研學(xué)團隊走進加加食品 探尋“舌尖上”的智造奧秘

2026年3月2日，寧鄉(xiāng)市玉潭街道種子志愿服務(wù)中心組織青少年研學(xué)團隊走進加加食品科技工業(yè)園，開啟一場別開生面的工業(yè)研學(xué)之旅。孩子們步入智能化生產(chǎn)園區(qū)，近距離探尋調(diào)味品背后的科技密碼，沉浸式感受現(xiàn)代食品工業(yè)的魅力。

在講解員的引導(dǎo)下，研學(xué)團隊沿著全景參觀通道，依次走過企業(yè)文化展示區(qū)與智能化生產(chǎn)車間。透過全景式觀光窗，大家直觀地觀摩了醬油從原料甄選、發(fā)酵釀造、自動化灌裝的全流程。從精選的黃豆小麥，到恒溫發(fā)酵罐里的科學(xué)控溫，再到高速運轉(zhuǎn)的智能灌裝線，每一個環(huán)節(jié)都讓孩子們驚嘆不已。通過生動的講解，大家深入了解了企業(yè)發(fā)展歷程、傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代智能制造相結(jié)合的生產(chǎn)場景，更真切體會到食品生產(chǎn)背后標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化與智能化的嚴(yán)謹(jǐn)邏輯。

研學(xué)之旅不止于“看”，更在于“學(xué)”與“做”。在食品安全科普環(huán)節(jié)，講師通過趣味互動，為孩子們講解健康飲食、食品辨識等實用知識，幫助他們樹立食品安全與健康生活的意識。而在備受期待的美食體驗環(huán)節(jié)，孩子們化身“小小調(diào)味師”，親手用加加醬油制作拌面、拌飯，在實踐中感受調(diào)味品帶來的風(fēng)味變化，動手能力與探索熱情被充分激發(fā)。

作為湖南省科普教育基地、湖南省工業(yè)旅游示范點、長沙市工業(yè)旅游精品示范基地，以及長沙理工大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校外實踐教育基地，加加食品科技工業(yè)園多年來持續(xù)面向?qū)W校與社會團體開放。通過常態(tài)化開展工業(yè)旅游與科普實踐活動，這里已成為青少年觸摸工業(yè)文明、感受科技力量的重要窗口。

未來，加加食品將繼續(xù)發(fā)揮平臺優(yōu)勢，以實景參觀、科普講解、實踐體驗相結(jié)合的形式，向更多青少年普及食品知識、傳播工業(yè)文化。在履行企業(yè)社會責(zé)任的同時，持續(xù)打造具有本土特色的工業(yè)研學(xué)品牌，為青少年實踐教育與綜合素質(zhì)提升注入更多活力。