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胃和心，總要有一個(gè)是滿(mǎn)的。所以，全世界的迷茫和憂(yōu)傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請(qǐng)關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧！當(dāng)然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
持續(xù)雨天，家里有啥吃啥吧，心煩心亂中
因?yàn)橄掠辏彝Υ蟮模蛻邢虺鲩T(mén)買(mǎi)菜了，翻看家里還有什么菜就湊合吃一餐吧，現(xiàn)在真的是能不出門(mén)就不出門(mén)了，下雨天太煩人了。但翻了一圈下來(lái)沒(méi)有孩子愛(ài)吃的菜，于是，還是撐傘下樓買(mǎi)點(diǎn)孩子愛(ài)吃的，問(wèn)她想吃什么，她說(shuō)雞腿吧。
于是，買(mǎi)了雞腿，還有大蒜，家里正好還有爸媽過(guò)年給的咸黑豬肉，用大蒜炒一炒，好久沒(méi)吃過(guò)大蒜咸肉了有點(diǎn)想念了。
爸媽給的咸肉有點(diǎn)太肥了，挑選了很久才搞了點(diǎn)肥瘦相間的下來(lái)。大蒜買(mǎi)了一大把，準(zhǔn)備洗干凈瀝干之后切碎放冰箱凍起來(lái)，這樣后面用起來(lái)就方便了。
咸肉切成片狀，鍋里不放油，燒熱之后把豬肉放進(jìn)去，慢慢炒至出油，炒出香味之后倒入大蒜翻炒均勻就可以出鍋了。
新鮮雞腿剁一下，起油鍋，先炒干水分，加白糖，生抽，料酒翻炒至上色，一次性加入適量開(kāi)水燜一會(huì)，最后加鹽提味就可以出鍋了。
扎肝是年前老公同事送的，才掏出來(lái)吃，我不吃肝，結(jié)果端上桌之后，大家都不愛(ài)吃，應(yīng)該是吃不習(xí)慣吧。
雨天的飯菜，太接地氣了，有得吃就不錯(cuò)了
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