食品安全關(guān)乎群眾的身體健康與千家萬戶的幸福。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等生鮮銷售場(chǎng)所,照明設(shè)施本應(yīng)是輔助消費(fèi)者清晰選購(gòu)、辨別品質(zhì)的“好幫手”,但部分商家違規(guī)使用的“生鮮燈”,卻如同一層虛假的“濾鏡”,讓生鮮食品“美顏”失真,嚴(yán)重誤導(dǎo)消費(fèi)者,損害了消費(fèi)者的合法權(quán)益,破壞了公平有序的市場(chǎng)環(huán)境。
2月27日,柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布信息,希望廣大食品經(jīng)營(yíng)者以誠(chéng)信為基,讓商品“素顏”示人。
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換燈后,豬肉顏色更加真實(shí)(資料圖)。今報(bào)實(shí)習(xí)記者何俊濤 實(shí)習(xí)生潘劉萍 攝
依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第七條第二款規(guī)定:“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施,誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。”
在此,市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒各位經(jīng)營(yíng)者,規(guī)范使用照明設(shè)施,這既是不可逾越的法律紅線,更是企業(yè)應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任,是贏得消費(fèi)者信任、實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵。
市場(chǎng)監(jiān)管部門希望經(jīng)營(yíng)者立即開展自查自糾,嚴(yán)格落實(shí)“五個(gè)不得”要求,全面排查整改店內(nèi)照明設(shè)施:
1.不得使用有色光源,確保光線真實(shí)還原食物本色;
2.不得使用調(diào)光旋鈕、電子遙控等調(diào)節(jié)設(shè)施來改變色溫或色調(diào);
3.不得使用有色燈罩改變光源色澤;
4.不得外罩有色塑料袋等設(shè)施改變光源色澤;
5.不得使用大面積有色圍擋或背景板干擾消費(fèi)者感官認(rèn)知。
市場(chǎng)監(jiān)管部門也希望廣大消費(fèi)者,擦亮雙眼,掌握“避坑”妙招。
1.現(xiàn)場(chǎng)觀察:走進(jìn)攤位,先觀察燈光顏色。若燈光發(fā)紅、發(fā)綠,或攤主使用遙控器調(diào)節(jié)光線、給燈罩套彩色塑料袋,需提高警惕。
2.拍照對(duì)比:關(guān)閉手機(jī)相機(jī)美顏、濾鏡等功能,在同一攤位燈光下和自然光下(如市場(chǎng)門口)分別拍攝食物照片,對(duì)比顏色差異。若攤位燈光下食物顏色異常鮮艷,與自然光下差異明顯,則可能存在照明設(shè)施違規(guī)問題。
若您發(fā)現(xiàn)商家違規(guī)使用“生鮮燈”,可及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話,或向市場(chǎng)管理方反映情況。
您的每一次監(jiān)督、舉報(bào),都是對(duì)不誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)行為的有力打擊,都是為營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境貢獻(xiàn)力量。同時(shí),市場(chǎng)監(jiān)管部門也鼓勵(lì)消費(fèi)者分享購(gòu)物經(jīng)驗(yàn),通過社交媒體、社區(qū)論壇等平臺(tái),提醒身邊的人警惕“生鮮燈”陷阱,共同守護(hù)消費(fèi)權(quán)益。
柳州市市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度,對(duì)違規(guī)使用“生鮮燈”的行為發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、曝光一起。
讓我們行動(dòng)起來,從關(guān)掉一盞“美顏燈”做起,讓生鮮食品回歸本真色彩,共同守護(hù)公平、透明、放心的消費(fèi)環(huán)境。
來源丨南國(guó)今報(bào)記者廖艷明 通訊員王沁雪
值班編輯丨盧方詩
值班主任丨陳 楓
總值班丨李旭東
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