【新春走基層·歡樂鬧新春】鄉村年韻長

歲啟新章，鄉韻綿長。傳統年俗薪火相傳，鄉村風貌日新月異。2026年農歷新春，經濟日報記者深入鄉村，從荊楚非遺小巷到中原鄉土田埂，從云嶺百年窯火到齊魯運河岸邊，捕捉新春煙火氣，記錄新時代鄉村的幸福與活力,讓醇厚年韻與鄉村新風共繪幸福中國新春畫卷。

非遺小巷里的“楚味年”

“滋啦滋啦”，油鍋里，金黃的炸洋芋片、酥脆的馓子翻滾膨脹；蒸籠一揭，混合著桐葉清香的漿粑粑熱氣撲面。走進湖北省宜昌市秭歸屈原故里非遺小巷，剛一踏入，便被這滿街巷的美食香氣與洶涌人潮裹住。

循著香味往里走，近200米長的小巷里，大紅燈籠次第高懸，金色流蘇在微風中輕擺。炸果子、炸銀片兒、炸馓子層層疊疊碼在竹籃里，炸酥肉、炸藕夾、炸麻圓輪番出鍋，苞谷糖攤位的敲打聲此起彼伏，與攤主的吆喝聲交織呼應。

“一口下去，全是小時候過年的味道，多少年都忘不了。”本地市民張玲捧著剛買的熱漿粑粑，笑得眉眼彎彎。

穿過熱鬧的市集，墨香與人聲交織。在這片1500平方米的省級特色非遺街區里，20多名書法志愿者沿巷擺開“長蛇陣”，筆尖在紅紙上流轉，墨跡未干的“福”字與春聯散發著濃濃的祝福。

在“三閭刺繡”展館前，宜昌市三閭刺繡非遺代表性傳承人鄧中貴的繡架前圍滿了“粉絲”。只見鄧中貴指尖翻飛，細如發絲的彩線在素色綢緞上跳躍，馬年生肖紋樣的輪廓漸漸清晰。鄧中貴抬手展示剛繡好的“馬到成功”掛件，立體的紋樣透著靈動。

不遠處的峽江草編工坊內，秭歸縣峽江草編非遺代表性傳承人羅光林正忙著給游客演示草編燈籠的做法。棕葉在他手中幾經折疊、纏繞、穿插，不過五六分鐘，一個草編小馬便做好了。羅光林一邊忙活，一邊和游客嘮著家常，他將峽江山水、屈原文化融入草編，開發出草編掛件、生肖擺件等20多種文創產品，“春節這幾天最忙，不少年輕人還來學手藝”。

一旁的“屈原會客廳”是游客與屈原文化近距離接觸的窗口，國家級非物質文化遺產代表性項目（屈原故里端午習俗）縣級代表性傳承人王群海身著楚服、手執竹簡，吟誦《離騷》《橘頌》等經典，與游客互動交流，讓千年詩韻在現實中流淌。

秭歸縣文化館牽頭負責人周江崚介紹，此次“非遺過大年”活動將貫穿整個春節假期。“我們以傳統佳節為契機，讓靜態的文化遺產‘活’起來、‘動’起來。這不僅是年俗的回歸，更是文化根脈的延續。”

在這個春節，秭歸非遺小巷不僅留住了舌尖上的鄉愁，更留住了指尖上的匠心。這濃濃的“楚味”年，是團圓的味道，更是傳承的味道。（經濟日報記者 董慶森 柳 潔）

運河大集煙火濃

一進入臘月，山東臨清市鄉村的年味，就已經從家家戶戶的灶臺間升騰起來。“臘月二十七，宰雞又宰魚；臘月二十八，蒸糕蒸饃饃”，這句民謠，不僅道出了傳統飲食習俗，更掀開了“味道臨清”的一角。

春節最能“聞”到年味兒的莫過于鄉村年貨大集，各類特色美食飄香四溢：臨清燒麥、八寶布袋雞、托板豆腐、炸馓子……攤位前人頭攢動，吆喝聲、議價聲交織成冬日里最鮮活的樂章。

“我們的‘馬年送福’花餑餑今年備受歡迎，不僅吸引了很多本地顧客，還遠銷北京、青島等地，預計春節銷售額達6萬元。”榮國饅頭房老板李雅麗說。

“老家的大集是我們心心念念的‘味道’。每年春節前，我都要來趕大集，買些特色美食，這才是過年的味道。”剛從新疆務工回來的八岔路鎮潘彭店村村民潘辰海提著滿滿一袋年貨說。

一回到家，潘辰海的父母就忙活著洗菜、切菜、炒菜，2個小時后，炒茄絲、炒綠豆芽、鮮黃瓜絲等十幾個菜碼整齊擺放在餐桌上，配上濃郁的肉鹵和西紅柿雞蛋鹵，再輔以芝麻醬、芝麻鹽等調味料，滿滿的儀式感。“兒子在外地工作，每次打電話都念叨這口什香面。”潘辰海的母親說。

在新華路街道黑莊村，村民馬秀珍正和家人忙碌地準備年菜，土灶上的鐵鍋咕嘟作響，清真八大碗中的燒肉、松花羊肉、清汆丸子等8道菜分別裝在粗瓷碗中，小火慢燉細煨后，香氣漫出庭院。

“八大碗，一湯八味、清香滿口、油而不膩，是運河邊上傳下來的規矩，過年待客必不可少。”馬秀珍說，臨清曾是運河水陸大碼頭，南來北往的商賈云集，南北飲食文化在此交融，形成了以魯菜為主、融匯南北的獨特風味，清真八大碗便是這份文化的見證，如今更是鄉村春節餐桌上的“重頭戲”。

千年運河水，滋養臨清味。萬家燈火亮起，臨清鄉村家家戶戶的餐桌上擺滿了各樣特色美食，一家人圍坐在一起，美食飄香、煙火氤氳，美食的香氣與親情的暖意交融在一起，一碗一筷間，“味道臨清”的金字招牌更加閃亮，也讓“早點來臨清”成為更多人的向往。（經濟日報記者 王金虎）

鄉土田埂上的“希望年”

年終歲尾，走進河南省漯河市召陵區青年鎮裴王村，地頭蔬菜大棚覆著一層薄霜，家家戶戶的大紅燈籠映紅了農家院的門楣，磨豆腐的豆香混著泥土的芬芳在村里飄蕩彌漫。新年的喜慶與傳統農耕的習俗在這里深度交融，老習俗守著農耕根脈，新年味激活田園生機，讓鄉村新年在耕讀傳家的底蘊里，釀出最醇厚的幸福滋味。

“臘月二十五，推磨磨豆腐”。磨豆腐是裴王村的春節必備活動，在村民王素霞家的小院里，機器嗡嗡作響，泡發好的黃豆在里面輾轉，不一會就化作醇厚豆漿，經點鹵、壓制后變成鮮嫩的豆腐。“豆腐的‘腐’是福氣的‘福’，豆腐和‘兜福’‘頭福’音近似，寄予了新春富貴的愿望。”王素霞一邊把鮮豆腐放在木制的模具里壓制，一邊說道。

王素霞家的黃豆，產自漯河市大力推廣的玉米大豆帶狀復合種植田。如今，青年鎮通過玉米大豆帶狀復合種植技術，實現了“一地雙收”的高效農業模式，既保障了糧食產量，又為農戶提供了優質的大豆原料。

“二十七，掃房子，擦農具”，這是當地的年俗，村民除了打掃宅院，還要把耕地用的鋤頭、犁耙、鐮刀這些農具一一擦拭干凈，擺放在庭院最顯眼的位置。

在金土地農機合作社，十幾臺大型拖拉機等農機具在院子里整齊停靠，村民劉順才正在沖洗車身、擦拭、上油。忙活一番后，劉順才從布兜里拿出十幾條印有一帆風順的紅布條，綁在車前的橫桿上。他小心調整著一個個紅布條的位置，讓新年的美好愿望顯得更為整齊。

“二十八，貼花花”。臘月二十八，一副副春聯門神，讓年味火熱起來，召陵區老窩鎮孟灣村正沉浸在新年的喜悅中。“媽媽，你剪的這一團團圍成圈的是麥穗，圈子里這個長長的架子是啥呀？”“這個長長的是給麥子澆水的自走式噴灌機……”村民宋光潔放下剪刀，把剛剪好的一對窗花一折一折地鋪展開，端詳一會兒起身對小女兒說：“走，把它貼窗戶上去。”

新年的喜慶氛圍與古老的農耕韻律交織，不僅保留了傳統文化的根脈，更通過創新實踐煥發出新的光彩。這片充滿生機的田野上，以“年味”帶動農耕希望，以“春日”孕育豐收期盼，一幅產業興旺、鄉風文明的鄉村振興新畫卷徐徐展開。（經濟日報記者 夏先清 楊子佩）

窯火薪傳中的“匠心年”

走進云南省臨滄市臨翔區博尚鎮的碗窯村，春意更濃，大片油菜花綻放于村邊田地，來自省內外的游客在土陶氛圍和油菜花田間打卡，爽朗的笑聲不時傳出，讓有著古老制陶技藝的小村莊更有活力。

碗窯村有300多年的建陶制陶歷史，全村有各級非物質文化遺產代表性傳承人17名。今年41歲的楊丕追，是碗窯村非物質文化遺產代表性項目陶器制作技藝省級代表性傳承人，自13歲起開始跟著父親做陶器，“陶器制作要經過制泥、拉坯、修坯、裝飾、打磨、晾曬、施釉、入窯、出窯等主要環節，工藝較為復雜，變化萬千”。走進楊丕追的工作室，除了傳統的陶器外，更多的是茶具、文具、文創等更具現代氣息的陶器產品。

“村里不少老匠人守著傳統手藝，以前年輕人都往外面跑，現在不一樣，一些年輕人到外面闖一闖，還是覺得家鄉好，又回到村里。老手藝人愿意教，培養了一批年輕傳承人，結合年輕人的喜好，在保留手工捏制、柴窯燒制等傳統工藝基礎上，匠人創新設計，開發出茶具、擺件、文創飾品等多元化產品。”碗窯村黨總支書記楊章庭說。

除了升級強，更有融合新。“28間客房，春節期間全部訂滿，客人來自四川、重慶、江蘇等地。”碗窯村土陶居旅居項目負責人楊鈞宇說。2025年5月，為推動土陶與旅游深度融合、挖掘鄉村閑置資源，當地引入企業，將村內土坯房集中區域改造為可短宿可長居的復合型民宿集群“土陶居”。

同時，村里把老作坊改造成體驗點，游客可以跟著老匠人學捏陶、畫陶、燒陶，作品還可以帶走，村里還把作坊、門店、民宿串聯起來，街巷里布置陶制景觀，讓游客走一路看一路。

在由牛圈改造成的土陶居土陶咖啡館前，咖啡師在炭火上慢慢烘烤用特制土陶罐所裝的咖啡豆，咖香緩慢飄出，游客可以品嘗別樣風味的云南咖啡……土陶居不僅將土陶非遺與旅游旅居融合，更引入臨滄所產咖啡，探索創新“咖陶”融合，游客既可以體驗咖啡烘焙，也可以用自己親手制作的陶杯品嘗咖啡。

“土陶居和老百姓自己開的陶吧，在春節期間都不打烊。”楊章庭說，村里提前完善了春節旅游的配套服務，確保游客在碗窯村過一個熱鬧、舒心、有特色的陶韻新年。（經濟日報記者 管培利）

駐村幫扶氣象新

臨近春節，天津寧河潘莊鎮大集人聲鼎沸。這是臘月的最后一個大集，琳瑯滿目的商品、此起彼伏的吆喝、紅彤彤的春聯、摩肩接踵的人群，濃濃的年味兒便在這煙火氣中彌漫開來。“進了臘月，就天天盤算著過年，今年賺到錢了，得多囤點年貨，日子越過越有奔頭。”紀莊村村民劉光信說。

在紀莊村村委會，趕集歸來的村民早早就掛上了紅燈籠。溫暖的陽光灑在村委會院子里，映照在被村民們打掃得一塵不染的藍色光伏板上，閃閃亮亮，與紅燈籠相映成趣。

“老劉啊，該過年了，別光顧著裝點村委會。給你拿了幾副我們職工自己寫的對聯，回家貼上，咱們紅紅火火迎新年！”國網天津市電力公司寧河供電分公司的駐村干部龐志豐說。

自2025年7月光伏項目并網以來，紀莊村不僅衛生環境明顯提升，村集體收入已增加4萬元，村民人均年純收入也增加了200多元。回想龐志豐剛剛來到紀莊村時，村集體經濟相對薄弱，收入主要依賴集體土地和通信塔的占地租金，想給老百姓改善下人居環境，都因資金不足而犯難。

2022年，天津市按照村均100萬元標準扶持800個經濟薄弱村發展，紀莊村成功在列。這錢怎么花最值得、最能產生長效收益，成了龐志豐想得最多的事。“紀莊村閑置土地多、光照資源充足，還是建光伏最合適。這既能發揮我的專業優勢，還能讓村里穩定賺錢，是妥妥的‘陽光銀行’。”龐志豐與村兩委班子商量過后，開始積極推動項目建設。最終，在多方協調下，項目于2025年7月完成并網運行。

在龐志豐駐村幫扶前，劉光信和老伴兒都沒工作，一家子就靠兒子在外打零工維持生計。“陽光銀行”并網運行后，龐志豐積極協調，讓劉光信來負責光伏組件的清掃工作，用光伏收益支付工資，既解決了劉光信的困境，又有助于提升光伏項目發電效率。“我在村里幫著打掃光伏板，每年能掙2000元，村里還讓我兼職清掃衛生，一年下來，我和老伴兒的生活費是不愁了。”劉光信滿臉笑意地說。（經濟日報記者 周 琳）