廖永州：會煮蘋果水，滴滴貴如油，4種搭配，健脾潤肺、生津潤燥

看著別人家孩子個頭猛躥，自家娃卻總是坐在教室第一排，不少家長心里都著急。更讓人揪心的是，很多長得慢的孩子還容易“生病”——三天兩頭感冒咳嗽，動不動就上火，大便干結，晚上睡不安穩。

其實，在中醫看來，這些問題往往相互關聯：脾胃虛弱，營養吸收差，孩子自然長得慢；肺氣不足，衛外功能弱，孩子就容易反復感冒。而春天，正是調養脾肺、促進生長的關鍵時期。

三月份，乍暖還寒，氣候干燥多風，孩子最容易出現“春燥”癥狀：口干舌燥、皮膚干癢、干咳少痰、大便干結。這時，如果能用好一碗簡單的蘋果水，針對性地進行搭配，就能同時實現健脾潤肺、生津潤燥的效果，為孩子的健康成長掃清障礙。

四種蘋果水，陪伴孩子健康生活

蘋果素有“健脾果”之稱，性質平和，煮水后更加溫和，幾乎適合所有孩子。今天，邀請兒科專家廖永州主任分享4種搭配，針對不同的體質和癥狀，總有一款適合您的孩子。

【第一種：健脾消食蘋果水】

適合：食欲不振、容易積食、舌苔厚膩的孩子

搭配：蘋果、山楂、陳皮

做法：蘋果切塊，與山楂、陳皮一起加水800毫升，煮30分鐘

功效：蘋果健脾，山楂消肉食積滯，陳皮理氣化痰。三者合用，能有效清理腸胃積滯，恢復脾胃運化功能。

【第二種：潤肺止咳蘋果水】

適合：干咳少痰、嗓子干癢、容易上火的孩子

搭配：蘋果、梨、百合

做法：蘋果、梨切塊，與百合一起加水800毫升，煮30分鐘

功效：蘋果生津，梨潤肺清熱，百合養陰安神。適合春季干燥引起的干咳、咽干。

【第三種：通便潤腸蘋果水】

適合：大便干結、像羊糞蛋、排便困難的孩子

搭配：蘋果、白蘿卜、無花果

做法：蘋果、白蘿卜切塊，與無花果一起加水800毫升，煮30分鐘

功效：蘋果果膠潤腸，白蘿卜消積下氣，無花果清熱潤腸。能溫和促進排便，清除腸道積熱。

【第四種：健脾安神蘋果水】

適合：睡眠不安、翻來覆去、盜汗、脾氣急躁的孩子

搭配：蘋果、蓮子、茯苓

做法：蓮子提前浸泡，與蘋果、茯苓一起加水800毫升，煮40分鐘

功效：蘋果健脾，蓮子清心安神，茯苓健脾祛濕。適合心脾兩虛、睡眠質量差的孩子。