大年初三過完,也意味著年要結(jié)束了,至少在我印象當(dāng)中是這樣的,像身邊的人,大部分在初三之后就會(huì)陸續(xù)的返回城里了,當(dāng)然還有些,比如在廠里打工的,收假收的晚,會(huì)過了燈火之后,才會(huì)回去。
對(duì)于我而言,每年回去的時(shí)間并不固定,大部分時(shí)間都會(huì)挑選一個(gè)比較吉利日子,比如說初五、初六或者是初八之類的日子,初三的時(shí)候,大概率就是在家里待著,別人過年喜歡打麻將或者是打撲克,亦或者是玩游戲,刷劇,而我的話,這些都不愛做,因此,在很多人眼中,我就是一個(gè)無趣之人。
事實(shí)上,在我的認(rèn)知當(dāng)中,只有三件事,會(huì)讓我很有興趣,第一件事情搞錢,第二件事鍛煉,第三件事學(xué)習(xí)。只有這3件事才會(huì)吸引我,至于其它的煙酒飯局,或者是娛樂啥的,一概都不喜歡。
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對(duì)了,還有一件事忘了講,還喜歡搗騰美食,雖然廚藝不算精湛,但是做出來的菜,還算可以下口,吃過的人,也會(huì)對(duì)我夸獎(jiǎng)一番,這可不是那種恭維式的夸,而是發(fā)自內(nèi)心的,當(dāng)然,除了做給自己的父母、心愛之人,還有比較要好的朋友,其它人吃到的概率可不大。
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提到了吃,也讓我想起了曾經(jīng)老輩人提到的“初三五不吃,財(cái)福進(jìn)家門”的一個(gè)說法,明日就是大年初三,那么這個(gè)5不吃,指的又是什么呢?
一不吃:剩菜剩飯
也不知道從什么時(shí)候起,這個(gè)剩菜剩飯,人們?cè)谶@天也不去吃了,以前窮苦年代,這些可舍不得倒,但如今過年,人們都是吃新鮮的,但凡是剩下的,或者是過了夜的,也都不去碰了,當(dāng)然從健康的角度來講,它的確是對(duì)的,很多的菜尤其是綠葉菜,隔夜了基本就沒有留的必要了。
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二不吃:動(dòng)物內(nèi)臟
大年初三,三生萬物,在這天的飲食,要符合生發(fā)之規(guī)律,而動(dòng)物內(nèi)臟這些,膽固醇比較的高,甚至有些,并不適合人們?nèi)コ裕热缯f這個(gè)時(shí)候豬肝之類,其實(shí)是不太適合去吃的,新的開始,我們講究的綠色健康,更重要的是新鮮二字,這可不能在這個(gè)時(shí)候來吃。
三不吃:潮濕堅(jiān)果
潮濕堅(jiān)果,這里多指的是花生瓜子,從大年初一一直到年過完,想必每戶人家,都會(huì)有果盤,這里面就會(huì)放入各種堅(jiān)果,或者是水果,亦或者是糖果之類的,有些沒有保存好的,必然是容易受潮,尤其是遇到陰雨天氣,這些三四天可能就已經(jīng)發(fā)霉變壞了,是不能去食用的。
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四不吃:山珍野味
山珍野味說的是,一些野雞野兔之類的,既然返回農(nóng)村當(dāng)中,在飲食上,有些人會(huì)講究新鮮,或者想要吃點(diǎn)特別的,就會(huì)吃去一些山珍野味,但是一定要注意,有些是明令禁止的,有些則是吃完容易勾起舊病,因此,遇到這樣的也最好是不要去吃。
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五不吃:祭祀供品
大年初三,有祭祀灶神的一個(gè)說法,當(dāng)然其它地方,也有其它祭祀的一個(gè)儀式,這個(gè)時(shí)候的一些供品,就要注意了,不要拿去吃,尤其是被污染的了,這些吃了很容易導(dǎo)致腸胃不適,甚至出現(xiàn)疾病之類,管好自己的嘴巴,尤其的重要。
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明日是大年初三,五不吃,財(cái)福進(jìn)家門,與其說是一種傳統(tǒng),倒不如說是老輩人對(duì)晚輩的一種告誡,在這樣特定的日子當(dāng)中,要合理的飲食,才能真正迎來財(cái)氣福氣,畢竟身體好才是一切的根本。
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