原標題:齊魯年味·消費新潮丨首店經濟點燃春節消費新引擎
青島萬象城,巴奴毛肚火鍋店外三四十位顧客刷著手機等待叫號,店內熱氣蒸騰;德州萬達廣場,市民在盒馬鮮生門店選購走親訪友、家庭聚餐的貨品;煙臺朝陽街,紅燈籠綴滿百年洋樓,陣陣果香裹著年味漫過街角……今年春節假期,首店經濟正成為點燃節日消費的新引擎。那些貼著“首店”標簽的門店,以差異化的產品、沉浸式的空間、貼心的服務,成為春節期間最具人氣的打卡地。
2月18日,青島萬象城巴奴毛肚火鍋店3號桌,從鄭州來青團聚的崔海濤一家正享用著來自家鄉的品牌。“上午在棧橋看海鷗,下午在這兒吃火鍋,毛肚、肥羊食材好,新鮮可口。”崔海濤說。
這家于2025年1月開業的巴奴毛肚火鍋店,是該品牌在青島的首店,近400平方米的空間擁有39個桌臺。店長韓宇介紹,店內24小時營業,春節前便做足準備,人員配置是往常的1.5倍以上,主打菜品全部當天配送,維修人員全天在店。“從臘月二十八至今,整體客流接近2025年峰值,營業額不斷創新高。我們的目標不是做網紅店,而是讓顧客滿意,下次還會再來。”韓宇表示,今年公司希望在青島發展到5家門店。
青島市市南區深耕首發經濟,2025年以來引進巴奴毛肚火鍋店、茶思通、曼卡龍等首店,涵蓋餐飲、零售等多個領域,目前全區首店總量超420家,成為山東首店最集聚的區域。
從沿海都市到內陸城區,一批批極具辨識度的首店品牌,在這個春節,為市民帶來全新的消費體驗。
2月19日,德州萬達廣場B1層的盒馬鮮生門店內,在濟南就讀的大學生楊玉婷熟練地通過盒馬App完成結算。她的購物車內裝滿了貓山王榴蓮、冰鮮三文魚、瑞士卷、楊枝甘露等,“以前只能在濟南購買盒馬商品,如今在家門口就能一站式買齊網紅商品。”
“這是盒馬落地德州后的首個春節,自開業至大年初三,日均客流量突破2萬人次。”門店店長王亮介紹。春節期間,盒馬鮮生精準捕捉消費趨勢,推出一系列貼合年輕人需求的商品,吉祥如意金湯佛跳墻、燒椒鱸魚、香辣蟹等深受顧客喜歡,讓廚房新手也能制作出餐廳級的年夜飯。
德州市開展“放心消費在德州·首店首秀歡樂購”春節促消費活動,UR服飾、嗆頭家美食、華為智能生活館、TOPTOY、X11等首批進駐德州的首店品牌集中亮相,并推出開業優惠、互動體驗等多元活動,吸引了消費者打卡體驗。
首店帶來的不只是新品牌,更是新體驗。如果說巴奴毛肚火鍋店、盒馬鮮生等滿足的是味蕾,那么煙臺朝陽街上的廣興果園首店,則是一次文化與消費的深度融合。
這里既是蘋果及周邊產品的零售店,更是一座藏著煙臺蘋果文化的“微型博物館”。榨汁區工作人員手腳麻利地清洗、切塊;試吃區工作人員遞上鮮果,細致介紹酸甜差異;二層蘋果博物館內,不少家長帶著孩子駐足聆聽講解。
煙臺市民田先生提著兩袋伴手禮:“零添加的果干老人孩子都能吃,也是適合送外地朋友的特產。”年輕游客孫燁手里攥著蘋果捏捏樂,身旁放著一大袋蘋果脆品:“既能買到特色伴手禮,還能了解蘋果文化,這趟朝陽街之行沒白來。”
“這座洋樓百年之前本身就是一家水果店,如今我們重續煙火氣,也想讓更多人讀懂煙臺蘋果的故事。”廣興果園傳播部總監心其介紹。自2025年6月開業以來,該店銷售額已達5000萬元。
省商務廳市場運行和消費促進處處長朱希昕介紹,今年春節,山東推出“樂購新春·福滿齊魯”主題促消費活動,從2月15日至23日,圍繞“吃、住、行、游、購、玩”打造消費盛宴。山東延續汽車、家電、數碼產品以舊換新政策,春節期間資格券隨到隨辦;省級籌集6000萬元財政資金支持各市發放零售、餐飲消費券;金融機構推出主題活動,其中“好客山東賀年會”優惠不低于500萬元,冰雪消費季發放1000萬元惠民補貼;濟南、青島、煙臺三市開展有獎發票試點,個人消費滿100元即可抽獎,單張最高中獎800元,春節期間獎金池擴大、中獎率提升。
(大眾新聞記者 薄克國 賀瑩瑩 邢金鈺 孫源澤 通訊員 許潔依)
【來源:大眾新聞·大眾日報】
〖免責申明〗本文僅代表本賬號個人觀點,其圖片及內容版權僅歸原所有者所有。如對該內容主張權益請來函或郵件告之,本賬號將迅速采取措施,否則與之相關的糾紛本賬號不承擔任何責任。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.