廣東
丙午馬年
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大潮滂滂，“十五五”新局已開。潮水，裹挾機遇而來。創變者，于變化中錨定價值。謹以此輯，記錄過去一年那些推動潮水的力量，與發出新聲的瞬間。望向前方，依然是不息的潮水，與無限的可能。此為系列第7篇·拓展中國。
新春回顧系列：
國家統計局數據顯示，2025年全國社會消費品零售總額突破50萬億元，同比增速3.7%；全國居民人均消費支出達到2.95萬元，實際增速4.4%。
過去一年，我國消費市場規模持續擴大、消費結構優化升級加快，消費者對商品和服務的需求也在進一步細分化與個性化。幾乎每個細分賽道，都有可能成長為百億級市場！贏商網發現：
“谷子經濟”熱潮依舊，這股新興力量在文化消費市場中已經勢不可擋。
被茶飲擠下桌的糖水鋪在“新中式”加持下翻紅，
關店消息不斷的烘焙賽道又出了一批新“排隊王”。
一個個
地域菜系“黑馬”走向全國，
云貴菜之后，“福建人的海鮮食堂”與福州茶館品牌規模拓店，武漢也不再掩蓋“
美食之都”身份。
女裝真的不行了嗎？一批
寶藏潮牌卻“殺”
入年輕人的衣櫥與鞋柜，更有一批中高端女裝“新銳”們精準收割高凈值客群。
從艾灸養生、撥筋養生、推拿按摩、臺式按摩到共享按摩，這個
“邊緣品類”如今逆襲
明星商場的“座上賓”。
“可以買貴的，但不能買貴了”
消費市場的底層邏輯正在重構，“折扣浪潮”更是席卷全球……
而這些，或許能為購物中心們新一年的招商調改提供方向。
又一批谷子店新“黑馬”
在商場火了
前有粉絲為一塊7mm的吧唧豪擲萬元，今有全國850余家商場、1000余塊大屏同時亮起為一位虛擬角色慶生。爆火的“谷子經濟”，熱潮依舊！
歪瓜出品以腦洞大開的風格、接地氣的周邊長紅十數年，秋子谷子憑“5元起的中古谷子”不斷出圈，單店月營業額突破40萬元的HEYZAKKA黑扎咔潮玩谷社……一個個谷子店新“黑馬”打入核心城市主流商場、二次元商場。
又一批谷子店新“黑馬”在商場火了，飛速拓店！
新一批地域菜系“潛力股”
走向全國
繼云貴菜之后，福建菜與茶館狂刷存在感！
【朱富貴火鍋】、【八閩小聚 Hokkien 福建菜】等福建菜品牌，詮釋著福建人對食物味道的執念——海味的鮮、山味的野、客家味的“草根”。福州茶館，更是卷上天花板，其以設計考究、格調多元的鮮明標簽，聚集在三坊七巷、上下杭、煙臺山商業漫步街等非標商業體。
如果說，福建菜與茶館是福州人對本土文化的認同與堅守，異國料理則體現福建位處“內陸與外洋”交界的開放、融合之道。繼云貴菜之后，福州餐飲品牌有潛力成為下一波地域品牌黑馬。
繼云貴菜之后，又一地域菜系“黑馬”走向全國
長沙之外，武漢曝光“美食之都”新身份！
食客往來之間，“九省通衢融天下，市井煙火見包容”的城市性格，有了更具象、更鮮活的呈現。
相比2023年跑出的爺爺不泡茶、吾飲良品、頑徒ADDICTEA、NOWORRY不焦慮咖啡等品牌，武漢新熱門餐飲品牌呈現品類更廣泛、規模化明顯、“漂亮飯”現象席卷全國、大打“融合”牌的特點。
新一批“餐飲黑馬”走紅，武漢新身份曝光！
休閑餐飲“再難講出新意”？
它們卻活成了招商新寵
“新中式”休閑餐飲，發展勢頭正盛
新中式茶飲中，成都的李山山茶事、南京的東方墨蘭、秦皇島的臉紅秦田田等地方黑馬持續圈地；同時，以樓下酸奶、李若桃、懶山碗為代表的新中式酸奶，以麥記牛奶公司、趙記傳承等為代表的新中式甜品品牌，已崛起為兩大新興勢力，成為本輪拓店潮中最活躍的力量！
13個“新中式”休閑餐飲黑馬品牌，拓店真猛！
烘焙界踏入next level，人均上至40元仍遭搶購
烘焙界也涌現了一批新“排隊王”。
它們憑著每日手工現烤現賣、“一個面包幾乎一斤”的扎實用料、造型多變的高顏值，給予消費者極高情緒價值，即使人均上至40元仍引發搶購熱潮。如祐禾北京首店最高月銷300萬、石頭先生的烤爐合生匯店排隊上百號……
這15個烘焙品牌，最近好火
服裝賽道沖出
一批批“新流量王”
中高端女裝“新銳”們，沖進商場猛開店！
中高端女裝“新銳”們主張不跟風、不盲從、不設限的時尚態度，高端面料“回歸本質”，強調舒適與實穿，以“高質價比”“高心價比”擊中高凈值客群“不從眾”消費心理，吸客又吸金，加速拓展線下店。
又一批搶手的中高端女裝，沖進商場猛開店！
不貴，且懂！這些寶藏潮牌太會拿捏年輕人了
一批品質和審美在線、卡位千元內的寶藏潮牌，精準殺入年輕人的衣櫥與鞋柜。它們不貴，且懂——既能托起張揚的個性，又溫柔地丈量著錢包的厚度。
12個平價潮牌猛開店，太會拿捏年輕人了！
逛正價專賣店的人少了？
“折扣浪潮”正在席卷全球
“可以買貴的，但不能買貴了。”
“要Logo，更要1.5折的Logo。”
“專柜賣3萬的包，特賣會1.5折拿下，省下的錢夠歐洲玩一周。”
折扣浪潮，正在席卷全球，重構著消費市場的底層邏輯。一大波折扣店品牌順勢瘋狂拓店，成為當下疲軟消費市場的最強顯眼包。
中國最大永旺夢樂城：業績NO.1，開業9年運營“穩如老狗”
“脆皮”年輕人血脈覺醒
養生品牌成了商場“新剛需”
養生年輕化，讓國內的“脆皮青年”們為之瘋狂。國家政策端利好，則為大健康行業的發展添了一把火。
從艾灸養生、撥筋養生、推拿按摩、臺式按摩到共享按摩，國內各類養生品牌實現了規模化擴張，它們從上海、杭州、成渝等大本營出發，瞄準全國，尋找增量空間，且迅速成了城市明星商場的“座上賓”“大紅人”，實現從“邊緣品類”到“吸客王者”的逆襲。
養生年輕化，讓“脆皮青年”們為之瘋狂
當“三新”浪潮從政策東風中蓄勢而來，消費的新航道已然開啟。
2026年5月，由贏商網發起的第21屆中國商業品牌節暨中國商業共贏合伙人大會將在廣州舉行，以“潮起新聲”為大主題，打造一年一度的資源對接與思想共振平臺。
大會將匯聚全國百強開發商與商管公司、1000+活力標桿項目、2000+創新&連鎖品牌，并邀請實力合伙人、行業專家及政府代表共同參與，聯動超百家權威媒體，構筑品牌傳播強聲場。活動現場設立五大資源展區，推動產業鏈精準高效銜接與合作落地；圍繞前沿趨勢與熱門議題展開深度探討，揭曉行業年度標桿“金坐標獎”。大會期間將同期舉辦中國商業加盟與投資領域首個“趨勢發布+平臺賦能+交易撮合”的中國商業共贏合伙人大會，致力打造品牌方+代理商+商場方「三方合作生態閉環」。
廣邀中國零售商業人循潮而聚，與變革者同頻；聞聲前行，為創新者定調。5月共探全球商業新知，奏響新未來。
時間地點：2026年5月丨廣州
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