7-Eleven的這款咖啡，喝完可以順便把杯子吃了

走在街上，一杯咖啡落肚。手里拿著空杯，巡視一圈不遠處正巧有一個垃圾桶。但你絲毫沒有扔垃圾的意思，而是拿起空杯開始一口一口吃掉。

上述想象，不是變魔術，也不是影視橋段。

2026年2月，7-Eleven在廣東地區推出了一款“麥香餅干杯拿鐵”。廣東7-Eleven的官方小紅書、抖音和視頻號，都發布了該產品的宣傳視頻。

圖片來源：小紅書@廣東7-ELEVEN

官方視頻的介紹中，“麥香餅干杯拿鐵”杯中的飲品與普通拿鐵一樣，由濃縮咖啡液和鮮奶調制而成。真正的亮點在杯身，這款產品的杯身，是由麥香風味的餅干制成的“餅干杯”。除了拿鐵外，“麥香餅干杯”系列還包括“麥香餅干杯奶茶”和“麥香餅干杯鮮奶”。

不少廣東地區的消費者，曬出了這杯“麥香餅干杯拿鐵”。從圖片來看，該拿鐵的杯身外形與普通咖啡杯并無二致，但杯身的色澤和表面紋理，卻有著與烘焙餅干一樣的質感。杯身外部套著一只杯套，上面印有“Bite Me”“可以吃的餅干杯”兩句提示語。

圖片來源：小紅書@卷毛

這個拿鐵杯“吃”起來味道如何？

官方命名“麥香餅干杯”，其實已經暗示了，這只咖啡杯有著與麥香風味餅干類似的味道。

不過從網友的評價來看，麥香的風味并不強烈。據小紅書網友“西德尼愛逛街”形容，這只咖啡杯的味道，是“消化餅干的那種麥味”。

另一方面，作為一個容納液體的容器，麥香咖啡杯的質量受到大部分消費者認可。很多人都表示，這款咖啡杯使用的餅干很厚，硬度也很強，被杯中的咖啡泡了很久也沒有被滲透泡軟。

“麥香餅干杯”系列上市后，已引發大量網友討論。在小紅書搜索“711餅干杯咖啡”，大量消費者都曬出了手持這款咖啡的照片。

圖片來源：小紅書

在此之前，已有多個品牌推出過杯身可食用的咖啡飲品。

2015年，肯德基曾在英國部分門店推出一款名為“Scoff-ee Cup”的可食用咖啡杯。

這款咖啡杯的杯身，由威化餅干制成。杯身外層包裹一層糖紙，糖紙上印有彩色圖案。杯子內側，則涂有一層耐熱白巧克力。

圖片來源：The Telegraph

這款產品在杯身的口感和風味上加入創意。

據英國媒體The Telegraph的報道，該咖啡杯的白巧克力內層會隨著時間融化，這時餅干“杯身”會開始變軟，達到“入口即化”的效果。同時，開發該產品的創意團隊The Robin Collective表示，該產品還融入了多種氛圍感香氣，其中包括“椰子防曬霜香”、“剛修剪的青草香”和“野花香”等。[1]

2017年，M Stand也曾推出杯身可食用的“燕麥曲奇拿鐵”。據M Stand官方網站信息顯示，該產品的曲奇“杯身”，使用燕麥谷物和咖啡油脂調制而成。

圖片來源：M Stand

2021年前后，這款產品一度成為網紅爆款，在小紅書相關筆記中，點贊最高的一條超過5000。不過，目前在M Stand小程序中已無法搜索到該產品。

除此之外，意大利咖啡品牌Lavazza等，也曾推出過可食用咖啡杯產品。

為什么多個品牌都希望咖啡杯也能吃？

肯德基宣布推出Scoff-ee Cup后，美國品牌專家Tracey Riese曾分析，該產品可以同時滿足多種需求，比如環保、節約時間（喝完不需要收拾垃圾）、有趣等。[2]

另一方面，Tracey Riese也指出，作為容器，是否真的好用也很關鍵。“如果實際使用過程中，消費者發現杯子漏水等不好的體驗，那這款產品對于肯德基咖啡業務的傷害，會遠大于‘杯子好吃’帶來的正面效果。”Tracey Riese表示。[2]

很多小紅書網友發出的“麥香餅干杯拿鐵”趣味測評中，也暴露了作為容器，餅干杯“脆弱”的一面。

比如小紅書用戶“露露琉球”分享的一條視頻中，該用戶因為咬下一口杯身的餅干，導致杯中的鮮奶灑在了身上。也有網友表示，輕輕咬上一口，怕整個杯子都裂開。

圖片來源：小紅書@露露琉球

目前來看，這些“意外”，都是該產品趣味體驗的一部分。但這也反映出，“餅干杯”的情緒價值大于實用價值。

參考來源：

[1] KFC to offer edible coffee cups，2015.2，The Telegraph

[2] KFC to sell a 'Scoff-ee Cup' you can eat? At least, it sounds delicious.，2015.2，The Christian Science Monitor

本文封面圖來源：小紅書@不減肥的劉哈哈

本文為FBIF食品飲料創新原創，作者：Pride，編輯：Panda，轉載請聯系授權。