來長沙別只擠網(wǎng)紅店!這家社區(qū)的土菜被本地人N刷推薦,庭院風(fēng)+明檔鮮貨,鮮辣夠味、分量扎實,逛省博/萬家麗后直接沖,好吃不貴超治愈。
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美食推薦:老壇剁椒蒸有機(jī)魚頭,鎮(zhèn)店王牌!魚肉嫩到抿化,剁椒香而不燥,湯汁拌面條/米飯封神。
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蔥油河蝦,新鮮的小河蝦,和N多小蔥花一起燜,吃起來嫩而不腥,河蝦鮮爽帶點芥末,一口淪陷。
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小炒牛肉,用的湘西黃牛肉,直接爆炒,吃起來鮮嫩,還彈牙,簡單的芹菜和小米椒一起搭配,吃起來下飯,鍋氣十足。
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洞庭煨甲魚,食材是來自洞庭湖邊的甲魚基地,食材新鮮,肉質(zhì)鮮呢,直接煨制,簡單的青椒搭配,甲魚裙邊粉糯入味,湯汁鮮甜暖胃,不吃辣必點。
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茶油炒湘黃土雞,茶油香氣濃郁,選用的土雞,菜品清爽,吃起來雞肉緊實不柴,鮮到上頭,雞湯泡飯,真的是一絕。
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18秒炒牛肚,牛毛肚處理得很干凈,直接和黃喉一起炒,18秒起鍋,山胡椒油的加持,毛肚和黃喉口感鮮嫩、微辣。
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湘味鹵菜,里面是豆干、豬耳、鹵牛肉、豬嘴肉,四種食材一起鹵制,吃的時候搭配剁辣椒醬,鹵味和辣味都有。
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這家店煙火氣與氛圍感拉滿,聚餐/約會/家庭出行都合適,來長沙就得吃這種地道土菜館,鮮辣過癮。
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