重慶
全球快餐巨頭麥當勞，在印度“翻車”了。其位于旅游勝地齋浦爾的一家門店，因食品安全問題被當地監管機構“逮個正著”。
據外媒2月12日報道，印度食品安全官員在例行檢查中，在齋浦爾一家麥當勞分店發現了多項違規。檢查結果令人咋舌：該店使用的食用油被判定為“不適合食用”，且存在重復使用的問題。更讓人倒胃口的是，檢查人員還發現其儲存的番茄已經腐爛變質。
據悉，檢查人員當場沒收了問題油樣本進行進一步檢測，并發現該店重復使用了多達40升的不合格烹飪油。這被認定是明確的違反食品安全規范的行為。
面對檢查結果，麥當勞在印度北部和東部的特許經營商——康諾特廣場餐廳公司回應稱，他們正與當局合作，并聲稱遵循麥當勞的“嚴格全球標準”。然而，官方的說法顯然與此形成了對比。
當地食品安全官員表示，已對該麥當勞分店發出正式警告，并給予14天的整改期限，要求其糾正不當操作。如果逾期未改，將面臨更“嚴格”的監管行動。官員們還表示，將以此為契機，檢查齋浦爾市更多的麥當勞分店，以排查類似問題。
在印度，食品摻假或衛生不達標的報道并不少見，但像麥當勞這樣的國際知名品牌被查出如此基礎的安全漏洞，實屬罕見。麥當勞是印度最受歡迎的連鎖餐廳之一，擁有數百家門店，以其標準化的產品吸引著大量顧客。
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