阿根廷葡萄酒產業新趨勢 葡萄酒產地多樣性呈現特色

阿根廷華人在線布宜諾斯艾利斯2月15日訊 阿根廷葡萄酒正經歷一個矛盾的時期:盡管品質達到史上最高水平,但國內消費卻在下降。然而,正是其卓越的品質和多樣性為其短期、中期和長期發展提供了保障。

對于葡萄酒愛好者來說,這無疑是收獲的十年。阿根廷葡萄酒產業自新千年以來的演變,使得市場上出現了種類繁多的葡萄酒品牌,最有趣的是這些葡萄酒的產地"風土"(terroir)特征。

"風土"這個法語詞匯雖然沒有直譯,但指的是特定地點、氣候和人為影響的結合。

在阿根廷,馬爾貝克(Malbec)被證明是最能詮釋眾多產地特色的葡萄品種。如今,葡萄酒產地不再僅限于省份劃分,而是更加精確。

在門多薩省(Mendoza),標簽上出現了拉斯孔普埃塔斯(Las Compuertas)、維斯塔爾巴(Vistalba)、瓜爾塔拉里(Gualtallary)或阿爾塔米拉(Altamira)等地區的名稱。

新的葡萄酒產區也在不斷涌現,如科爾多瓦省的卡拉穆奇塔山谷(Valle de Calamuchita)和胡胡伊省的烏馬瓦卡峽谷(Quebrada de Humahuaca)。這些產區的葡萄酒通過獨特的風土特征傳遞著產地的身份認同。

根據阿根廷葡萄觀測站的最新數據，2024年阿根廷當地葡萄園面積已低于20萬公頃（具體為199,919公頃）。其中，56%種植的是紅葡萄，19%是白葡萄，其余為桃紅葡萄。

門多薩省的產量居首位（142,785公頃），其次是圣胡安?。?9,684公頃），拉里奧哈?。?010公頃），薩爾塔?。?700公頃），卡塔馬卡?。?694公頃），內烏肯?。?499公頃）和內格羅河?。?287公頃）。

接下來，葡萄種植面積小于500公頃的省份有：拉潘帕?。?22），科爾多瓦?。?44），布宜諾斯艾利斯?。?86），圖庫曼省（145），丘布特?。?17），圣路易斯?。?03），胡胡伊省（73），恩特雷里奧斯?。?7），圣地亞哥-德爾埃斯特羅?。?7），米西奧內斯省（13），圣菲?。?）和查科省（2）。 也就是說，阿根廷已經有19個省份擁有商業葡萄園（用于生產葡萄酒）。

門多薩省以142,785公頃領先,其次是圣胡安省(San Juan,39,684公頃)、拉里奧哈省(La Rioja,7,010公頃)和薩爾塔省(Salta,3,700公頃)。

目前阿根廷已有19個省份擁有商業化葡萄園。新產區如內烏肯省(Neuquén)和海濱城市查帕達馬拉爾(Chapadmalal),以及丘布特省(Chubut)和胡胡伊省的烏馬瓦卡峽谷等極端環境下的葡萄園正在挑戰自然極限。

1989年成立的盧漢德庫約原產地命名保護制度(Denominación de Origen Controlada Luján de Cuyo)最近更新了管理機構和規則,并首次吸納新酒莊加入。該制度旨在保護和推廣以馬爾貝克為主的產區紅葡萄酒特色。

消息來源:阿根廷Infobae新聞網