新京報貝殼財經訊 2月20日,據國家市場監督管理總局官方賬號“市說新語”發布的消息,春節假期,食品消費需求集中釋放。各地市場監管部門緊密結合春節消費特點,聚焦大型商超、農批(農貿)市場、年貨集市、旅游景區、餐飲聚集區等重點區域,緊盯米面糧油、肉禽蛋奶、地方特色食品等節日熱銷品種,抓住食品生產企業、食品小作坊、“年夜飯”供餐單位、網絡訂餐平臺等關鍵主體,通過專項檢查、明察暗訪、聯合督導、線上巡查等多種手段,督促食品生產經營者嚴格落實主體責任,嚴把原料準入、過程控制、貯存運輸、餐飲服務等關鍵環節,嚴防不合格食品流入市場、流向餐桌。據不完全統計,春節假期前三天,全國市場監管部門已累計檢查食品生產經營主體50余萬家次。
編輯 張冰
校對 張彥君
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