在珠三角這片養(yǎng)殖熱土上,小棚蝦養(yǎng)殖浪潮依然火熱,但是每個(gè)養(yǎng)殖戶心里都明白,飼料漲、人工漲、蝦價(jià)波動(dòng),傳統(tǒng)模式憑經(jīng)驗(yàn)投喂,利潤空間也被逐年壓縮。對(duì)于養(yǎng)殖戶而言,如何在同樣的水體里養(yǎng)出更多、更大的蝦,把料比降下來,把成活率提上去,才是活下去并賺到錢的關(guān)鍵。
正是在這樣的行業(yè)背景下,江門臺(tái)山艾生牧園區(qū)的劉老板萌生了“換個(gè)養(yǎng)法”的念頭。養(yǎng)了那么多年的蝦,他清楚地知道人工投喂的局限:人工一天最多喂三四頓,工人疲憊不說,投喂的時(shí)機(jī)和分量也很難做到精準(zhǔn)。蝦餓著或者吃不完,料就沉底浪費(fèi),不僅拉高了料比,還壞了底質(zhì)。
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于是,劉老板在去年年底抱著“試試看”的心態(tài),成為園區(qū)里第一個(gè)安裝投料機(jī)的人。他在去年11月6日安裝了一臺(tái)中漁小棚專用投料機(jī)進(jìn)行試用,到12月底,他經(jīng)營的38張小棚都換上了中漁投料機(jī)。而在今年1月12日的出蝦中,他交出了一份亮眼的成績單:單棚最高產(chǎn)量達(dá)3600斤,養(yǎng)殖周期72天,規(guī)格25頭以內(nèi),料比僅1.1,出蝦價(jià)格24元/斤。
“8萬尾的棚產(chǎn)大概2000多斤;投10萬尾苗的棚產(chǎn)最高3600斤。一個(gè)棚產(chǎn)量達(dá)到2000斤左右的話,掙一兩萬是保底的。按照現(xiàn)在的行情,只要有產(chǎn)量就能賺錢。”劉老板說道。
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據(jù)劉老板反饋,此前他也曾嘗試使用其他品牌的投料機(jī),先后安裝了20臺(tái),但最終要求廠家拆除,主要原因是堵料問題嚴(yán)重影響使用。“當(dāng)時(shí)剛裝上沒多久,我們發(fā)現(xiàn)蝦越養(yǎng)越小,從44頭掉到49頭。后來才發(fā)現(xiàn)是機(jī)器噴口堵了,卡料3天,那款投料機(jī)噴口是‘鴨嘴式’設(shè)計(jì),一旦飼料濕度稍大就容易粘連在噴口處,時(shí)間一長非常容易堵塞。而且不帶閥門的風(fēng)送式投料機(jī),在溫差大的時(shí)候,管道里面會(huì)凝結(jié)水蒸氣,就算用的是干料,出料口也容易堵塞。所以說,設(shè)備的適配性也是很重要的一點(diǎn)。”
“養(yǎng)蝦也是一場賭,賭運(yùn)氣、賭天氣,也賭手法。不過用上投料機(jī)之后,人就輕松多了,管理也方便。”劉老板感慨,“后來換了中漁的投料機(jī),蝦的長速才真正快起來。密度高的棚有了投料機(jī)反而比密度小的長得快,就是因?yàn)榱铣龅镁鶆颉A媳纫脖热斯さ投嗔耍郧叭斯の挂サ?.2、1.3,現(xiàn)在能降到1.1左右。現(xiàn)在每天喂三餐,每餐兩小時(shí),一天總共喂6個(gè)小時(shí)。加料比人工快得多。”
“出蝦也比沒用投料機(jī)快了15天左右,風(fēng)險(xiǎn)降低了,塘租電費(fèi)也省了不少。” 劉老板算了筆賬:“30個(gè)棚一天電費(fèi)1000多元,光是提前15天出蝦,電費(fèi)就能省下15000元。”
在珠三角小棚蝦園區(qū)建設(shè)熱潮中,如何探索出適配本地的科學(xué)養(yǎng)殖模式,也是各園區(qū)關(guān)注的焦點(diǎn)。在艾生牧園區(qū),投料機(jī)的應(yīng)用不止于小棚。園區(qū)的中棚模式同樣值得關(guān)注。
“中棚長度約36米,寬度17至20米,水體量是小棚的2.5倍,預(yù)計(jì)棚產(chǎn)可達(dá)8000斤以上。目前每個(gè)棚配備一臺(tái)機(jī)器,基本滿足使用需求。”據(jù)園區(qū)負(fù)責(zé)人鄒總介紹,園區(qū)的中棚從投苗20天就開始用機(jī)器,喂0.5、0.8、1.0的混合料,24小時(shí)不停機(jī)。養(yǎng)到60天左右已經(jīng)有30條蝦的規(guī)格了,長速比外塘還要快,年后個(gè)把月就能出蝦。
據(jù)了解,在艾生牧園區(qū),養(yǎng)殖模式主要分為兩種。一種是全菌模式,也就是做發(fā)酵料:第一天將飼料拌入30%的水分,發(fā)酵24小時(shí)后,直接倒入投料機(jī)進(jìn)行投喂。另一種是干料模式,不經(jīng)過發(fā)酵,直接使用干料投喂。“園區(qū)的飼料基本上都是艾生牧自產(chǎn)的,我們的飼料配方都是自己實(shí)踐出來的,蝦的顏色要比別人的好一點(diǎn),養(yǎng)出來發(fā)紅,看起來更漂亮。
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鄒總介紹,在養(yǎng)殖流程上,園區(qū)基本上都是從母池分苗開始,一般在養(yǎng)殖20天左右、蝦苗規(guī)格達(dá)到800-900頭時(shí)進(jìn)行分苗。目前園區(qū)已普遍裝上投料機(jī),設(shè)置為投3秒停9分鐘,實(shí)現(xiàn)24小時(shí)連續(xù)投喂。每天早上養(yǎng)殖戶會(huì)巡查一次蝦塘,觀察對(duì)蝦的生長情況,并根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整當(dāng)天的加料量。
“使用投料機(jī)比人工投料加料更快,因?yàn)槿斯ひ话阋惶熘荒芪?-4餐,而機(jī)器可以全天候連續(xù)投喂,飼料利用率肯定會(huì)更高。我們上了投料機(jī)的棚養(yǎng)了60多天的蝦,規(guī)格已經(jīng)可以達(dá)到30頭左右,這個(gè)生長速度就算和白水塘相比也算相當(dāng)快的。從實(shí)際養(yǎng)殖效果來看,生長速度比預(yù)期還要更快一些。”鄒總介紹,園區(qū)采用的是24小時(shí)連續(xù)投喂模式,與以往人工一天三餐的方式相比,對(duì)蝦的生長速度明顯不同。除了保證蝦隨時(shí)有料可吃,而且對(duì)水體的負(fù)擔(dān)也較小,配合全菌模式使用,甚至可以不需要專門改底,因?yàn)榫w直接發(fā)酵分解,多投的飼料基本都能被蝦及時(shí)攝食,不會(huì)沉底造成浪費(fèi)。
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結(jié)語:
從人工投喂的“憑經(jīng)驗(yàn)、靠感覺”,到如今投料機(jī)精準(zhǔn)投喂下的72天出蝦、料比1.1,劉老板的模式轉(zhuǎn)變,其實(shí)是珠三角小棚蝦養(yǎng)殖走向精細(xì)化、設(shè)備化的一個(gè)縮影。當(dāng)每一個(gè)環(huán)節(jié)的成本都可控、可算,規(guī)模效應(yīng)才能真正轉(zhuǎn)化為抵御市場波動(dòng)的底氣。
中漁科技,先進(jìn)漁業(yè)設(shè)備的領(lǐng)航者
佛山市中漁科技有限公司是高新技術(shù)企業(yè),中國漁業(yè)科技設(shè)備創(chuàng)新企業(yè),現(xiàn)代化智慧漁業(yè)裝備專業(yè)品牌,集研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)于一體,發(fā)明專利以及實(shí)用新型專利超50項(xiàng)。主營魚塘投料機(jī)系列、蝦塘360度投料機(jī)系列、魚塘免搭臺(tái)180/360度小型風(fēng)送投料機(jī)系列、生鱸鱖投料機(jī)系列、工廠化投料機(jī)系列、投料機(jī)增氧機(jī)遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)等,其研發(fā)的自動(dòng)巡航喂蝦機(jī)曾兩次登上《CCTV》我愛發(fā)明欄目。
公司擁有專業(yè)的核心研發(fā)團(tuán)隊(duì)和多個(gè)魚蝦塘養(yǎng)殖基地,并與南京軟件研究所、中科院南海研究所、武漢農(nóng)機(jī)研究所等權(quán)威機(jī)構(gòu)共同合作研發(fā)產(chǎn)品。“打造中國漁業(yè)科技裝備創(chuàng)新企業(yè)、成就現(xiàn)代漁業(yè)裝備專業(yè)品牌!”是中漁追求的使命,不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品也讓業(yè)者看到中漁完成使命的決心。
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