在中國古代,歷朝歷代的皇帝都擁有至高無上的權(quán)力,普天之下莫非王土。皇帝住的地方是最好的最舒適的,吃得最好的最豐盛的,用當(dāng)下最好的傭人,最好的醫(yī)生。
以清朝的皇帝為例,我們似乎很難見到一個吃得很胖的皇帝,而且皇帝的壽命都很短,這是為什么呢?
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一、清代宮廷的膳食在食物的色、香、味及數(shù)量上都達到了歷史的巔峰。清代內(nèi)務(wù)府的檔案里,保存了很多皇帝的膳食清單,這些清單的內(nèi)容非常詳細,皇帝今天在哪里用膳,吃了哪些菜品,每道菜品用什么器皿盛放,做了多少量,都記載得非常清楚。通常,皇帝每餐要有20多道菜肴,4種主食,兩種粥(或湯)。菜肴以雞、鴨、魚、鵝、豬肉和時令蔬菜為主,以山珍海鮮、奇瓜異果等為輔。我們不可否認,皇帝每天的伙食確實不錯,山珍海味、飛禽走獸,一天不同一天的美味佳肴。但這些菜并不都是吃的,有的是吃的,有的是看的。畢竟皇帝不是普通人,如果他有特殊的喜愛,那么皇帝有可能被人下毒而殺死。所以雖然很多美味菜品,作為皇帝卻不是想吃什么就吃什么。
另外,皇帝每天在用餐前,先要查閱膳食清單,上面寫明哪樣菜是誰做的,以備皇帝核查和點菜。皇帝所點的菜品,如果沒有特殊說明要撤換,御膳廚房每次都要預(yù)備。在皇帝的膳桌旁還要另設(shè)一個幾案,以備賞賜。皇帝用膳后,剩下的食品可以分賜給他人。所以,每次吃飯跟個打仗似的,這人的胃口一定會受到影響!從飲食來看,清朝皇帝是不但吃得飽也吃得好,是沒問題滴。但是,從生活習(xí)慣上來看,就知道為什么他們不發(fā)胖了。
二、皇帝操勞的國事很多,朝堂之事加上后宮瑣事使得皇帝的思想包袱比較重,導(dǎo)致睡眠質(zhì)量不好甚至睡眠不足。國家大事一件接一件,朝廷有大臣相互勾結(jié),手握重兵的大將并不可靠,后宮還有一堆煩心事。清朝皇帝康熙、雍正都非常地勤政。往往是批閱奏折到深夜,睡4個小時,然后,又起來上早朝。然后呢,是憂思過度、夜不安眠。這樣一天天的勞累過度,人也不容易發(fā)胖,反倒人會憔悴。
三、他們大多經(jīng)常運動。我國古代很多皇帝都喜歡騎馬打獵。當(dāng)然愛運動的皇帝肯定不會是一個胖子。在康熙十年的九月,要去祭祀!你看,在九月每天的起居注記錄的幾乎都是:某日,駐某某地方。整整一個多月都在趕路。這能不瘦么?在起居注里面,類似的事件還很多。而且,他們隔三差五要去打獵,去木蘭圍場。康熙為鍛煉軍隊,在這里開辟了一萬多平方千米的狩獵場。清朝前半葉,皇帝每年都要率王公大臣、八旗精兵來這里舉行以射獵和旅游為主,史稱“木蘭秋狝”。在清代康熙到嘉慶的一百四十多年里,就在這里舉行木蘭秋狝一百零五次。每次圍獵,一般要進行二十幾天。每天都在騎馬射箭,每天都在追捕獵物,對熱量的消耗還是很大的。
再看看我們身上的大肚腩,看看我們身上的贅肉,不禁嘆息道:“原來不是皇帝命,我們是富貴家子弟啊!”
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