從減鹽產品到文化IP：廚邦2025系統重構“家味價值鏈”

2026年春節前夕，一場名為“點亮年味美食地圖”的線上活動正式上線，從濃油赤醬的本幫菜，到咸鮮肥美的膠東海鮮，再到麻辣鮮香的川味家宴，一張匯聚東西南北中風味的數字地圖被一道道用廚邦調味品復刻的經典年夜飯逐格點亮。這不僅是廚邦“年味節”的序曲，更像一個隱喻：在這個流動加速的時代，一餐凝聚地域風土與家族記憶的年夜飯，正成為人們確認歸屬、尋味“家”之所在的坐標。

過去一年，當整個調味品行業仍在消費分級與健康浪潮中尋找方向時，中炬高新（600872.SH）旗下核心品牌廚邦的系列舉措，卻呈現出一條沉靜而清晰的主線。它不再僅僅聚焦于市場份額的增減，而是將品牌敘事更深地錨定于“家味傳承”這一情感內核，解答出一個調味品品牌，如何通過“健康”與“專業”，守護并賦能當代家庭的幸福餐桌。

觀念更迭：“減鹽”成為健康家味的新共識

縱觀廚邦2025年的產品線，“減鹽”已從一個清晰的產品賣點，演進為一條貫穿始終的情感主線。這背后，是對當代家庭健康關切的敏銳洞察。

在過去，為家人烹飪一頓豐盛大餐，是愛與付出的直觀表達。如今，這份愛被賦予了更精細的內涵：“好吃”是基礎，“吃好”是關鍵。廚邦在2025年持續完善其減鹽系列產品矩陣，從生抽到蠔油、雞精，并非簡單的品類擴張，而是系統性地為家庭烹飪提供一套“減負不減味”的解決方案。它試圖回答的，正是下廚者心中那個柔軟的顧慮：如何讓孩子吃得香，也讓長輩吃得安？廚邦本質上是在推動一種觀念的升級——對家味的傳承，不僅是復刻記憶中的味道，更是以更科學、更健康的方式，去表達持續的愛與關懷。

戰略代言：以專業詮釋廚房關懷

年初，廚邦宣布謝霆鋒成為品牌代言人，這一合作被賦予了超越常規的意義。

全年傳播中，謝霆鋒并非一個遙遠的明星符號，而更像一個探索健康家味的同行者。在“健康抓關鍵 記得要減鹽”的主題下，他分享的不僅是烹飪技巧，更是關于如何為所愛之人用心選擇、精心烹調的思考。這使品牌倡導的健康生活，脫離了刻板說教，注入具體可感的情感溫度。他成為一個橋梁，將廚邦的“專業”實力，轉化為普通家庭可信任、可追隨的“關愛”實踐。

情感營銷：廚邦家庭節IP打造

在產品與代言人夯實品牌基礎之外，廚邦通過“年味節”與“家庭節”兩大營銷活動，完成了從功能溝通到情感共鳴的戰略縱深布局。二者一縱一橫，系統性地覆蓋了中國家庭從節慶到日常的核心情感場景。

春節的“年味節”，聚焦于中國人情感濃度最高的時刻。廚邦的短片與活動，始終圍繞“回鄉”與“回香”的雙關意境展開，精準觸達游子歸家、味覺團圓的集體記憶。而“家庭節”則將目光投向日常，通過“我為中國家味代言”等征集，它成功地將品牌平臺化，讓萬千家庭成為“家味”故事的講述者。那些被評選出的“十二道家味”，不僅是一道道菜譜，更是一個個關于傳承、關于地域、關于家族記憶的鮮活樣本。廚邦在此扮演的角色，已超越商品提供者，更像一個家味文化的策展人與共鳴放大器。據悉，這一深入情感腹地的IP將會深化，持續穩固品牌與家庭場景的綁定。

品質公開課：工藝傳承為家味護航

2025年夏，廚邦主動打開大門，迎接央視《品質中國》欄目的探訪。鏡頭下，一排排曬缸在陽光下靜默陳列的壯觀景象，與其高度自動化的無菌灌裝生產線形成鮮明對比。這場展示的深層意圖，在于揭示品牌對“家味”的品質承諾：真正的傳承，離不開對古老工藝的敬畏，也離不開現代科學對安全的恪守。

節目特別環節中，“食神”戴龍用廚邦產品演繹家常菜的升華，其深意在于將專業標準“下放”至家庭廚房，傳遞出一個理念：專業，不是距離感，而是為了讓日常的三餐四季更具幸福感的賦能。這從行業權威角度，夯實了廚邦“專業”的公眾認知，讓“家的味道”因為這份專業的守護，而更令人安心。

回顧2025，廚邦的路徑呈現出一個清晰的邏輯：在充滿不確定性的市場環境中，致力于成為中國家庭“家味傳承”中那個確定性的部分。它通過健康的產品升級這份關懷，通過專業的技術保障這份安心，再通過持續的情感文化傳遞，與無數家庭共創、共享關于“家”的味覺記憶。

廚邦的探索表明，這趟“家味尋真”之旅，最終尋求的，是在時代變遷中，為每一個家庭的炊煙，守護那份恒定不變的溫暖滋味。