男子春節前將一碗牛肉飯遺忘在辦公室，返工后發現其發霉長出15厘米高“黑色叢林”

來源：柳州晚報

春節假期結束，返鄉的游子們陸續回到工作崗位。然而，合肥巢湖的尹先生在返回寧波的住所及單位時，卻發現遺忘在辦公室的一碗牛肉飯，在歷經約半個月的時光后，竟“生長”出了一片茂密的“黑毛森林”。

尹先生常年在浙江寧波經營紅木家具生意，老家在安徽巢湖。2月10日，他收拾行裝返回巢湖老家過年。臨行前，因行程匆忙，一碗給小狗吃剩下的牛肉飯未及時處理，被遺落在寧波單位辦公室里。

直至假期結束，2月25日凌晨，尹先生返回寧波，一進辦公室門便隱約聞到一股異味。當他循著氣味來到那碗剩下的牛肉飯前時，眼前的場景讓他大吃一驚：那碗被遺忘的牛肉飯早已面目全非，碗口之上，密密麻麻地矗立著數百根細長的黑色菌絲，就像頭發一樣，整體高度目測達到15厘米左右，宛如一碗微型“黑色叢林”，視覺效果極具沖擊力。

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可別小瞧！

很多疾病由霉菌引起

家里出現霉點不僅影響美觀，還對人體呼吸系統、皮膚、腸道等有潛在威脅。有的霉菌甚至有潛在致癌風險，比如黃曲霉菌能分泌黃曲霉毒素，是一類致癌物。

侵襲呼吸系統

黑曲霉多附著在潮濕的淋浴間及洗漱臺周圍，容易侵襲孩子、老人或免疫力較弱的人群，誘發呼吸系統疾病和肺病；瓜枝孢多附著在墻面，或浮在空氣中，易引發哮喘和呼吸系統疾病。

煙曲霉等特定霉菌，對免疫力較弱的人，還可能帶來致命的肺部感染。煙曲霉被世界衛生組織列入首份真菌“重點病原體”清單，侵襲性曲霉菌病一旦發生就是危重癥。腐爛的落葉上很可能就附著了煙曲霉。

誘發過敏

霉菌還是重要的過敏原，它能形成網狀的菌絲體，產生大量孢子。霉菌孢子體積小，在空氣中容易飛散，有些人會出現眼睛皮膚發紅發癢、鼻塞、咳嗽等情況。

北京同仁醫院曾對門診過敏性鼻炎患者統計發現，霉菌是過敏性鼻炎的重要原因之一，且夏季更活躍。

引起胃腸炎

霉菌容易造成感染，比如念珠菌引發的食道炎及胃腸炎等。

霉菌如何清理？

霉菌通常可通過高溫（水溫80℃以上、陽光暴曬等）、按說明書配置84消毒液等方式殺滅。對于墻體發霉，如果霉點不嚴重，可用抹布直接擦掉，也可用漂白水噴霧（有顏色的墻面慎用）；如為墻紙，不能用水擦，要用布浸點酒精抹拭。

需要提醒的是，在進行除霉操作時，最好佩戴手套、口罩，并開窗通風。

來源/羊城晚報、合肥晚報、國家應急廣播、揚州大學附屬醫院