
過(guò)年了,大魚(yú)大肉輪番上桌,走親訪友的硬菜接連不斷,茶幾上的零食瓜子更是從早吃到晚,嘴巴過(guò)足了癮,腸胃可就遭了殃。飽餐后肚子脹得圓滾滾、沒(méi)胃口、消化不良,成了不少人的春節(jié)“標(biāo)配煩惱”。
別急著翻藥箱,不少?gòu)N房里、餐桌上的天然食材,都是妥妥的腸胃“救星”!
這份超實(shí)用的解膩食物清單,專治春節(jié)各種“吃多了”,幫你輕松化解胃腸“超載”,舒舒服服過(guò)大年!
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春節(jié)腸胃為何總“超載”?這些習(xí)慣最傷胃
過(guò)年期間,腸胃超負(fù)荷工作是不少人的常態(tài)。
春節(jié)腸胃頻頻鬧脾氣,多與暴飲暴食、飲食失衡、作息紊亂相關(guān)。頓頓葷多素少,高油高鹽高糖的食物塞滿腸胃,消化速度直線下降;零食加餐不間斷,腸胃連片刻休息的時(shí)間都沒(méi)有,動(dòng)力直接拉胯;冷熱食物混著吃,再加上酒水刺激,胃黏膜備受折磨;再加上久坐不動(dòng)、缺乏運(yùn)動(dòng),代謝變慢,積食自然找上門(mén)。
醫(yī)生提醒,短期積食腹脹可通過(guò)飲食調(diào)理緩解。若出現(xiàn)劇烈腹痛、嘔吐、發(fā)熱、持續(xù)腹瀉,要及時(shí)就醫(yī),警惕急性胃炎、胰腺炎等問(wèn)題。
8種天然食物,消食又護(hù)胃
吃撐了想解膩,很多人會(huì)用自己的“土方法”,但方法錯(cuò)了,反而加重腸胃?jìng)Γ?/p>
這些常見(jiàn)做法都是誤區(qū),不僅不解膩,還可能傷腸胃:喝濃茶、咖啡解膩,反而會(huì)刺激胃黏膜加重反酸;吃撐立刻吃冷飲,冷熱沖擊可能引發(fā)腹痛;催吐、劇烈運(yùn)動(dòng),更是損傷腸胃,還會(huì)增加胰腺炎風(fēng)險(xiǎn);長(zhǎng)期依賴消食藥,會(huì)破壞腸胃自身消化節(jié)律,千萬(wàn)別亂試。
不同“吃撐”類型,對(duì)應(yīng)不同解膩食物,精準(zhǔn)調(diào)理才有效。這份天然解膩清單,全是家家常備的“好物”,讓腸胃輕松無(wú)負(fù)擔(dān),健健康康、舒舒服服歡度新春!
山楂:肉食積食“克星”
過(guò)年吃肉吃到膩?山楂絕對(duì)是解膩首選!山楂酸甜可口,能刺激胃液分泌,加快肉類消化,緩解腹脹和油膩感,對(duì)付油膩肉食積滯特別管用。
吃完肉后來(lái)點(diǎn)山楂,幫助緩解腹脹積食。不管是干山楂煮水,還是喝碗山楂粥、吃塊山楂糕都合適。不過(guò)要注意,胃酸過(guò)多的朋友、孕婦可別空腹吃。
大麥茶:米面積食“小能手”
大麥茶能益氣調(diào)中、幫助消化,特別適合米、面、糕點(diǎn)吃多了的情況。煮一杯焦香的大麥茶,飯后喝一杯,既能促主食消化、緩解腹脹,還性質(zhì)溫和,空腹喝也不刺激腸胃。
普洱茶:溫潤(rùn)去油“暖胃茶”
普洱茶發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生大量衍生物,能增強(qiáng)胃對(duì)蛋白質(zhì)的消化能力,性溫還能溫養(yǎng)脾胃、消滯解膩。飯后喝一杯,口感溫潤(rùn),還能輔助分解腸道里的油脂,告別餐后肚子沉甸甸的感覺(jué)。切記別喝濃茶、空腹茶,避免傷胃。
陳皮:開(kāi)胃消食“百搭王”
陳皮的香氣能刺激腸胃分泌胃液,幫著恢復(fù)食欲、緩解腹脹消化不良。不管是泡水喝,還是做菜時(shí)加幾片,既能解膩,還能提味。
紫蘇:化解海鮮寒涼“好搭子”
春節(jié)海鮮少不了,紫蘇就是海鮮的最佳拍檔!
紫蘇葉性溫,能散寒、行氣寬中,專門(mén)對(duì)付海鮮吃多了導(dǎo)致的胃寒腹脹。用紫蘇蒸魚(yú),去腥又護(hù)胃;吃海鮮時(shí)搭配幾片紫蘇,既能中和寒性,還能助消化。要是已經(jīng)腹脹,煮杯紫蘇水喝,能有效緩解。
白蘿卜:消食通氣“小人參”
老話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”,白蘿卜它能下氣、助消食,緩解胃腸動(dòng)力不足導(dǎo)致的消化不良。吃肉吃撐了,喝清燉蘿卜湯、生吃幾口白蘿卜,清脆解膩,還能補(bǔ)膳食纖維。
檸檬水:清爽解膩“小清新”
檸檬能生津消食、提神醒腦,清新的酸爽感既能開(kāi)胃,還能緩解零食吃多的膩感和困倦。用溫水泡一杯檸檬水,不加糖或加少量蜂蜜,酸甜清爽,解膩效果拉滿,飯后喝幾口,解膩又護(hù)胃黏膜。
馬蹄:清潤(rùn)化積“好幫手”
馬蹄清甜多汁,既是水果也是蔬菜。馬蹄入胃經(jīng),富含膳食纖維和天然酵素,能助消化、通積滯。吃完油炸、重口味食物,上火不消化時(shí),生吃或煮水喝,清甜解膩還補(bǔ)水。
來(lái)源 | 人民日?qǐng)?bào)健康客戶端、央視網(wǎng)、新華網(wǎng)
編輯 | 李楊詩(shī)宇
責(zé)編 | 李雪
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