所遇到的一切事宜，都有一條龍來(lái)包攬，就連唱歌唱哭的都一條龍服務(wù)出人，可是話又說(shuō)回來(lái)了，不管人家是啥服務(wù)？都需要錢(qián)來(lái)做支撐。

而后人給自己辦喪葬酒宴，是后人們孝道的傳承，也是對(duì)自己過(guò)世老人一個(gè)安慰，這個(gè)安慰也就是給自家的親朋好友，村中的老少爺們看的，要不會(huì)被人家恥笑的。

四、自己過(guò)世后，后人給上的供宴

農(nóng)村老人過(guò)世后，都會(huì)用土葬的形式安葬過(guò)世的老人，這就是入土為安，而按照習(xí)俗老人過(guò)世后，三天、7天、五七、百天都隆重的祭祀活動(dòng)。

而在一周年、三周年又有兩次祭祀活動(dòng)，在就是每年的三大鬼節(jié)日，過(guò)年前都過(guò)世老人去上墳，而上墳的時(shí)候講究上供菜，這個(gè)供菜紅燒鯉魚(yú)，豬肉燉粉條子，酸菜白血腸，雞蛋糕。

而這個(gè)供菜都有寓意，紅燒鯉魚(yú)象征著年年有余，豬肉燉粉條代表豐收富足，酸菜白血腸團(tuán)圓美滿(mǎn)，雞蛋糕象征生活甜蜜。

后期這些供菜都消失了，就改成了哪幾樣水果，比如說(shuō)香蕉蘋(píng)果蛋糕各三個(gè)，而酒水都沒(méi)有改變。

所以說(shuō)在自己過(guò)世后，后人給準(zhǔn)備的供菜與供品是吃不到的，這只是后人們的一種寄托而已，希望自己的過(guò)世老人能吃得到。

總結(jié)，人一輩子從出生辦滿(mǎn)月開(kāi)始這一道菜就沒(méi)吃到，再有一個(gè)就是人生最喜慶的婚宴酒席，但是自己過(guò)世后的酒席與供菜，都是后人們孝道的傳承，而這些的孝道也希望永遠(yuǎn)的傳承下去。