新名片里看鄉村新景——安徽鄉村變革六記

（來源：安徽新聞網）

轉自：安徽新聞網

【編者按】

農業農村現代化關系中國式現代化全局和成色。黨的二十屆四中全會提出，要提升農業綜合生產能力和質量效益，推進宜居宜業和美鄉村建設，提高強農惠農富農政策效能。2025年底召開的中央農村工作會議強調，推動鄉村全面振興取得新進展、農業農村現代化再上新臺階。

近期，新華社安徽分社6路小分隊分赴皖北、皖西、皖南等地區的6個鄉村蹲點調研，在捕捉鄉村新名片中，感受數字時代中國鄉村變革的新活力、新氣象。

滑雪場：

大別山里長出“冷經濟”

新華每日電訊記者張紫赟

這是大別山滑雪旅游度假區。王雨琪攝

冬日午后，在大別山區800多米海拔高的山窩窩里，3條長短不一的滑雪道依山而落，最長的高級道長約1200米，白茫茫的雪場在陽光照射下顯得愈發明亮。粉的、藍的、綠的……身著不同色彩滑雪服的游客們穿梭滑行，夾雜著不同地方口音，扮靚了雪場，更熱鬧了山村。

這里是大別山滑雪旅游度假區，位于安徽省六安市霍山縣漫水河鎮新鋪溝村，在北京冬奧會舉辦后，當地依托高海拔、低氣溫的地理環境招引外地企業投資所建。

“沒想到啊，現在中部山區有這么高質量的滑雪場。128元套票可以滑雪3小時。”“90后”火火正和朋友們在雪場內拍照打卡，她們從省會合肥自駕而來。雪場外的停車場里，來自江蘇、河南等不同地方的車輛，顯示出這里的人氣“熱度”。

新鋪溝村村委會主任張鴻在此生活了大半輩子，他說沒想到有一天大別山區的冷資源竟能成為致富“密碼”，還帶來那么多外地游客。

張鴻說，新鋪溝村距離縣城約30公里，全村共有409戶、1380人，長期以來靠種地為生，以前多數村民選擇外出務工，只有過年才回來。2023年滑雪場建設帶動當地文旅產業全面發展，家門口的就業機會明顯多起來。

周邊村莊的村民們也聞訊而來，56歲的汪先瓊便是其一。得知新鋪溝村滑雪場開業后生意火爆，她主動“跨村”來此謀到一份保潔工作。

沿著村里公路駕車駛向滑雪場，一棟棟現代化的民宿不時映入眼簾，有的門口還擺著桌子，售賣頭盔、手套、護膝等各類護具。漫水河鎮鎮長胡婷婷介紹，如今村民們開民宿、辦農家樂、賣滑雪裝備、賣土特產，收入渠道越來越多，近年新鋪溝村集體經濟年收入突破百萬元，村民人均可支配年收入達到2.6萬元，超過全縣農村平均水平。一批青年人選擇返鄉創業，希望搭上“冰雪熱”的快車。

何健是最早回村開民宿的青年人之一。當2023年得知村里要建滑雪場，他就敏銳捕捉到機會，拿出積蓄回村創業。“近年山里基礎設施越來越好，我有信心干好。”何健把民宿開在通往雪場的公路旁，起名為“雪山居”，雖然投入很大，但正式營業一年來，收入已有幾十萬元。

大別山滑雪旅游度假區營銷總監郭鳳龍介紹，這個建在山窩窩里的滑雪場，近年來已吸引游客18萬余人次，從預訂數據來看，許多人是“二次復購”，甚至是“三次復購”。今年滑雪場還專門開辟了戲雪區，讓那些熱愛冰雪卻暫時不會滑雪的游客，也能盡情“撒歡玩雪”。

“近年冰雪運動熱潮從東北、華北等傳統優勢區域向全國范圍南展西擴東進，讓大家認識到，南方也可以發展冷經濟。”六安市文化和旅游局局長秦國偉說，六安搶抓機遇積極發展冰雪運動，通過項目落地提速、發放文旅惠民消費券等方式支撐保障，已形成大別山滑雪旅游度假區、金寨蓮花山滑雪場等多個品牌。

為形成文旅的“四季品牌”，六安市還依托各縣區不同的資源稟賦，打造漂流、采茶、溫泉等各具特色的項目。像新鋪溝村已形成“春有賞花，夏有溪降，秋有探秘，冬有滑雪”四大品牌，其中大別山滑雪旅游度假區的雪道，在冬季之后就會被鋪上草坪改造為滑草、露營等旅游項目，大大提高資源利用率。

當民宿的燈火映亮山村，張鴻望向來往的外地車牌，感慨“現在距離世界更近了”。原來，這一方方雪場、一個個文旅項目，不僅是鄉親們致富的“密碼”，也讓曾經寂靜的山村望見更廣闊的天地。

村咖：

鄉野間的“詩與遠方”

新華每日電訊記者陳尚營 趙金正

涇縣“皖南川藏線”上的“繁星·瀑布咖啡”。受訪者供圖

沿著“皖南川藏線”一路向西，眼前的青山、溪流等美景讓人目不暇接。打開車窗，時不時還能聞到空氣中咖啡的醇香。

這條路東起安徽省宣城市寧國市，西至宣城市涇縣，近年來成為一條自駕游熱門線路。“村咖”在這里不斷生長壯大，讓鄉村變得有活力，也更有煙火氣和吸引力。

在涇縣蔡村鎮月亮灣風景區，一座特別的三層咖啡店坐落在懸崖邊，來自天南海北的游客手捧咖啡，紛紛在懸崖邊的瀑布打卡點拍照留念。這座由年輕的主理人施兆灝打造的“繁星·瀑布咖啡”，已成為“皖南川藏線”上的標志性風景。

“以前月亮灣的冬天，路上難見幾個游客，現在路邊經常停滿了外地車。”施兆灝從小在涇縣長大，這樣的變化給他帶來格外深切的感受，“我們單日最高銷量能達到1200杯。”

這一切的轉變，源于基礎設施的持續升級。近年來，涇縣深化交旅融合，累計投入8億元建成美麗公路245公里，月亮灣作為“皖南川藏線”西南入口的必經之地，自然成了客流匯聚的核心節點，摩旅、自駕的城市游客源源不斷。

在一處山腳下的稻田邊，一間由牛棚改造的咖啡店吸引大批網友前來打卡體驗，而這里，咖啡早已不是唯一的主角。

“曾經開車路過這片稻田，看這間小屋就像船一樣漂在金色的海上，太美了。”“宇宙是個糧倉”咖啡店主理人趙倩說，這間咖啡店因為自己在社交媒體上拍攝的一段視頻意外走紅，很快，諸多粉絲的線上關注變為線下的奔赴。但她也漸漸發現，年輕人的需求已不再局限于漂亮的風景和醇厚的咖啡，而是個性化的服務和有趣的產品。

趙倩說，為了滿足年輕游客拍攝照片、留言打卡的需求，自己和愛人不僅在店內設置了留言板等互動裝置，還招聘了專業的駐店攝影師。“告示牌上寫的是和店員的交流指南，無論是拍照打卡甚至聊天八卦都可以滿足，我們希望打造更加多元、有趣的場景。”趙倩說。

“村咖”不僅激活了鄉村消費，更在豐富消費場景與文化內核的過程中，成為年輕人奔赴山野的“引力場”，越來越多的年輕人選擇來到大山里尋找生活的方向。

山間的公路旁，一間由老舊柴火房改造的面包店內，甜品師孫璐正在加工糕點，一旁的小桌上擺滿了包裝好待取的面包。

“有段時間工作不太順，想著來山里看一看，結果就相中了這里。”孫璐說，涇縣獨特的自然稟賦與多元的創業氛圍，讓她毅然決定奔赴而來，而這間曾經瀕臨倒塌的柴火房，也成為她施展才華的舞臺。

憑借專業的品類設計和好味道，這家新生的面包店剛開業就收獲了高認可度，不僅吸引游客駐足品嘗，更以“半賣半送”的貼心方式讓周邊村民嘗鮮。久而久之，村民們會主動帶外地親友前來打卡，傍晚還會聚在店外納涼聊天。曾經無人問津的破屋，如今已成了連接游客與村民的“中心”。

暮色四合的“皖南川藏線”，山風里裹著咖啡與草木的香氣，這縷特別的味道，滋潤著山鄉的活力與創業者的滾燙理想。星羅棋布的“村咖”在涇縣山野間扎根，讓一杯咖啡成為承載消費升級、文化傳承與青春夢想的載體，書寫著獨特的鄉村振興新篇章。

村播：

碭山酥梨闖出增收新路

新華每日電訊記者何曉 劉軍喜

宿州汪小妹電子商務有限公司總經理汪率真正在果園中直播。受訪者供圖

忙碌了一整年的農民迎來“農閑”時節，安徽省宿州市碭山縣葛集鎮的電商基地內，卻是一派熱火朝天的繁忙景象。鏡頭前，主播手捧飽滿多汁的碭山酥梨，用樸實的鄉音向觀眾“安利”本地特色農產品；鏡頭外，工人們手腳麻利地分揀、打包，一個個拳頭般大小的酥梨被整齊套上泡沫網套，即將發往全國各地。

“這場直播銷售額突破了20萬元。”下播后，宿州汪小妹電子商務有限公司總經理汪率真馬不停蹄地復盤直播數據，“要是從前都不敢想象。”

碭山人與梨結緣已有千年，果大核小、酥脆爽口、營養價值高的碭山酥梨曾被列為古代朝廷貢品，前些年卻因渠道單一、過度依賴線下市場等原因陷入銷售瓶頸。眼看著果子豐產卻不豐收，碭山人急在心里。

一方屏幕為酥梨產業帶來轉機。隨著數字浪潮加速席卷鄉村，當地越來越多果農化身懂網、用網的“新農人”，踴躍投身電商直播領域。碭山縣也積極開拓社區電商平臺等新興渠道，以碭山酥梨為核心的特色農產品持續打響知名度，品牌效益日益凸顯。2025年，全縣農產品線上銷售額超60億元，其中直播電商直接貢獻約20億元。

場景設置在田間地頭、話術樸實，“接地氣”的村播何以打動網民、撬動消費？

“味道鮮美是關鍵。碭山是酥梨品質最好的產區之一，這里的酥梨果形優美、入口即化、營養與藥用價值高。”談起碭山酥梨，碭山縣果業協會會長劉超綱如數家珍，“好果才能買得上好價。我們直播間嚴選一級優質果，收購價高出普通果15%，不僅讓果農的腰包更鼓，更引導大家更新種植理念，從‘重產量’向‘重品質’轉變。”

在從事電商行業近十年的汪率真看來，村播絕非“一錘子買賣”，而要靠“內容輸出+即時講解+精準售后”構建全流程精細化服務，筑牢消費者的信任根基。“直播帶貨只是其中一環，我們還會用鏡頭記錄給梨樹修剪枝條、幼果套袋管護等生長環節，讓消費者親眼見證一顆碭山酥梨從枝頭到舌尖的全過程，買得放心，吃得安心。”

村播讓碭山酥梨的銷路越走越廣，而要讓這份“鮮甜”直達全國各地，基礎設施的支撐必不可少。截至目前，碭山縣已建成109個電商服務站點，覆蓋14個鎮園區、109個行政村，覆蓋率達78%。同時，當地通過整合縣鎮村三級物流體系，實現140個行政村快遞服務100%全覆蓋。“鮮果當天采摘、當天發出，最快次日就能送達滬蘇浙地區。”碭山縣商務局電商服務中心主任馮森表示。

鄉村電商產業發展如火如荼，村民的日子也越過越紅火。

員工多來自本鎮、旺季時月工資超6000元，宿州汪小妹電子商務有限公司不僅為村民提供工作崗位，還從村民手中收購自家種的優質果，幫助30余位脫貧戶實現增收，崗位穩了、銷路通了，村民致富的路子更寬了；平臺算法解析、短視頻內容策劃……電商培訓講座的課程表干貨滿滿，村民們也聽得認真，2020年以來，碭山縣累計開展電商人才培訓7000余人次。

從田間地頭的農戶，到直播間里的主播、鏡頭后的運營，村民們既是鄉村電商發展的見證者、受益者，更是參與者、創造者。

“未來，我們將推動村播從‘賣農產品’向‘賣好風景’升級，依托梨花節、酥梨采摘節等特色活動打造常態化直播場景，讓村播成為撬動縣域農文旅融合、展現鄉村風貌的重要窗口。”馮森說。

微短劇：

留守老人的“土味”舞臺

新華每日電訊記者陳諾 屈彥

阜南縣中崗鎮新建村的微短劇拍攝現場。新華每日電訊記者陳諾攝

冬日暖陽灑在皖北平原，安徽省阜南縣中崗鎮新建村的打谷場上，“報……”一聲濃重的鄉音劃破寧靜。只見一位老人身披舊床單改制的“丞相袍”、頭戴筷子冠髻，一拍桌子吼道：“何事如此驚慌！”

這并非專業劇組的拍攝現場，而是一群平均年齡70歲的留守老人，正圍在“90后”導演鮑小光的鏡頭前，演繹他們自己的“土味三國”。

涼席拼成鎧甲，鍋蓋當作盾牌，電動車成了赤兔馬，糞勺化身青龍偃月刀……在這個由村民自發組成的“夕陽紅劇組”里，一切道具就地取材。沒有專業燈光，劇組舉著手機跟拍；沒有提詞器，臺詞靠口口相傳，一句話拍十幾遍是常事，但現場笑聲不斷。

導演鮑小光曾是輾轉于北京工地和裝修現場的打工青年，心中埋著一個未曾熄滅的影視夢。2021年，他回到家鄉，看到許多老人獨坐門前、默默度日的場景，一個念頭悄然萌生：“能不能用自己的愛好，為他們的生活添點熱鬧？”于是他將兒時摯愛的《三國演義》與眼前的鄉土生活嫁接，用手機鏡頭開始了一場前所未有的嘗試。

起初只是一兩個人“玩”，后來鄰里鄉親聞訊而來，劇組像滾雪球般壯大。65歲的李東華是鮑小光的遠房舅舅，獨居多年，加入劇組后他飾演丞相，靠演技成了“最佳男主角”，“我趕集時還被粉絲認出來了呢。”李東華驕傲地說，因為有戲拍更有了陪伴，心情開朗了不少；靠一句臺詞就走紅的“報奶奶”真名叫李孝英，年輕時就是個戲迷，70多歲的她在這里找到了自己的舞臺。更多老人發現，每次集中拍攝，成了比節日還令人期待的聚會。

鮑小光說，在這里拍戲不是任務，而是一場溫暖的集體游戲。拍攝結束，每位老人會領到幾十元“片酬”和一些雞蛋糧油，但吸引他們雷打不動前來的并非這些。“不給錢俺也來，圖個開心！”村民杜慶玲的話道出了大家的心聲。即便在鮑小光一度困難到發不出“片酬”的那幾個月，老人們依舊準時到場，風雨無阻。

如今劇組里固定的老年演員有20多個，再加上四五個年輕的幫手，從一個人到一群人。“90后”青年杜天有原本是鎮上開飯館的廚子，加入劇組后他成了能文能武的“將軍”，還經常下廚為劇組做飯。

這個始于“圖個樂呵”的微短劇，在互聯網上激起了巨大回響。單集數千萬的播放量、超百萬的粉絲關注，讓這個“全網成本最低三國大片”火爆出圈。鮑導實現了夢想，李“丞相”、“報奶奶”也成了遠近聞名的小網紅。

流量并沒有讓大伙兒迷失，他們謹慎地拒絕了不少快速變現的誘惑，堅持“先保證作品質量”。拍戲之余，他們也把鏡頭對準了村里的農產品，幫著帶貨，讓屏幕前的人不僅能看到村里的快樂，也能嘗到村里的味道。

中崗鎮副鎮長王向陽說，這種方式讓鄉村景點、文明新風融入生活化劇情，不僅豐富了老人精神文化生活，也為鄉村振興提供了新思路。

從自娛自樂的“草臺班子”，到連接廣闊天地的窗口；從留守老人排遣寂寞的方寸舞臺，到展示鄉土文化活力的生動現場——這個“土味三國”劇組恰是新時代鄉村文化振興的一個鮮活切片。從河南鄭州著力打造“微短劇創作之都”，到浙江、廣東、云南等地探索“微短劇+文旅”的融合路徑，再到青島村民自拍自演的《花開石上》收獲億級流量——一種以群眾為主體、以數字技術為支撐、以真實生活為源泉的“新大眾文藝”正在廣袤鄉野蓬勃興起。

“產業村長”：

用專業“引路”鄉村發展

新華每日電訊記者水金辰

烈山區烈山鎮榴園社區運營管理型“鄉村產業指導員”宋平向游客推介四季榴園景區。受訪者供圖

“剛來榴園社區，我們提出景區要規范化運營，老百姓對我們并不理解。但后來發現按我們的要求定點擺攤賺得更多，村民對我們這些外鄉人也就更信任了。”

在安徽省淮北市烈山區烈山鎮榴園社區的3年多時間里，“80后”宋平讓社區的純觀景項目變成一個年營收超900萬的農文旅融合產業，自個兒也從白白嫩嫩的“城里人”變成了一個瘦黑的鄉村產業“合伙人”。在這里，宋平有一重特別的身份：鄉村產業指導員，當地村民常習慣性地稱他們是“產業村長”。

來自陜西、從事鄉村設計的宋平專職參與榴園社區的整體規劃運營。這是淮北市推進鄉村振興的一項制度創新，通過構建“引進一個人才、帶動一個產業、富裕一方百姓”的良性機制，為鄉村產業發展和村民增收注入新動能。

“他們往往能按照市場規律發展鄉村產業，在布局和運營上更專業。”淮北市委組織部農組科科長馬豐豐說，在機制運行上，這些鄉村產業指導員聚焦產業，參與村“兩委”工作，列席鄉鎮黨政聯席會關于鄉村產業發展議題；組織部門牽頭12家服務機制聯席部門搭建難題共商平臺，為他們從事產業發展提供保障。

在烈山鎮，包括榴園社區在內的14個村和社區聯合成立鄉村運營公司，以石榴園為中軸線，兩側分別布局博物館游覽、觀光采摘和體育融合+等項目，打造吃住行游購娛于一體的無動力親子樂園。宋平擔任公司負責人，定期向共同出資的14個村通報重大事項；在杜集區南山村，來自淮北理工學院經濟與管理學院的教師王繹程帶領團隊為村集體經濟合作社和村里致富能手提供電商運營支持，“這里產業基礎好，優質特色農產品多，但面臨著鄉村產品外銷和城市客群購買優質農產品斷鏈的困境”……

穿行數條巷道，一處偏僻的閑置校舍里熱氣騰騰。聞名而來的淮北市居民開車來買“地鍋大饃”。“我現在一天平均銷售饅頭七八千個，最多時1天賣了1.3萬個。這多虧了鄉村產業指導員王老師的指導。”淮北市杜集區九玖食品加工廠負責人石修成說，“我們位置偏，一開始也想拍抖音銷售，但瀏覽量也就三五千，拍什么和怎么拍，可以說完全是‘小白’。”

“我們當時給的建議是注重視頻本地傳播，做同城派送，通過線上購券、線下免費配送至代銷點方式，讓‘老家的味道’傳出去。”王繹程說。思路變了，銷量也起來了，目前他們加工廠用了10多名本地中老年人，“每月工資能有3500元”。

運營管理型、電商賦能型、技術指導型、政策服務型……淮北市委組織部相關負責人表示，目前淮北按照六大類型選聘了本土“土專家”、返鄉創業青年、高校專家等85人，派駐至70個行政村擔任鄉村產業指導員，已經引進產業項目23個，開發就業崗位2800余個，帶動群眾人均年增收超萬元。

濉溪縣科技局的周平是一位高級農藝師，去年他成為了四鋪鎮洪南村的鄉村產業指導員。倉儲設施缺乏是洪南村發展良種繁育面臨的困境。“我作為鄉村產業指導員，了解到這個實際困難后，在市里組織的難題共商座談會上提出后，縣里安排自然資源部門為我們合理選址，如今倉儲用地已經批下來了。”

“十四五”以來，為促進鄉村產業振興，安徽多地人才下沉到村，鄉村產業指導員、鄉村CEO等穿行于鄉間。馬豐豐說，鄉村振興離不開產業和人才，讓更多專業人才進入農村產業發展一線，才能更好激活產業發展活力。

無人機：

讓現代農業“抬頭看天”

新華每日電訊記者屈彥

1月8日，平東林的農業無人機正在田間作業。受訪者供圖

元旦前后，地處皖東的天長市迎來一場降溫，溫度跌至零下，這對當地農業來說可不是個好消息——下地將滿兩個月的油菜弱苗亟須噴灑肥料越冬。為此，平東林早早地做好了應急預案，用5臺無人機僅花一天就完成超千畝田的施肥任務，穩穩地化解了2026年的第一個挑戰。

“過去可能是個事故，但現在就是個小插曲。”面對低溫天氣影響，平東林顯得極為淡定。他是安徽省天長市“90后”的新農人，2018年留學歸國后返鄉創業。

回歸的原因很簡單：他從國家推進農業現代化的政策信號里，嗅到了田野間的機遇。“當時村里種地還在用一些老法子，像無人機這種省力的新設備，壓根沒幾戶用得上。”平東林說，操作新設備，年輕人還是有優勢。于是，在那個農業無人機還是個“稀罕物”的時代，他和小伙伴們東拼西湊一口氣買下了7架，為當地的農戶提供無人機噴灑農藥、肥料的服務。

設備更新對效率的提升幾乎立竿見影，以往一星期的工作量，現在一人一機一天便能結束，憑借著好口碑和好技術，平東林和小伙伴也賺得了第一桶金。

但隨著上門的農戶越來越多，他們面臨的難題也層出不窮，有的田塊面積不多且比較分散，有的田塊里豎著電線桿，上頭橫著電線，有的則存在一定的坡度差，受限于當時無人機的定位和巡航技術尚不完備，在復雜田塊作業時，為保障飛行安全，飛手還要跟著飛機不停移動。由于載重和電池容量的限制，導致作業效率也仍有不少提升空間。

2019年夏天，為了實時確認無人機的飛行軌跡和方位，平東林團隊的小伙伴一頭栽進了水田里，摔得滿身泥不說，無人機也失控“炸機”。

幸運的是，這些農業一線的實踐痛點，也成了無人機設備廠商迭代優化產品的方向和目標，不久后，一家國內知名的無人機設備廠商便針對載重、高階自動巡航等功能的革新推出新產品。平東林團隊敏銳察覺風向后，從2020年開始通過“以舊換新”方式陸續更新了15臺，新設備也給了他抵御風險的更強底氣。

平東林告訴記者，自動化、智能化程度的提升帶來的必然是操作門檻的降低，未來即使普通農戶也可以流暢地操作無人機。

實際上，平東林所說的“未來”正悄然到來。去年，安徽桐城82歲的戴淑英，就因操控無人機的視頻在國內外社交媒體圈粉無數。視頻里，她裝電池、展機翼、灌肥料、做檢查，一套流程行云流水，指尖輕劃屏幕就能啟動起飛，像個“老手”般嫻熟。她的孫子王甜甜說，現在的無人機越來越智能，只需提前設定程序、備好用料，就能自動完成作業。

從彎腰弓背人工打藥施肥，到抬頭目送無人機自主飛行，這位八旬老人踩著農業智能化的浪潮，成了名副其實的新農人。田野之外，黃山的高山茶園里，無人機更是來回穿梭，將海拔1000米以上的新鮮茶葉，短短幾分鐘就精準送到地面茶廠，既省時省力，又最大程度鎖住了茶葉的鮮度，讓高山好茶不再受困于運輸難題。

采訪中記者發現，“十四五”以來，農業無人機在鄉村出鏡率越來越高，農忙時，你總會在某個田塊的上空聽見轟鳴聲，飛手的年紀跨度也從年輕人為主延展到如今中年，甚至老年人。這些智能化農業設備的廣泛普及，正以看得見的速度，助推中國農業現代化進程加速前行。