新春走基層｜養(yǎng)牛戶新年盼牛市

新華社呼和浩特2月20日電（記者張?jiān)讫垺⑦B振）通遼市科爾沁左翼后旗是內(nèi)蒙古肉牛養(yǎng)殖大旗，2025年牛存欄達(dá)96.66萬頭。新春時(shí)節(jié)，記者走進(jìn)科左后旗，聽聽養(yǎng)牛戶和肉牛養(yǎng)殖企業(yè)的新年期盼。

家住孟根達(dá)壩牧場的馬宇飛已有20多年養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)，最多時(shí)家里有育肥牛超百頭。2020年以來，她和丈夫建起標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場，卻遭遇肉牛市場低迷。

2025年底，情況有了變化。科左后旗農(nóng)牧局畜牧股負(fù)責(zé)人烏日漢介紹，隨著肉牛市場供需關(guān)系改善，牛價(jià)逐步回升，通遼育肥牛成交價(jià)較年內(nèi)低點(diǎn)反彈12%，犢牛價(jià)格持續(xù)走高。

一大早，馬宇飛急匆匆走進(jìn)養(yǎng)殖場，照看年前新買來的幾十頭“對(duì)兒牛”。馬宇飛說，“現(xiàn)在牛價(jià)明顯回升，牛犢價(jià)格也是一路漲，相信今年肯定會(huì)好起來。”

馬宇飛口中的“對(duì)兒牛”，是指一頭母牛帶一頭牛犢。她打算年后繼續(xù)養(yǎng)3個(gè)月再出售，“短期育肥，起碼保本。”為了適應(yīng)市場變化，馬宇飛改變策略，嘗試小批量短期育肥以積累資金，然后擴(kuò)大規(guī)模。春節(jié)前，她走遍伊胡塔牛市、沃金牛市、成峰牛市等通遼市大大小小的牛市，收購了30組“對(duì)兒牛”。

“牛價(jià)在波動(dòng)中上漲，很難每一步都走在節(jié)骨眼上。懂牛、看牛、養(yǎng)牛、賣牛，要樣樣精通才行。”馬宇飛說，“今年過了個(gè)好年，一看到家里的棚圈又滿是牛群，再累也有用不完的勁兒，日子越來越有奔頭。”

市場回暖，農(nóng)牧戶有了新想法，當(dāng)?shù)赝苿?dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)升級(jí)也顯現(xiàn)成效。

長期以來，科左后旗肉牛產(chǎn)業(yè)以小規(guī)模分散養(yǎng)殖為主，面臨品種改良不足、飼養(yǎng)管理粗放、產(chǎn)業(yè)鏈條短等發(fā)展瓶頸。

2023年，通遼市啟動(dòng)“通遼地區(qū)小規(guī)模肉牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式研究”項(xiàng)目，標(biāo)志著通遼肉牛產(chǎn)業(yè)開始從經(jīng)驗(yàn)式養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型。一批標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場拔地而起，頂著市場壓力為肉牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)筑牢了基礎(chǔ)。

如今，科左后旗擁有家庭農(nóng)牧場1440個(gè)、合作社1250個(gè)，通過推廣科學(xué)養(yǎng)殖、強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)、推動(dòng)深度育肥，幫助農(nóng)牧民持續(xù)抵御市場風(fēng)險(xiǎn)。

在內(nèi)蒙古仟客萊農(nóng)牧科技有限公司的肉牛智慧牧場，視頻監(jiān)控、智能通風(fēng)、精準(zhǔn)溫控與環(huán)境監(jiān)測設(shè)備全覆蓋。每頭肉牛都佩戴智能耳標(biāo)，這枚實(shí)用的“電子身份證”把品種、年齡、防疫記錄、健康狀況、日常飼喂等全生命周期信息記全記細(xì)，為科學(xué)養(yǎng)牛提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)支撐。

“之前100多頭牛需要4個(gè)人忙。現(xiàn)在智慧牧場建成了，700多頭牛只需要3個(gè)工人，過年期間2個(gè)人就夠了，大大節(jié)省了人力。”該公司負(fù)責(zé)人陳立峰介紹。除此之外，智慧牧場的消殺降溫系統(tǒng)可實(shí)時(shí)監(jiān)測棚圈溫度，自動(dòng)消殺降溫，省心又高效。同時(shí)搭配的電子耳標(biāo)和藍(lán)牙耳標(biāo)實(shí)時(shí)監(jiān)測牛的體溫、運(yùn)動(dòng)情況以及健康異常狀態(tài)，還能通過計(jì)重系統(tǒng)精準(zhǔn)監(jiān)測每頭牛日增重。陳立峰說：“2026年肉牛市場顯著回暖，希望今年能延續(xù)開年好勢頭。”

烏日漢介紹，2026年科左后旗農(nóng)牧局將加快完善智慧養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系，引導(dǎo)更多經(jīng)營主體積極參與，形成現(xiàn)代化畜牧產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí)，持續(xù)深化智能飼喂、產(chǎn)品溯源等數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)“生態(tài)養(yǎng)殖提品質(zhì)，數(shù)字賦能增效益，農(nóng)民增收促振興”的發(fā)展目標(biāo)。

來源：新華網(wǎng)