絕情臭豆腐事件大結局：店老板發聲，雙方已和解，賠償金額已到賬

2月28日，一份道歉聲明引發全網關注！這是由濟南歷下鳴謙小吃店“絕情臭豆腐負責人發出來的，就2月21日即將返程上班的李女士想請父親吃頓團圓飯請假2小時，遭到店老板拒絕并且開除父親一事表達歉意。

假期團聚心愿

事件起源于一次普通的家庭團聚請求。在外地工作的李女士春節返回濟南家中，計劃假期結束后重返崗位。

她的父親在濟南寬厚里 “絕情臭豆腐” 店工作，春節期間僅休息一天，父女二人整個假期僅共同吃過一頓年夜飯。

大年初五當晚，因第二天就要返程的李女士希望能再陪父親吃一頓飯，于是主動聯系店鋪負責人，為父親申請請假兩小時。

李女士提出的請假時間為深夜 11 點后，此時商圈客流明顯減少，店鋪仍有其他在崗人員可以維持運營。她同時表示，請假期間的工資由個人承擔，不增加店鋪成本。

這一合理請求并未得到同意，店鋪負責人當場明確拒絕，并迅速掛斷電話。隨后，負責人直接聯系在崗員工，以口頭方式表達辭退意向。

得知父親可能失去工作，李女士暫緩返程計劃，前往店鋪現場溝通情況。其父親性格溫和，擔心影響店鋪經營，多次勸說女兒離開，不愿與店鋪產生正面沖突。

店鋪工作人員發現現場情況后，通知負責人到場，雙方溝通未能達成一致，負責人當場宣布辭退該員工，并以現場影響經營為由報警。

隨后，當事人與家屬前往派出所協調，店鋪負責人未到場參與調解，僅安排店內工作人員到場配合，全程通過電話溝通，溝通氛圍緊張，未能形成統一處理意見。此次協調后，雙方就工資結算、經濟補償等問題未能達成一致，爭議進入僵持階段。

輿論發酵

李女士將事件經過發布到網絡平臺，清晰說明請假原因、溝通過程與辭退結果，迅速獲得大量關注。網友圍繞商家管理方式、勞動者權益保護、春節用工人情與制度平衡等話題展開討論，相關話題登上平臺熱榜，媒體陸續跟進報道。

隨著輿論關注度提升，濟南市歷下區人力資源和社會保障部門介入事件調查，工作人員對店鋪用工合同、考勤記錄、工資發放、加班時長、辭退流程等內容逐一核實，明確要求店鋪依法保障勞動者合法權益。屬地街道辦同步參與協調，為雙方搭建溝通渠道。

面對輿論壓力與官方核查，店鋪負責人態度出現轉變，主動聯系當事人家屬協商解決方案。初期雙方在補償金額上存在分歧，店鋪提出的補償標準與當事人依據勞動法提出的訴求差距較大，當事人委托律師準備通過勞動仲裁維護權益。

經過多輪溝通，雙方在補償標準、工資結算、加班費核算等核心問題上逐步達成一致，按照 N+1 標準確定補償金額，涵蓋違法解除勞動合同賠償金、未結算加班費及當月工資。2 月 28 日下午，全部款項通過銀行轉賬方式支付至員工賬戶，店鋪提供轉賬憑證作為依據。

店鋪公開致歉

2 月 28 日，“絕情臭豆腐” 寬厚里店通過官方認證賬號發布書面致歉聲明，這是事件發生后店鋪首次正式公開回應。聲明中未回避問題，直接承認店鋪在內部管理、員工權益保障方面存在嚴重不足，管理方式簡單粗暴、溝通態度強硬，是引發此次風波的主要原因。

聲明表示，店鋪已深刻反思經營管理中的問題，積極配合相關部門調查與調解，與當事員工及家屬完成真誠溝通，就工資待遇、經濟補償等事項依法依規處理完畢，當事員工對處理結果表示認可與諒解。

店鋪同時向當事員工及家屬、顧客與社會公眾致歉，并表示將完善管理制度，優化用工環境，保障員工合法權益。

此次致歉與前期強硬態度形成明顯對比，聲明內容客觀直白，未使用模糊表述或推卸責任，為事件平穩收尾奠定基礎。

當事人捐贈公益

和解達成后，李女士代表家屬發布公開說明，確認雙方已相互理解、達成一致，父親與店鋪解除勞動關系，賠償款項已全額到賬。經家庭商議，她決定將部分賠償款捐贈給公益項目，用于幫助更多需要支持的群體。

李女士向北京韓紅愛心慈善基金會 “同伴小屋” 項目捐贈 29061 元，并公示捐贈憑證。她表示，此次事件得到眾多網友支持與鼓勵，希望將社會給予的溫暖傳遞出去，以公益行動為事件畫上正向句號。

她同時明確表示，不會借助此次事件流量從事商業經營，后續將返回工作崗位，父親也將憑借多年餐飲行業經驗重新尋找工作。

至此，這場由兩小時假期引發的用工爭議正式結束。從合理請求被拒、不當辭退，到輿論發酵、官方介入，再到店鋪致歉、賠償到位、公益捐贈，事件完整呈現出勞動者權益維護、小微商家規范用工、網絡輿論監督與官方依法調解的完整過程。

事件帶來的用工與社會思考

一場小吃店糾紛之所以引發廣泛關注，核心在于事件觸及普通人生活中的真實處境。春節團聚、合理休息、勞動尊嚴、用工規范，都是大眾日常關注的話題。事件也為小微餐飲行業提供了現實參考，用工管理不僅要考慮經營效率，也要兼顧人情溫度與法律底線。

勞動者依法享有休息、休假、獲得勞動報酬、被公平對待的權利，用人單位不得無故拒絕合理請假請求，更不能隨意辭退員工。商家在追求經營效益的同時，建立規范用工制度、保持平和溝通方式、尊重員工基本權益，既是遵守法律要求，也是長期穩定經營的基礎。

此次事件以和平和解、公益收尾的方式落幕，沒有持續對立與過度消耗，既維護了勞動者權益，也給商家整改反思的空間。網絡輿論發揮監督作用，官方部門依法履職，雙方理性協商，共同構成了一次基層勞動糾紛的完整解決樣本。

生活中的溫情與規則并不矛盾，合理的訴求應當被尊重，合法的權益必須被保護。這起普通的市井糾紛，最終以理性、合法、溫暖的方式收場，也為更多人帶來關于工作、家庭與責任的思考。