四川
零食怎么選？
為假期健康加分
兒童零食選擇指南
還有幾天就要正式進入春節假期
作為孩子們翹首以盼的節日
“舌尖上的盛宴”
絕對是孩子們年味的由來
但作為家長還是會有擔心和顧慮
如何科學給孩子挑選零食？
今兒，我們就來說說！
一
這些零食
假期要格外當心
1.含糖飲料
各式各樣的含糖碳酸飲料、奶茶、咖啡飲料。
果汁飲料（就算是標榜100%純果汁，也建議嚴格限量甚至避免攝入——去除膳食纖維后，糖分吸收更快，升糖更加迅猛）。
原因：液態糖吸收極快，會導致血糖迅速飆升，且幾乎不含其他營養素，長期過量飲用會影響代謝調節。
2.傳統糖果和甜食產品
硬糖、軟糖、棉花糖、棒棒糖等各類糖果。
蜜餞、果脯（糖分高度濃縮）。
黃油面包、蛋糕、甜甜圈、蛋撻、奶油冰淇淋。
原因：這類食品的核心成分是精制糖和精制碳水化合物，升糖快，且缺乏蛋白質、維生素等營養素，易造成能量過剩。
3.高精制碳水膨化食品
薯片、玉米片、蝦條。
奶油爆米花、米餅、鍋巴。
原因：這類食品主要由精制淀粉制成，升糖指數高，通常含有反式脂肪酸和過量鹽分，加重身體代謝負擔。
4.油炸食品
炸雞塊、薯條、油條、炸糕、麻花等。
原因：高脂肪、高能量，多數還伴隨裹粉等高碳水成分，不僅影響血糖，還可能增加心血管疾病風險。
5.“偽健康”高糖零食
果干：水果脫水后糖分高度濃縮，升糖指數驟增。應優先選擇新鮮水果。
水果風味/果粒酸奶：多含添加糖。建議選擇無糖原味酸奶，自行添加少量新鮮水果。
水果燕麥棒/谷物棒：避開含大量麥芽糖漿、葡萄糖漿、巧克力涂層、果干的產品。務必查看營養成分表。
甜味餅干（含全麥款）：雖然全麥粉排在配料表首位，但后續緊跟白砂糖、起酥油，仍需避免。
調味堅果：蜂蜜味、焦糖味等含糖/淀粉的調味堅果能量更高。建議選擇原味堅果（杏仁、核桃、腰果等），且控制分量。
二
健康零食“紅綠燈”
三
健康守護
我們“約法三章”
來源：健康報
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