天津
來源：市場資訊
（來源：競舟新聞）
每年春天
采茶都是重頭戲
定海山茶園傳來消息
本地頭茬“烏牛早”開啟采摘
3月2日上午
定海山茶園開啟了今年頭茬春茶采摘
作為本地最早上市的春茶品種
“烏牛早”由此進(jìn)入采摘期
占地約20畝的茶園里
近30名采茶工腰系竹簍
穿梭在層層疊翠的茶壟間
只見她們掌心向上
拇指與食指輕夾住嫩莖
向上一提
芽葉便自然落入掌心
據(jù)介紹
頭茬茶葉采摘講究“輕采輕放”
每一片都格外細(xì)心呵護(hù)
“烏牛早”因上市早、品質(zhì)好
一直受市場青睞
定海山茶園經(jīng)營者劉志福告訴記者，今年頭茬“烏牛早”采摘比去年提前了3天，“烏牛早就是貴在‘早’。人家還沒有，我們就開始采摘了，價格就高了。”不下雨的話，采兩天停一天，一天能采摘約50公斤鮮葉。大約5公斤鮮葉可制成1公斤成品芽茶，市場售價約為每公斤4000元。
劉志福介紹
今年春茶產(chǎn)量預(yù)計(jì)略有上升
這片茶園共種植了4個茶葉品種
隨著氣溫上升
更多品種春茶也將陸續(xù)進(jìn)入采摘期
整個采茶季將持續(xù)到谷雨時節(jié)
這個春天，不妨泡一杯春茶
感受來自大自然的饋贈和美好
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