鷺客社:守望共同的塵世故鄉
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龍海紫泥民居
尋找漳州“紅磚厝”:紅墻以南,唯有素白
文 /林鴻東
這些年泡在閩南的古村落里,走得越多,越覺得一個常識常被遮蔽:提起閩南民居,人人想到紅磚厝。可真把腳步踏遍泉州、廈門、漳州,便會發現——紅磚厝從來不是整個閩南的底色。它更像一片位于閩南核心區的有清晰邊界的建筑森林,從晉江流域沿海鋪展,向北進入莆田,向南跨過浯江抵達金門,并西折至九龍江口北岸,再輕輕收住腳步。而我無數次往返的故鄉漳州,恰恰在這片紅墻之外。雖偶有紅磚元素閃現,卻已鮮見那熱情奔放的紅墻。
我常想:漳州究竟有多少紅磚厝?
這個念頭并非憑空而來。在許多文旅敘述里,漳州常被籠統歸入“閩南紅磚建筑區”,可只要真正走進村落,便會發現遠非如此。土樓之外,漳州最常見的民居,壓根不是泉州式的紅艷熱烈,而是一種較為清淡、較為內斂的素白風格。它安靜地坐落在九龍江兩岸,像極了漳州這座城市的性格。
這疑問,是從泉州的山區開始的。
泉州的民居格局,東西差異極大:東邊濱海紅磚厝,西部森林柴木厝,中間山麓石頭厝。東部沿海——晉江、石獅、南安(平原)、惠安一帶,紅磚厝成片成群,紅墻耀眼,白石勾勒,燕尾脊高高翹起,一眼望去,真如民間所言“皇宮起”,氣派、講究、底氣十足。那是商貿富庶、僑匯充盈之后,才養得出的建筑氣象。可一到西部山區,永春、德化、安溪、南安(山地),畫風立變:木厝、石厝成為主流,偶有紅磚,也顏色暗沉、質地樸素,與沿海那種鮮亮規整的紅磚厝,全然不同。
泉州的傳統民居,從來不是清一色紅磚,而是山海分明、東西兩異。紅磚厝集中處,還常伴生著石頭厝——富者建紅磚大厝,普通人家以石為墻,就地取材,經濟實力的差別,直接寫在了建筑上。
再看廈門,它像是泉州的“延續版”。廈門前身老同安本屬泉州府,民居氣質一脈相承。廈門沒有木厝區,山地與泉州一樣有石頭厝區,平原則多紅磚厝、石頭厝。金門的民居亦如此——金門舊屬同安,文化根脈一體。但廈門的民居,并非只有紅磚厝與石頭厝,老廈門、鼓浪嶼、海滄一帶,若對照清末民國的老照片與實地遺存,便能明顯感到,它們與泉州系紅磚厝并非一路。
它們更白、更素、更柔和:屋頂是紅的,墻卻不紅;線條溫婉,少了幾分皇宮起的霸氣,多了幾分水鄉的雅致。這不是泉州風格,而是九龍江口的漳州風格。
正是這個發現,讓我一次次回到漳州,想要認真尋找:屬于漳州的紅磚厝,到底在哪里?
可尋找的結果,卻越來越讓人篤定:漳州其實并沒有多少真正的紅磚厝。
漳州的民居世界,遠比想象復雜。它大致可切為南北兩半,而無論南北,都與紅磚厝關系疏遠。
先看南部:云霄、詔安、東山一帶,民居氣質明顯偏向潮汕——白墻、青瓦、硬山居多,裝飾樸素,格局實用,一眼望去更像粵東民居的延伸。這里的建筑語言安靜、內斂,不尚色彩,不重雕飾,與泉州紅磚厝的熱烈、明艷、張揚,幾乎是兩個極端。走在漳南古村,很難找到一堵真正的“紅墻”,更不用說連片成群的紅磚厝群落。這里的傳統,從來不在紅磚體系里。平和、南靖,則與閩西永定風格接近,多為青磚厝、土厝。
再看北部,即九龍江沿岸的薌城、龍海、長泰、華安一帶。薌城、龍海的民居風格,介乎泉廈紅磚厝與漳南民居之間,是一種中間態,可稱為“龍溪風格”。龍溪風格最典型的特征是:白墻、紅瓦、柔和的燕尾脊。墻不紅,瓦是紅的;石材只作點綴,不作大面積勾勒;整體素雅干凈,不張揚、不堆砌。它有閩南建筑的韻味,卻沒有紅磚厝的濃烈;有燕尾脊的靈動,卻沒有皇宮起的威風。老廈門、鼓浪嶼、海滄那些常被誤認為“閩南紅磚厝”的老建筑,其實都屬于這一支。它們是九龍江口哺育出的民居形態,獨立、自足、自成一派。
整個漳州境內,唯一勉強與紅磚厝沾邊的,大概只有長泰。長泰靠近廈門,歷史上曾屬同安縣,受晉江流域文化輻射,村落里較多紅墻白石、燕尾高翹的大厝,形制更近泉州紅磚厝。但即便如此,也只是零星分布,不成規模,更談不上真正的“紅磚厝區”。再往西到華安,建筑體系又徹底變了——土樓、石厝、木構房屋成為主流,與紅磚厝徹底劃清界限。
也就是說:紅磚厝的中心在晉江,它的邊緣,向南止于金門與九龍江。過了這條線,紅墻不再是主流,紅磚不再是底氣,皇宮起的氣派不復存在。取而代之的,是白墻、素瓦、溫和的曲線,是不事張揚的民居氣質。
很多人會問:為什么漳州沒有像泉州那樣,發展出成片的紅磚厝?
答案藏在山川、水土、經濟與文化里。
首先是原料,這里略而不述。
其次是經濟:紅磚厝從來都是“富貴建筑”,費工、費料、費錢,只有商業繁榮、僑匯充足的地方,才撐得起成片營造。泉州東部靠海,自古商貿發達,海上絲綢之路的財富,沉淀在一磚一瓦間。而漳州傳統以農業、內河航運、山林物產為主,商業氛圍不如泉州沿海濃厚,民間財力不足以支撐紅磚厝的大規模營造。建筑從來是現實生活的倒影,有什么樣的生計,就有什么樣的房子。
再往深說,是審美與文化。泉州紅磚厝的氣質是外向的、展示性的——紅墻白石,一眼富貴,是海洋商業文化的自信外露。而漳州地處泉州、客家、閩中、潮汕四種文化交匯處,審美更偏向內斂、素雅、溫和。白墻不搶眼,灰瓦不張揚,紅瓦只作點綴,整體清淡干凈,這才是漳州人骨子里的偏好。
最后,是地理的阻隔。戴云山、博平嶺層層疊疊,九龍江水流寬闊,天然成為文化傳播的邊界。山川河流不只劃分地域,也劃分文化——漳州堅守住自己的建筑傳統,沒有被紅磚浪潮淹沒。
所以,我的漳州紅磚厝尋找之旅,最終以一種“沒有找到”的方式,找到了更重要的答案。當然,“沒有找到”并非完全沒有,而是較為少見。
漳州沒有成片的紅磚厝,不是遺憾,而是特色。
它有屬于自己的龍溪風格民居——白墻紅瓦,臨水而建,在埭美那樣的村落里,呈現出另一種極致的秩序與美感;它有漳南民居,樸素實用,承接潮汕文脈,安靜地守護著南部的山海;它還有土樓、石厝、僑樓,每一種建筑,都在訴說這片土地的復雜與豐厚。
閩南從來不是只有一種面孔。
泉廈是熱烈的紅,而漳州是低調的素白。
紅磚厝的輝煌,屬于晉江流域;而九龍江與漳江的溫柔,屬于漳州。
紅墻之外,是另一個閩南——一個被忽視的閩南。
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