“金銀綠”繪就邊城新圖景（邊城記）

本報(bào)記者 楊文明 人民網(wǎng)記者 徐 前 王 嫻

主播在林下三七種植基地直播帶貨。 人民網(wǎng)記者 徐 前攝

文山州文山市薄竹鎮(zhèn)莫哈紀(jì)村梯田與青山、村落相映成趣，美如畫卷。 熊平祥攝(人民圖片)

滇東南的群山之間，鑲嵌了一顆溫潤(rùn)的“明珠”——云南省文山壯族苗族自治州。在這里，海拔與緯度造就的獨(dú)特氣候，滋養(yǎng)了珍貴的藥材三七；清潔能源與發(fā)展機(jī)遇的雙重加持，鑄就了綠色鋁的產(chǎn)業(yè)集群；中藥材與文旅產(chǎn)業(yè)的深度交融，鋪就了康養(yǎng)旅居的詩(shī)意畫卷。以金銀綠為底色，一幅產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的畫卷正徐徐展開。

田壟間的“金不換”：

三七的新生

臨近年關(guān)，登山路上感到有些涼意，但踏入文山州文山市平壩鎮(zhèn)二道箐村，在云南七丹藥業(yè)股份有限公司三七GAP種植基地，卻是一片熱火朝天的景象——農(nóng)戶們頭戴壯錦頭巾、腳踩松軟紅壤、手持傳統(tǒng)農(nóng)具，小心翼翼地為三七苗松土、除草。“我們種三七，講究‘三年一輪，順應(yīng)天時(shí)’，從選種到采收，全靠手工打理。”一位有著二十余年種植經(jīng)驗(yàn)的壯族大嬸介紹說(shuō)。不遠(yuǎn)處，苗族小伙子們背著蠟染竹筐，采摘著淡紫色的三七花。這些三七花曬干后，既是一味良藥，也是制作養(yǎng)生茶的上好原料。在文山，這樣的種植場(chǎng)景已延續(xù)了400余年。

三七被譽(yù)為“金不換”。文山是中國(guó)三七的原產(chǎn)地與主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品以“頭圓、飽滿、皮緊、橫紋細(xì)密”為特點(diǎn)。優(yōu)秀的品質(zhì)背后，離不開“天時(shí)”，緯度較低、降水充沛；“地利”，降水充沛、土壤肥沃；“人和”，堅(jiān)守傳統(tǒng)、匠心獨(dú)運(yùn)。據(jù)了解，文山中藥材種植面積有254萬(wàn)畝，三七以其獨(dú)特的藥用價(jià)值占據(jù)核心地位，與鐵皮石斛、重樓等32種道地藥材一同，構(gòu)成了文山得天獨(dú)厚的資源稟賦。

堅(jiān)守“老把式”種植的文山三七，近年迎來(lái)“新發(fā)展”。

走進(jìn)云南白藥集團(tuán)文山七花有限責(zé)任公司的產(chǎn)品展廳，三七的“七十二變”令人目不暇接：琥珀色的三七原漿便攜易飲，細(xì)膩的三七粉可沖可拌，添加了三七提取物的洗發(fā)水、牙膏、泡腳包貼合日常需求；更有三七鮮花餅、三七餅干、三七面條等特色食品……文山三七正經(jīng)歷從“賣原料”到“賣產(chǎn)品、賣品質(zhì)、賣品牌”的跨越。

在數(shù)字化浪潮中，文山三七產(chǎn)業(yè)迎頭趕上、積極“破圈”。“3、2、1，上鏈接!最后200單……”一場(chǎng)持續(xù)3小時(shí)的直播中，七丹藥業(yè)的凍干三七粉、三七植物牙膏等產(chǎn)品銷售額近170萬(wàn)元。直播間里，鏡頭掃過(guò)翠綠的林下三七種植基地，新鮮采收的三七帶著濕潤(rùn)泥土，種苗培育、原料篩選、精深加工等環(huán)節(jié)全流程透明呈現(xiàn)。農(nóng)戶細(xì)心打理三七藤蔓，工人手工挑選飽滿原材，無(wú)菌生產(chǎn)線有條不紊地運(yùn)轉(zhuǎn)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都在打消消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的顧慮。“除了溯源直播，我們還將健康講座、養(yǎng)生咨詢?nèi)谌雸?chǎng)景，向消費(fèi)者普及科學(xué)康養(yǎng)指南，教授真假三七辨別技巧。”七丹藥業(yè)新零售部經(jīng)理黃湘容介紹，公司三七產(chǎn)品線上零售額2025年突破1億元。

產(chǎn)業(yè)升級(jí)的同時(shí)，文化傳播與體驗(yàn)式消費(fèi)也同步推進(jìn)。七丹藥業(yè)的三七歷史文化展館內(nèi)，來(lái)自全國(guó)各地的研學(xué)游客絡(luò)繹不絕。他們或跟隨講解員追溯四百年三七種植歷史，或親手體驗(yàn)制作三七餃子。自2022年三七研學(xué)項(xiàng)目成立以來(lái)，這里每年接待研學(xué)游客4萬(wàn)余人次。

如今，文山三七產(chǎn)業(yè)已形成“種植—加工—銷售—文化體驗(yàn)”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，憑借歷史積淀與科技賦能，文山三七正香飄全國(guó)，這味“金不換”為當(dāng)?shù)厝罕妼?shí)實(shí)在在“換來(lái)金”。

車間里的“綠動(dòng)力”：

鋁水的交響

產(chǎn)業(yè)興，才留得住人。文山，有鋁產(chǎn)業(yè)，不僅如此，制作銀色的鋁，還多了層“綠色”。

電解鋁是高載能產(chǎn)業(yè)，用電量大，如全部使用火電，環(huán)保壓力極大。依托豐富的水電、風(fēng)電與光伏資源，文山州清潔能源裝機(jī)占比高達(dá)98%，為當(dāng)?shù)劁X產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了“綠電”保障。“公司大部分用綠電，其余部分由云南電網(wǎng)公司調(diào)劑供應(yīng)。”山東魏橋集團(tuán)旗下的云南宏泰新型材料有限公司負(fù)責(zé)人說(shuō)，公司用電幾乎都是水電，節(jié)約了大量標(biāo)煤，減排大量二氧化碳。

在云南神火鋁業(yè)有限公司的廠區(qū)內(nèi)，830攝氏度的熾熱鋁液順著密閉管道奔涌而出，穩(wěn)穩(wěn)注入專用運(yùn)輸罐——這份“趁熱送達(dá)”的鋁液“外賣”，目的地是同在云南富寧產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的云南萬(wàn)泰新材料科技有限公司。每天12至14車鋁液專用運(yùn)輸車輪番配送，一來(lái)一回僅需40分鐘，實(shí)現(xiàn)高溫鋁液“零冷卻”直達(dá)生產(chǎn)一線。

不遠(yuǎn)處云南萬(wàn)泰新材料科技有限公司的車間內(nèi)，剛送達(dá)的鋁液無(wú)縫銜接國(guó)產(chǎn)連鑄連軋?jiān)O(shè)備，完成一系列精密加工，變?yōu)殇X卷和鋁圓片。這些鋁材將被運(yùn)往下游企業(yè)，最終制成平底鍋、電飯煲內(nèi)膽等日常用品，銷往市場(chǎng)。公司常務(wù)副總經(jīng)理施德吉說(shuō)：“受益于產(chǎn)業(yè)集群效益，我們避免了鋁錠重熔環(huán)節(jié)的能耗損失，生產(chǎn)成本大幅降低，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力也顯著提升。”

據(jù)了解，文山州推出的“鋁水直供”模式——鋁水從電解槽直接輸送到下游加工車間。每年可為全州全產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)約成本約6億元、節(jié)電約7600萬(wàn)千瓦時(shí)，既降低了能耗，又減少了碳排放。

這一獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)場(chǎng)景，正是文山州打造“中國(guó)綠色鋁谷”核心區(qū)的生動(dòng)縮影。憑借獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與豐富的清潔能源資源，文山州成功吸引一批世界500強(qiáng)、中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)入駐。截至目前，文山州電解鋁產(chǎn)能達(dá)343萬(wàn)噸，鋁加工產(chǎn)能407.4萬(wàn)噸，建成及在建再生鋁產(chǎn)能210萬(wàn)噸。

產(chǎn)業(yè)的崛起，不僅帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)增量，更讓當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族群眾實(shí)現(xiàn)了“家門口就業(yè)”。富寧產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，5000余個(gè)就業(yè)崗位中，大部分是當(dāng)?shù)氐膲炎濉⒚缱迦罕姟Ｃ缱骞と送踅▏?guó)便是其中一員，以前他在外省打工，一年難得回一次家，如今在家門口的工廠上班，每月能掙六千多元。“我們苗族人以前要么靠種地為生，要么背井離鄉(xiāng)外出打工。現(xiàn)在在家門口就有不錯(cuò)的收入，我很滿足。”他邊操作著生產(chǎn)設(shè)備邊說(shuō)。

秘境中的“慢時(shí)光”：

康養(yǎng)的詩(shī)意

新年將至，廣南縣六郎城·仙草秘境景區(qū)薄霧氤氳。深吸一口氣，富含負(fù)氧離子的空氣混著草木清香與藥材芬芳，讓人心曠神怡。

這兒有什么不同？核心源于“中藥材+”的深度融合。走進(jìn)景區(qū)內(nèi)的“貢斛苑”，鐵皮石斛藤蔓如綠色簾子垂落，一串串飽滿的石斛鮮條點(diǎn)綴其間。云南凌埡健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)周藝暢介紹，公司早已跳出單純售賣石斛藥材原料的模式，打造沉浸式觀光場(chǎng)景，開發(fā)深度體驗(yàn)項(xiàng)目，讓石斛這味深山藥材蛻變?yōu)榭叼B(yǎng)旅居的“金字招牌”。“我們開發(fā)出石斛養(yǎng)生茶、石斛餃子、石斛饅頭等一系列特色產(chǎn)品，憑借獨(dú)特風(fēng)味和健康屬性，深受游客歡迎。”周藝暢說(shuō)。

非遺技藝的注入，讓康養(yǎng)旅居更具文化厚度。在景區(qū)的非遺工坊內(nèi)，西楓斗制作技藝縣級(jí)非遺代表性傳承人張科長(zhǎng)正專注地將鐵皮石斛鮮條擰成螺旋狀西楓斗。幾年前，張科長(zhǎng)還在小作坊里默默鉆研技藝，彼時(shí)西楓斗制作工藝復(fù)雜，知曉者寥寥，成品只能靠熟人介紹售賣。2023年，隨著廣南縣推進(jìn)“文旅+非遺”融合發(fā)展，凌埡公司榮獲州級(jí)非遺工坊稱號(hào)，張科長(zhǎng)帶著西楓斗入駐景區(qū)。

為了讓游客了解西楓斗的價(jià)值，張科長(zhǎng)在景區(qū)架起展示臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)演示“七重洗禮”制作工藝：整理、剪斷、58.5℃精準(zhǔn)烘焙、均勻擰制、加箍定型……每一個(gè)步驟都引來(lái)游客陣陣驚嘆。他根據(jù)游客需求，開發(fā)出楓斗茶、楓斗禮盒等文創(chuàng)產(chǎn)品，讓非遺技藝“看得見、帶得走”。他還帶動(dòng)了周邊82戶農(nóng)戶種植鐵皮石斛，讓原材料供應(yīng)從“緊缺”變?yōu)椤胺€(wěn)定”，也讓更多少數(shù)民族群眾分享到康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的紅利。

數(shù)據(jù)顯示，“十四五”時(shí)期，文山州文旅融合帶動(dòng)非遺工坊參觀體驗(yàn)人次年均增長(zhǎng)超35%。張科長(zhǎng)所在的工坊，2023年接待了上萬(wàn)人次，他親手制作的西楓斗，也從藥材變成了受歡迎的“健康文創(chuàng)手信”之一。

“康養(yǎng)筑基、研學(xué)賦能，核心在于資源的精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化。”文山州委宣傳部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)?shù)卣ㄟ^(guò)“資源盤活、規(guī)劃引領(lǐng)、數(shù)據(jù)賦能、精準(zhǔn)引培”機(jī)制，推動(dòng)“中藥材+”康養(yǎng)旅居產(chǎn)業(yè)專業(yè)化發(fā)展。

從田壟間的“金不換”到車間里的“綠色銀”，再到秘境中的“康養(yǎng)詩(shī)”，文山壯族苗族自治州大力發(fā)展三大產(chǎn)業(yè)，憑借資源稟賦與創(chuàng)新實(shí)踐，走出了一條產(chǎn)業(yè)融合、生態(tài)優(yōu)先、民生改善的高質(zhì)量發(fā)展之路。