黑龍江
春節臨近，景區客流高峰接踵而至，食品安全監管壓力隨之升級。牡丹江市市場監督管理局緊盯節慶消費熱點與冰雪旅游疊加時段，提前研判風險點位，靶向部署防控措施，以移動快檢、公眾互動、節前攻堅三路并進，全方位筑牢春節景區消費安全防線。
快檢前置，精準排查隱患。進入冰雪旅游旺季以來，牡丹江市市場監督管理局緊扣游客消費結構特征，在雪鄉等重點景區科學布設食品安全快檢車、快檢箱等移動檢測設備，同步優化快檢響應流程。聚焦凍品、山特產品、預制菜等游客高頻消費品類，加密抽檢頻次、延伸覆蓋范圍，從源頭攔截不合格食品流入消費終端。通過關口前移、手段升級，實現對食品安全風險的早發現、快處置、嚴防范。
你點我檢，透明公開互動。在強化專業抽檢的同時，持續擴大“你點我檢”活動影響力，構建線上線下協同聯動的需求征集體系。游客通過掃碼、現場登記、線上留言等渠道提交關注品類與檢測訴求，即時響應、優先排檢，檢測結果第一時間向社會公開。以透明化操作回應公眾關切，切實保障消費者知情權、參與權與監督權，形成監管與信任雙向奔赴的良性循環。
節前攻堅，壓實主體責任。2月11日，牡丹江市市場監督管理局抽調精干力量，深入雪鄉景區開展節前食品安全專項檢查，做到抽檢與督查同步推進、互為支撐。抽檢科執法人員攜帶快檢車進駐一線，嚴格對照節前監管清單，加頻加密抽檢批次，全面篩查食品質量安全風險，本次共完成食品抽檢20批次，檢驗結果均為陰性。餐飲科執法人員同步跟進，聚焦食材采購驗收、儲存保管、加工制作、餐飲具清洗消毒等關鍵環節，逐戶查驗、逐項過篩，推動經營主體落實自查自糾，堅決守牢景區餐桌安全底線。
守一方山水，護一城煙火。牡丹江市市場監督管理局將持續保持高壓監管態勢，以更細舉措、更實作風護航冰雪旅游季，讓八方來客吃得放心、游得安心。（記者 石啟立）
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