近日,記者來到寧波余姚市河姆渡鎮車廄村,豆漿鍋的熱氣蒸騰而上,炸油條的香氣在冷空氣中格外濃郁,炒貨攤上鐵鏟與鐵鍋碰撞出清脆的節奏……車廄傳統集市,這處延續數百年的集市,正奏響春之序曲。
走進集市,撲面而來的是濃濃的年味。數百米長的街道,被紅彤彤的春聯裝點成一條流動的長河。燈籠攤前,大小各式的中國結在風中輕搖;年畫攤上,抱著鯉魚的胖娃娃咧嘴笑。
8時許,集市迎來一天中最喧鬧的時刻。從陸埠鎮官路沿村趕來的李安國夫婦,提著竹籃在人流中緩緩前行。“臘月里的集市,一個都不能落下。”李安國笑著說,手指向掛滿臘腸的攤位,“你看這腸衣透亮、肥瘦相間,是地道的本地做法”。妻子則在干貨攤前細細挑選,香菇、木耳、紅棗、桂圓……每樣都要湊近聞一聞、捏一捏,年夜飯的食材,大半都在這兒置辦。
穿過摩肩接踵的人流,車廄村簟匠葉振華的攤位宛如一座微型“手藝博物館”。竹籃、篩箕、笸籮精巧依舊,每一道竹篾都泛著經年打磨的光澤。“30年前,這些可是搶手貨。”葉振華撫摸著一只八角提籃的紋路。說話間,一位老主顧蹲下身,挑了一只竹篩,“還是你編得扎實,用了多年都不散架”。兩人相視一笑,笑容里藏著幾十年不變的默契。
來自安徽的“新余姚人”榮新,如今操著一口帶鄉音的本地話熱情招呼顧客。他的攤位掛滿衣褲,像一道流動的布料瀑布。“在余姚20年了,年年臘月都在這里擺攤。”他熟練地抖開一件大紅毛衣,“過年嘛,總要穿得喜慶些!”
江蘇徐州人孔二秋的炒貨攤前,焦糖與堅果的香氣撲鼻而來。瓜子、花生、山核桃等擺滿攤位。“老街坊就認我這一口,已經很多年啦!”她笑聲爽朗,“這手藝,火候差了半分都不行”。
集市角落的早點攤上,老人們坐在一起,捧一碗熱氣騰騰的豆腐腦,閑話家常。“我年輕時趕集,得走上10里路。”80多歲的王大爺嘬一口豆漿,“現在路好了,孩子們開車帶我來”。
市場管理員孫小強穿梭在不同攤位間,不時與攤主寒暄幾句。趕集者以河姆渡鎮群眾為主,也有來自周邊陸埠、丈亭等地的。對許多用不慣智能手機的老年人來說,集市少不得,這里能一站式買齊年貨。“臘月廿六是年前最后一個大集,攤位超60個,連對面的空地上都擺滿年貨。”孫小強指著遠處空地說。
10時許,趕集的人們陸續滿載而歸。集市暫歇,街道上留下的車輪印跡在陽光下漸漸淡去,空氣中卻依然縈繞著復合的香氣——炒貨的焦香、熟食的醬香、水果的清香,還有那臘月集市才有的、混合著期待與喜悅的年味。(經濟日報記者 郭存舉)
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.