浙江
節后調脾胃，用好這些小食方。
吃得過多
大麥茶、白蘿卜山藥粥、陳皮三仙飲
吃得過多易導致消化不良，出現腹脹、舌苔厚膩、沒有食欲等不適癥狀。
大麥茶：可以在商超購買成品，也可自制。把去皮的大麥仁在小火上慢慢炒，待到米香四溢，顏色焦黃即可。然后取炒過的大麥，用水煮沸或者用沸水沖泡即可。
圖源：AI生成
白蘿卜山藥粥：能健脾益胃，也能促進消化。可用大米100g，白蘿卜100g，山藥50g，山楂10g，鹽適量。將大米淘洗干凈；山藥潤透，洗凈，切片；白蘿卜洗凈，切小塊；山楂洗凈，去核切片。把大米、白蘿卜、山藥、山楂同放鍋內，加適量水和鹽，置旺火上燒沸。小火煮30分鐘即可。
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陳皮三仙飲：消食除脹、健脾和胃，適用于因過食肉類或面類而出現的腹脹不舒、胃部不適、食欲不振等。準備陳皮10g，焦山楂15g，炒麥芽、炒谷芽各10g。將上藥用沸水沖泡，浸泡10分鐘，代茶飲，每劑沖2~3次，每日1~2劑。
如果出現胃脹消化不良的癥狀，還可以在腹部上下輕輕按摩，可有效減輕癥狀。
吃得過涼
生姜紅糖水
不慎吃涼了，要注意腹部保暖，可以用生姜紅糖水，此茶有祛寒暖胃、增進食欲、緩解腹痛的作用。
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制作方法：取生姜半塊切絲，加入適量紅糖煮沸，趁熱服用。
吃得過油
山楂飲、綠茶
山楂飲：肉食積滯、消化不良，可取山楂肉30g，加水煎煮，食山楂飲汁。可緩解肉食積滯、消化不良。
若是米、面、薯、芋等淀粉類食物消化不良，可取炒麥芽30g，加水煎煮。
綠茶：節后喝點綠茶，既解油膩又提神。因為綠茶是生茶，沒有經過炒制，其中的茶多酚、維生素、礦物質等保留最多，幫助脂肪代謝的能力最強，提神的能力也最強。喝綠茶，以上午一杯淡茶為宜。
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水果吃得過多
丁香神曲茶
水果吃多了，肚子里聚著生冷寒濕之氣，舌苔白膩、大便黏，那么可以喝丁香神曲茶來溫中散寒，消食和胃。
丁香神曲茶：取丁香1g、神曲6g（中藥房購買）。將丁香、神曲在適量的水中浸泡20~30分鐘，然后大火燒開，小火煮15分鐘后，待溫度適宜，即可飲用。
海鮮吃得過多
紫蘇生姜茶
對于脾胃虛寒的人來說，花蛤、海蠣、螃蟹一類的寒性海鮮需要少吃。如果一時吃多了，肚子難受，可以喝點紫蘇生姜茶。
紫蘇生姜茶：取紫蘇5g、生姜3片。將紫蘇、生姜放入適量水中，大火燒開，小火煮3~5分鐘，待溫度適宜后，即可飲用。
酒喝得過多
葛根水、甘蔗汁
葛根水：葛根花煲水是傳統的解酒良方，如果偶爾喝大了，可取葛根花15~30g煲水當茶飲，以加速體內乙醇的分解和排出。
甘蔗汁：解酒止嘔、清熱生津，適用于醉酒后干嘔、口干者。準備新鮮甘蔗400g，將甘蔗切碎，加適量水，煮至沸騰，去渣，趁熱飲服。
或者是在喝酒前半小時到一小時，喝一杯酸奶或是蜜糖水，也可以起到一點護肝的作用。
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當然，盡量減少飲酒是對身體最好的保護。
來源丨養生中國綜合 廣東中醫藥、健康時報、中國中醫藥報 、封面圖由AI生成
編輯：吳裕慧
一審：施新杭
二審：盧立明
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