第二十屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會(2026上海淀粉及食品配料展覽會)參觀與參展指南
一、展會基本信息
- 展會名稱:第二十屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會(Starch Expo 2026)
- 展會時間:2026年6月15日-17日(3天)
- 展會地點:國家會展中心(上海)·青浦區崧澤大道333號
- 主辦單位:中國淀粉工業協會、上海博華國際展覽有限公司
- 展會規模:20萬平方米,2500+參展商,12萬+專業觀眾
- 同期展會:食品配料展、健康天然原料展、營養保健品展、醫藥原料展、食品加工機械展
- 參展:楊先生182.1721.7340-VX
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二、展會亮點與趨勢解析
“破界”主題引領產業升級
- 功能性淀粉突破:聚焦抗性淀粉、低GI淀粉、膳食纖維等健康原料,滿足食品、保健品、醫藥等領域對“減糖”“控糖”的需求。
- 跨界應用拓展:淀粉基生物材料(如可降解包裝、環保纖維)成為新熱點,推動淀粉產業從食品向環保、新材料領域延伸。
- 雙核驅動模式深化產業鏈協同
- “原料×機械”聯動:淀粉加工設備專區與原料展區無縫對接,展示從原料預處理、提取、改性到成品的完整解決方案。
- 場景化體驗:設立“淀粉應用創新實驗室”,現場演示淀粉在烘焙、飲料、乳制品中的實際應用,增強互動性。國際化與高端論壇賦能行業
- 世界淀粉產業大會:探討全球供應鏈重構、碳中和目標下的產業轉型。
- 細分領域論壇:如“變性淀粉在醫藥中的應用”“馬鈴薯主食產業化路徑”等,精準對接行業需求。
- 全球買家對接:30+國際展團(歐洲、北美、東南亞)攜采購需求參展,提供跨境合作機會。
- 論壇聚焦熱點:
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三、展品范圍與核心看點
展品大類
核心內容
各類淀粉
馬鈴薯、玉米、木薯、紅薯等傳統淀粉;蓮藕、橡子等特色淀粉(適合地方特色食品開發)。
變性淀粉及衍生物
食品級(增稠劑、穩定劑)、工業級(造紙助劑、紡織漿料)、醫藥級(膠囊殼、片劑輔料)。
淀粉糖及糖醇
葡萄糖、麥芽糖漿、果葡糖漿、赤蘚糖醇(代糖風口產品)。
馬鈴薯主食產品
馬鈴薯饅頭、面條、面包等創新主食(契合“主食多樣化”政策)。
加工設備
自動化生產線、節能干燥設備、智能分離技術(提升生產效率,降低能耗)。
環保與檢測技術
淀粉廢水處理系統、重金屬檢測設備(助力企業合規生產)。
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四、參展與參觀的核心價值
對參展商
- 品牌曝光:直面12萬+專業觀眾,覆蓋食品、飲料、醫藥、環保等全行業買家。
- 技術對接:與中糧、北大荒等頭部企業交流,推動產學研合作。
- 市場拓展:借助國際展團資源,開拓東南亞、中東等新興市場。
- 對觀眾
- 趨勢洞察:了解淀粉在健康食品、生物材料等領域的新應用。
- 采購對接:一站式比較全球供應商,降低采購成本。
- 政策解讀:參與論壇獲取行業政策、標準更新信息(如“雙碳”目標對淀粉產業的影響)。
- 對行業
- 推動創新:通過“破界”主題,加速淀粉產業向高附加值領域轉型。
- 促進合作:搭建跨國界、跨行業的交流平臺,助力產業鏈協同發展。
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五、參觀與參展建議
提前規劃行程
- 觀眾可登錄官網預登記,享受快速入場通道。
- 參展商需提前申請展位,優先選擇靠近設備專區或國際展團的黃金位置。
- 關注重點活動
- 6月15日開幕式暨世界淀粉產業大會(主論壇)。
- 6月16日“淀粉應用創新實驗室”現場演示。
- 6月17日國際采購對接會(需提前預約)。
- 利用數字化工具
- 通過展會APP查看展商列表、活動日程,規劃參觀路線。
- 參與線上直播,遠程了解行業動態(適合無法到場的觀眾)。
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六、結語
第二十屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會將以“破界”為契機,推動淀粉產業從傳統原料供應向高附加值、綠色化、國際化方向升級。無論是參展商還是觀眾,均可在此捕捉行業趨勢、拓展合作網絡,共同開啟淀粉產業的下一個黃金十年!
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