大年初六早餐有講究!記住1不吃、3要吃，老傳統助你新年財運亨通

大年初六到了，俗話說“初五破五，初六送窮”，這一天可是春節里一個重要的轉折點。既要把假期的懶散“送走”，又要把新一年的財運“接來”。早餐作為一天的開端，吃對了，寓意著整年都順順當當、富貴有余。

我特意為大家整理了 “1不吃、3要吃” 的老傳統，講究的都是咱們老百姓最樸素的愿望：送走窮氣，迎來福氣。咱們今天就聊聊，這初六的早餐到底該怎么吃？

大年初六“1不吃”：不吃稀飯

首先，咱們要記住這“1不吃”——不吃稀飯。

大家可能聽說過，正月初六也叫“送窮日”。這個“窮神”或者叫“窮鬼”，傳說中是上古帝王顓頊的兒子。這人生平有個怪癖，身材羸弱矮小，不喜歡穿完整的衣服，即使給他新衣服，他也要扯破了或者用火燒出洞才肯穿，而且特別喜歡喝稀飯。因此，大家都稱呼他為“窮子”。

所以，在大年初六送窮神這一天，咱們一定要避開稀飯。如果在早餐喝稀飯，老一輩認為這是在“供養”窮神，會把窮氣留在家中。咱們這一天要吃得干稠一些、豐盛一些，寓意著把窮神送走，不讓他在家里多待一刻，這樣新年的財運才會亨通 。

大年初六“3要吃”：面條、驢打滾、餃子

說完了不吃的，咱們再來說說一定要吃的“3樣”吉祥早餐。

第一樣：吃面條（送窮面）

初六的早餐，非常推薦大家下一鍋熱騰騰的面條，尤其是寬面條。

這天的面條寓意特別好，叫做“送窮面”。為啥要吃寬面呢？因為寬面象征著“寬寬綽綽”、“順順利利” 。吃面條的時候，最好一整根吸溜進去，不要用筷子咬斷。這寓意著把所有的晦氣和窮氣“順”著喉嚨送走，把福氣和好運長長遠遠地留住，代表著新的一年萬事順遂，福氣長長久久 。如果你喜歡，煮一碗陽春面或者簡單的蔥油拌面，暖呼呼下肚，寓意新的一年路路暢通。

第二樣：吃驢打滾（或者“馬打滾”）

對于北方朋友來說，驢打滾是初六很有特色的小吃。今年是馬年，很多地方也親切地叫它“馬打滾” 。

驢打滾又叫豆面糕，沾滿了香噴噴的黃豆面 。在初六這天吃它，寓意特別形象：象征著生意、財運、事業在新的一年能“打個滾”，實現翻身，越滾越多，越滾越順 。特別是今年馬年，吃上一塊驢打滾，預示著在新的一年里，咱們的日子也能像小馬撒歡一樣，活力滿滿，財運亨通 。

第三樣：吃餃子（捏窮氣）

初六的早餐或者中午，很多家庭也會選擇吃餃子。這時候吃餃子，講究的是“捏窮氣”。

包餃子的時候，咱們一定要把餃子邊捏得緊緊的，不能露餡。這象征著你親手把“窮神”的嘴給捏住了，不讓他到家里來說喪氣話、帶窮氣 。同時，餃子的形狀像元寶，吃餃子就是吃元寶，寓意著財源廣進。初六這天吃一頓捏緊了的餃子，意味著把福氣和財氣咬住，把窮氣和不順擋在門外。

另外還有個小提醒，今年是馬年（丙午年），大年初六在古代也被稱為“馬日”。傳說女媧創造萬物，先造六畜，初六造的就是馬。因此這一天，咱們要討個“馬到成功”的好彩頭，早餐桌上盡量不要出現馬肉，以示對節日的敬重 。

說到底，這些老傳統并不是迷信，它們是中國人面對生活的一種積極態度。大年初六，意味著假期即將結束，各行各業準備開張。咱們吃上一頓寓意吉祥的早餐，把家里打掃得干干凈凈，不僅是嘴上的吉利，更是心里的一份念想。

希望大家在明天都能記住這 “1不吃、3要吃” ，送走窮鬼，迎來財神。祝各位新的一年里，工作馬到成功，生活六六大順，錢包鼓鼓，萬事如意！