新華社呼和浩特2月20日電(記者張?jiān)讫垺⑦B振)通遼市科爾沁左翼后旗是內(nèi)蒙古肉牛養(yǎng)殖大旗,2025年牛存欄達(dá)96.66萬頭。新春時(shí)節(jié),記者走進(jìn)科左后旗,聽聽養(yǎng)牛戶和肉牛養(yǎng)殖企業(yè)的新年期盼。
家住孟根達(dá)壩牧場的馬宇飛已有20多年養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn),最多時(shí)家里有育肥牛超百頭。2020年以來,她和丈夫建起標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場,卻遭遇肉牛市場低迷。
2025年底,情況有了變化。科左后旗農(nóng)牧局畜牧股負(fù)責(zé)人烏日漢介紹,隨著肉牛市場供需關(guān)系改善,牛價(jià)逐步回升,通遼育肥牛成交價(jià)較年內(nèi)低點(diǎn)反彈12%,犢牛價(jià)格持續(xù)走高。
一大早,馬宇飛急匆匆走進(jìn)養(yǎng)殖場,照看年前新買來的幾十頭“對(duì)兒牛”。馬宇飛說,“現(xiàn)在牛價(jià)明顯回升,牛犢價(jià)格也是一路漲,相信今年肯定會(huì)好起來。”
馬宇飛口中的“對(duì)兒牛”,是指一頭母牛帶一頭牛犢。她打算年后繼續(xù)養(yǎng)3個(gè)月再出售,“短期育肥,起碼保本。”為了適應(yīng)市場變化,馬宇飛改變策略,嘗試小批量短期育肥以積累資金,然后擴(kuò)大規(guī)模。春節(jié)前,她走遍伊胡塔牛市、沃金牛市、成峰牛市等通遼市大大小小的牛市,收購了30組“對(duì)兒牛”。
“牛價(jià)在波動(dòng)中上漲,很難每一步都走在節(jié)骨眼上。懂牛、看牛、養(yǎng)牛、賣牛,要樣樣精通才行。”馬宇飛說,“今年過了個(gè)好年,一看到家里的棚圈又滿是牛群,再累也有用不完的勁兒,日子越來越有奔頭。”
市場回暖,農(nóng)牧戶有了新想法,當(dāng)?shù)赝苿?dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)升級(jí)也顯現(xiàn)成效。
長期以來,科左后旗肉牛產(chǎn)業(yè)以小規(guī)模分散養(yǎng)殖為主,面臨品種改良不足、飼養(yǎng)管理粗放、產(chǎn)業(yè)鏈條短等發(fā)展瓶頸。
2023年,通遼市啟動(dòng)“通遼地區(qū)小規(guī)模肉牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式研究”項(xiàng)目,標(biāo)志著通遼肉牛產(chǎn)業(yè)開始從經(jīng)驗(yàn)式養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型。一批標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場拔地而起,頂著市場壓力為肉牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)筑牢了基礎(chǔ)。
如今,科左后旗擁有家庭農(nóng)牧場1440個(gè)、合作社1250個(gè),通過推廣科學(xué)養(yǎng)殖、強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)、推動(dòng)深度育肥,幫助農(nóng)牧民持續(xù)抵御市場風(fēng)險(xiǎn)。
在內(nèi)蒙古仟客萊農(nóng)牧科技有限公司的肉牛智慧牧場,視頻監(jiān)控、智能通風(fēng)、精準(zhǔn)溫控與環(huán)境監(jiān)測設(shè)備全覆蓋。每頭肉牛都佩戴智能耳標(biāo),這枚實(shí)用的“電子身份證”把品種、年齡、防疫記錄、健康狀況、日常飼喂等全生命周期信息記全記細(xì),為科學(xué)養(yǎng)牛提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)支撐。
“之前100多頭牛需要4個(gè)人忙。現(xiàn)在智慧牧場建成了,700多頭牛只需要3個(gè)工人,過年期間2個(gè)人就夠了,大大節(jié)省了人力。”該公司負(fù)責(zé)人陳立峰介紹。除此之外,智慧牧場的消殺降溫系統(tǒng)可實(shí)時(shí)監(jiān)測棚圈溫度,自動(dòng)消殺降溫,省心又高效。同時(shí)搭配的電子耳標(biāo)和藍(lán)牙耳標(biāo)實(shí)時(shí)監(jiān)測牛的體溫、運(yùn)動(dòng)情況以及健康異常狀態(tài),還能通過計(jì)重系統(tǒng)精準(zhǔn)監(jiān)測每頭牛日增重。陳立峰說:“2026年肉牛市場顯著回暖,希望今年能延續(xù)開年好勢頭。”
烏日漢介紹,2026年科左后旗農(nóng)牧局將加快完善智慧養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系,引導(dǎo)更多經(jīng)營主體積極參與,形成現(xiàn)代化畜牧產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí),持續(xù)深化智能飼喂、產(chǎn)品溯源等數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)“生態(tài)養(yǎng)殖提品質(zhì),數(shù)字賦能增效益,農(nóng)民增收促振興”的發(fā)展目標(biāo)。
來源:新華網(wǎng)
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