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還記得年輕時端起飯碗,稀飯里總帶著那股怎么撇也撇不干凈的土腥味嗎?那時候的風只要一刮,半個中國的飯桌上都鋪著一層細沙。
這股沙塵的老家,就在黃土高原。七十多年前,幾個外國專家坐著吉普車在陜北的梁峁上顛簸。他們看著車窗外,滿眼都是支離破碎的黃土。
這里沒有樹,沒有草,只有無數道像刀疤一樣的深溝。風一吹,黃土遮天蔽日。這些走遍全球的勘探者最終搖了搖頭,在報告里寫下了一個殘酷的結論:這里不適合人類生存。在他們看來,這片六十四萬平方公里的土地得了絕癥。生態系統已經崩潰,水土流失到了無可挽回的地步。
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這并非傲慢的偏見,而是基于當時數據的理性判斷。這片高原的底子確實太薄。幾百萬年前,大風把內陸荒漠的粉塵搬運到這里,堆成了厚厚的土層。
這土太松,用手一捏就碎。老天爺的脾氣又怪,平時旱得冒煙,夏天一下雨就是暴雨。
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雨點像鞭子一樣抽打地面,松散的黃土瞬間化成泥漿,順著溝壑奔涌而下。泥沙帶走了土地的養分,最后全灌進了黃河。
生活在這里的人們陷入了一個死循環。地里打不出糧食,大家就去開墾荒坡。坡被刨開了,土流失得更快,地就更窮。越窮越墾,越墾越窮。這片土地像是一個巨大的黑洞,吞噬著汗水,卻給不出希望。
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新中國成立后,我們不信這個邪。政府帶著老百姓開始治沙。最初的十幾年,我們走了不少彎路。大家憑著一股熱情,在荒山上大面積種樹。
我們以為種下樹就能鎖住土。結果大自然狠狠地教育了我們。高原上缺水,那些高大的楊樹種下去,活不了。
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有的雖然沒死,但也長不大,變成了扭曲干枯的“小老樹”。這些樹不僅防不住沙,樹根還像抽水機一樣,把深層土壤里僅存的一點水分吸得干干凈凈。
失敗讓我們清醒。治理這片土地,不能靠蠻力,得順著它的脾氣來。
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我們在溝底筑壩。這是一種笨功夫,也是真功夫。老百姓推著小車,在溝道里堆起一道道土壩。洪水夾雜著泥沙沖下來,被壩攔住。
水流走了,泥沙沉淀在壩前。幾年下來,這些淤積的泥沙竟然填平了深溝,變成了平整肥沃的良田。我們在溝里攔泥,在壩上種糧。這招“虎口奪食”,硬是在破碎的溝壑里造出了糧倉。
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在坡上,我們修梯田。拿著鐵鍬的農民把傾斜的山坡切成一層層的臺階。雨水落下來,不再順坡流走,而是滲進土里。水留住了,莊稼就有了命。
最關鍵的一步發生在新世紀前后。國家下決心,把那些太陡的坡地徹底還給自然。農民放下鋤頭,領了補貼,不再種地。
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那些啃草根的山羊被圈養起來。我們在山上撒下草籽,種上耐旱的灌木。這些不起眼的植物根系發達,像無數只小手抓住了松散的黃土。
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以前每年有十幾億噸泥沙流進黃河,現在絕大部分被鎖在了高原上。豹子回來了,野豬回來了,就連對環境極度挑剔的黑鸛也落了腳。
環境變了,活法也變了。高原上日照強,溫差大,這原本是劣勢。現在我們利用這個特點種蘋果。
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洛川的蘋果,延安的蘋果,又脆又甜。滿山的果樹既護住了土,又鼓了農民的腰包。還有那些現代化的大棚,利用高原充足的陽光,冬天也能產出新鮮蔬菜。靠天吃飯的日子結束了。
七十年的死磕,我們把外國專家嘴里的“絕癥”治好了。這是一個奇跡。
但這真的是人類征服自然的勝利嗎?或許恰恰相反。這七十年的歷程并沒有證明人定勝天,反而證明了人必須向天低頭。
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當我們試圖用強硬手段改造自然時,我們輸得很慘。當我們學會順應自然的規律,把土地還給草木,把陡坡還給荒野時,自然才給了我們一條生路。
這片高原現在的綠色,不是我們戰勝自然的戰利品,而是大自然對人類學會謙卑的獎賞。如果哪天我們好了傷疤忘了痛,以為自己又是這里的主宰,那漫天的黃沙,隨時都會卷土重來。
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