“香港人的母語(yǔ)是什么?”這個(gè)可能是很多人都認(rèn)為不需要討論的問(wèn)題。
根據(jù)香港政府統(tǒng)計(jì)處發(fā)布的2021年人口普查數(shù)據(jù),在全港人口中,約90.6%的人以粵語(yǔ)廣州話為慣用語(yǔ)言,如果算上能流利使用廣州話的人口,比例更超過(guò)95%。相比之下,以英語(yǔ)或普通話為“慣用語(yǔ)言”的比例,分別僅占2.4%和2.3%。
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▲香港2021人口調(diào)查報(bào)告——語(yǔ)言使用情況
換言之,粵語(yǔ)廣州話,毫無(wú)疑問(wèn)是今天香港社會(huì)最主要、最常用的語(yǔ)言。但奇怪的是,這個(gè)看似很穩(wěn)固的“常識(shí)”,在近幾年,卻開始被一再質(zhì)疑。
2018年,香港教育局在網(wǎng)頁(yè)上刊登了一篇文章,指“粵語(yǔ)并非香港人的母語(yǔ),只是方言。”這句話迅速引發(fā)了一場(chǎng)關(guān)于香港人語(yǔ)言身份的爭(zhēng)論。許多人都提出了一個(gè)看似簡(jiǎn)單卻直指核心的問(wèn)題:如果粵語(yǔ)不是香港人的母語(yǔ),那么香港人的母語(yǔ),到底是什么?
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▲2018年香港“母語(yǔ)爭(zhēng)議”
到了2023年,一位在內(nèi)地網(wǎng)絡(luò)頗具影響力的博主盧克文,又提出了一個(gè)更具沖擊力的說(shuō)法。他聲稱:香港原本是講普通話的,只是在英國(guó)殖民香港之后,為了切斷與祖國(guó)大陸的文化聯(lián)系,才在五六十年代“強(qiáng)推粵語(yǔ)”。
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▲盧克文關(guān)于香港人母語(yǔ)的觀點(diǎn)
由于他的說(shuō)法在內(nèi)地傳播范圍很廣,也經(jīng)常被反復(fù)引用,久而久之,開始有人真的把它當(dāng)成了一種歷史事實(shí)。
但真相是這樣嗎?香港人,究竟是從什么時(shí)候開始講粵語(yǔ)的?粵語(yǔ),又是如何一步步成為香港最具代表性的語(yǔ)言的呢?
▲點(diǎn)擊觀看視頻
要理解香港語(yǔ)言格局的起點(diǎn),我們必須把時(shí)間撥回到1841年開埠之前。在那個(gè)時(shí)候,香港還不是一座城市,而是一個(gè)以農(nóng)業(yè)和漁業(yè)為主的華南沿海社會(huì)。這里沒有統(tǒng)一的行政中心,人們的生活圍繞著宗族和村落展開。在這樣的社會(huì)結(jié)構(gòu)下,語(yǔ)言只需要在熟人之間使用。
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▲香港開埠初期(1856年)
也正因?yàn)槿绱耍P(guān)于開埠前香港究竟“講什么話”,并沒有一個(gè)系統(tǒng)、直接的統(tǒng)計(jì)記錄。
而在1911年的官方普查數(shù)據(jù),就記錄了清末民初時(shí)期香港的語(yǔ)言格局。數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)時(shí)約有81%的居民被歸類為使用“本地話”。在新界鄉(xiāng)郊,這里的“本地話”,主要指屬于“莞寶片”的圍頭話;但在港島和九龍市區(qū),來(lái)自省城、南番順一帶的移民,已經(jīng)把粵語(yǔ)廣州話帶進(jìn)了城市。這種城鄉(xiāng)差異,說(shuō)明廣州話最初是作為一種城市語(yǔ)言,從維多利亞港的碼頭和商號(hào)開始,逐步向鄉(xiāng)間擴(kuò)散的。
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▲1920年代英屬香港中環(huán)皇后大道
圍頭話和廣州話雖然同屬?gòu)V義上的粵語(yǔ),但在聲調(diào)和說(shuō)話習(xí)慣上有一定的差異,更接近東莞話。
講圍頭話的,是最早一批在香港扎根的原住民家族。自宋代起,鄧、彭、侯、文、廖等大族就在這里定居。他們憑借“先來(lái)后到”的優(yōu)勢(shì),占據(jù)了元朗、上水一帶最肥沃的平原地區(qū),掌握著土地的所有權(quán),構(gòu)成了當(dāng)時(shí)新界社會(huì)的核心。直到現(xiàn)在,新界仍然有不少人會(huì)講圍頭話。
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▲屏山鄧氏宗祠
與此同時(shí),香港還有另一股重要的人口力量,占比大約15%,講的是客家話。
這些客家人,多數(shù)是在清初“遷海復(fù)界”之后,從梅州、惠州一帶遷入。由于優(yōu)質(zhì)土地早已被本地人占據(jù),他們只能在山地和丘陵地區(qū)開荒定居。直到20世紀(jì)中葉,新界仍有不少鄉(xiāng)村以客家話作為主要交流語(yǔ)言。
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▲新界客家婦女
因此,在開埠后的相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間里,香港社會(huì)仍然是以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主,其日常生活主要使用圍頭話與客家話;而廣州話則更多出現(xiàn)在港島和九龍的城市空間。換言之,在城市社會(huì)形成之前,香港并不存在一門能夠覆蓋全社會(huì)的通用語(yǔ)。
那廣州話作為一種原本并不屬于香港本地的語(yǔ)言,究竟是如何一步步“反客為主”,成為這座城市最核心的語(yǔ)言的?答案其實(shí)并不復(fù)雜。決定性因素并不是政治操作,而是兩個(gè)在歷史中反復(fù)出現(xiàn)的社會(huì)規(guī)律:一個(gè)是慕強(qiáng)心理,另一個(gè)就是資本流向。
1850年代,隨著太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)爆發(fā),以及廣東中西部地區(qū)持續(xù)多年的土客械斗,內(nèi)地不少地區(qū)陷入動(dòng)蕩。相比之下,作為英國(guó)殖民地的香港,因?yàn)榫謩?shì)相對(duì)穩(wěn)定,逐漸成為理想的避風(fēng)港。
正是在這一段時(shí)期,大批來(lái)自廣州、佛山一帶的商人、手工業(yè)者和資本擁有者南下香港,他們攜帶資金、技術(shù)與商業(yè)網(wǎng)絡(luò),迅速在港島中環(huán)、上環(huán)一帶立足,進(jìn)入航運(yùn)、金融與轉(zhuǎn)口貿(mào)易領(lǐng)域,并很快掌握了香港華人社會(huì)的經(jīng)濟(jì)命脈。到了清末民初,廣州話已經(jīng)在華南的商貿(mào)圈中具備很高的社會(huì)地位。
在當(dāng)時(shí)的社會(huì)評(píng)價(jià)體系中,語(yǔ)言本身就是階層的標(biāo)志。講圍頭話、客家話,往往意味著鄉(xiāng)村、土地與農(nóng)業(yè);而講“省城話”——也就是廣州話,則意味著商業(yè)、財(cái)富,以及通向更廣闊世界的機(jī)會(huì)。
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原本占據(jù)土地優(yōu)勢(shì)的本地人,為了進(jìn)入城市謀生、實(shí)現(xiàn)向上流動(dòng),開始主動(dòng)學(xué)習(xí)這種更具社會(huì)價(jià)值的語(yǔ)言。廣州話并不是被命令推廣的,而是在現(xiàn)實(shí)利益的驅(qū)動(dòng)下,被一代又一代人主動(dòng)選擇的。
這里有一個(gè)重要的歷史細(xì)節(jié),可以進(jìn)一步印證:廣州話的上位,更多源自效率與市場(chǎng),而非文化操控。
在19世紀(jì)中后期,被派駐香港的英國(guó)人,往往傾向于學(xué)習(xí)粵語(yǔ)廣州話,而不是北京官話。原因并不復(fù)雜,英國(guó)人很清楚,他們所培養(yǎng)的買辦和翻譯,如果不會(huì)講廣州話,在華南幾乎毫無(wú)用處。
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▲梅含理爵士與下屬于港督政府留影(1913年)
英國(guó)人之所以這樣選擇,并不是出于文化隔離的企圖,而是因?yàn)楫?dāng)時(shí)香港的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),幾乎完全依賴與廣州的轉(zhuǎn)口貿(mào)易。對(duì)殖民政府而言,廣州話,就是整個(gè)珠三角地區(qū)最有效的通行語(yǔ)言。掌握了廣州話,就等于打通了整個(gè)華南市場(chǎng)。
如果英國(guó)人真的是想切斷香港人與內(nèi)地的文化聯(lián)系,他們最有效的方式,反而應(yīng)該是繞開廣州,而不是長(zhǎng)期依賴廣州話。從世界殖民史的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,殖民政權(quán)一旦試圖重塑文化認(rèn)同,往往會(huì)以自身語(yǔ)言取代本地語(yǔ)言,而不是主動(dòng)擴(kuò)大本地語(yǔ)言的社會(huì)空間,印度就是一個(gè)很好的例子。
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▲1911年英國(guó)國(guó)王喬治五世被加冕為“印度皇帝”
二戰(zhàn)結(jié)束后,香港的語(yǔ)言史進(jìn)入了一個(gè)最為復(fù)雜、也最具變數(shù)的階段。很多人并不知道,香港確實(shí)是曾經(jīng)存在過(guò)一個(gè)國(guó)語(yǔ)差點(diǎn)成為主流的歷史窗口期。
1945年之后,隨著內(nèi)地局勢(shì)劇烈變化,大批來(lái)自江浙滬一帶的移民涌入香港。他們帶來(lái)的不僅是資金和技術(shù),還有上海話,以及以國(guó)語(yǔ)為代表的北方通用語(yǔ)言。當(dāng)時(shí)的北角、跑馬地一帶,被稱為“小上海”,街頭巷尾,吳儂軟語(yǔ)隨處可聞。
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▲北角月園游樂場(chǎng)
更重要的是,在戰(zhàn)后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里,這一代上海移民,在香港的文化與娛樂產(chǎn)業(yè)中占據(jù)了極其關(guān)鍵的位置。邵氏影業(yè)、電懋影業(yè)等公司的核心管理層,幾乎清一色來(lái)自上海。在那個(gè)階段,國(guó)語(yǔ)片被視為“大制作、高檔次”的象征,而粵語(yǔ)片則因?yàn)橹谱髦芷诙獭⒊杀镜停环Q為“七日鮮”。
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▲邵氏影業(yè)
在當(dāng)時(shí),如果只從文化產(chǎn)業(yè)與教育體系來(lái)看,講一口流利的上海話或國(guó)語(yǔ),反而比講粵語(yǔ),更容易進(jìn)入社會(huì)上層。直到今天,我們?nèi)匀荒茉谝恍┰缙谙愀垭娪白髌分校惺艿侥欠N若隱若現(xiàn)的上海情結(jié)。
與此同時(shí),另一股力量也在影響著香港語(yǔ)言的走向。 上世紀(jì)40年代末,國(guó)共內(nèi)戰(zhàn)結(jié)束后,大批與國(guó)民黨有關(guān)的粵系軍人、眷屬及相關(guān)人士進(jìn)入香港,其中大部分人長(zhǎng)期聚居于調(diào)景嶺等地。他們?cè)谌粘I钪校匀粓?jiān)持嶺南文化傳統(tǒng),主要使用廣州話,并保留了較為濃厚的宗族與地方文化意識(shí)。在特定社區(qū)和民間層面,這些人也構(gòu)成了粵語(yǔ)持續(xù)使用的一股重要補(bǔ)充力量。
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▲1950年難民遷移到調(diào)景嶺的報(bào)道
因此,到了1950年代的香港,語(yǔ)言生態(tài)并不是單一的:新界農(nóng)村仍然以圍頭話和客家話為主;城市市井階層普遍使用廣州話;文化精英和娛樂產(chǎn)業(yè),上海話和國(guó)語(yǔ)占據(jù)著顯著位置。
如果歷史真的沿著這個(gè)軌跡自然發(fā)展下去,香港,很可能會(huì)變成一個(gè)“國(guó)語(yǔ)通用、粵語(yǔ)方言化”的狀態(tài)。但接下來(lái)發(fā)生的變化,就徹底改變了這個(gè)走向。
1967年,香港爆發(fā)了六七暴動(dòng)。對(duì)港英政府而言,是一次前所未有的統(tǒng)治危機(jī)。在事件平息之后,政府內(nèi)部開始反思:單純依靠殖民權(quán)威和高壓手段,已經(jīng)不足以維持長(zhǎng)期穩(wěn)定,必須在文化層面進(jìn)行更有效的社會(huì)整合。在這個(gè)背景之下,“本土化治理”開始成為一個(gè)重要方向。而語(yǔ)言,正是最直接、也最具穿透力的治理工具之一。
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▲電臺(tái)廣播劇錄音(1963年)
幾乎在同一時(shí)期,傳媒技術(shù)發(fā)生了決定性變化。廣播和電視迅速普及,成為市民獲取信息的主要渠道。傳媒必須在多種語(yǔ)言之間作出選擇,而這個(gè)選擇,看似是文化問(wèn)題,本質(zhì)上是效率問(wèn)題。
圍頭話受眾過(guò)于局限,無(wú)法承載城市規(guī)模的信息傳播;上海話和國(guó)語(yǔ)更多綁定精英階層,隨著第一代移民老去,覆蓋面不斷收縮;而英語(yǔ),則始終停留在行政與精英領(lǐng)域,無(wú)法進(jìn)入基層社會(huì)。
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在所有選項(xiàng)中,能夠同時(shí)覆蓋最多人群、又具備成熟的表達(dá)能力的,只有粵語(yǔ)廣州話。而粵語(yǔ)相對(duì)于圍頭話、客家話、上海話等,還有一種優(yōu)勢(shì),就是經(jīng)過(guò)上百年的整理和發(fā)展,變得更具標(biāo)準(zhǔn)化而且可以書面化的特點(diǎn)。
早在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后,粵語(yǔ)就已經(jīng)有了成體系的讀音字典和教學(xué)書籍。而到了清末民初,廣州地區(qū)的文人和報(bào)人,就已經(jīng)開始嘗試“我手寫我口”。粵劇劇本、報(bào)紙副刊、白話文章逐漸成形。這意味著,廣州話不僅能“說(shuō)”,也能“寫”,而且寫出來(lái)的內(nèi)容可以被復(fù)制、傳播與教學(xué)。
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▲粵語(yǔ)相關(guān)教學(xué)書籍
這種可書寫、可傳播的特性,是一種語(yǔ)言進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)公共領(lǐng)域的關(guān)鍵門檻。圍頭話和客家話長(zhǎng)期依附于村落和宗族生活,缺乏統(tǒng)一規(guī)范;上海話雖然在都市中廣泛使用,但書寫系統(tǒng)始終未能定型。在這一點(diǎn)上,除了國(guó)語(yǔ)和英語(yǔ),廣州話幾乎沒有直接對(duì)手。
于是,它也成為了香港的廣播、電視、流行音樂與廣告的共同語(yǔ)言。隨著電視的普及,粵語(yǔ)電視劇進(jìn)入千家萬(wàn)戶。1973年,楚原導(dǎo)演的粵語(yǔ)片《七十二家房客》打破票房紀(jì)錄,擊敗了李小龍的國(guó)語(yǔ)片《龍爭(zhēng)虎斗》,標(biāo)志著粵語(yǔ)正式奪回電影市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。
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▲《七十二家房客》電影海報(bào)
隨后,許冠文電影的成功,讓粵語(yǔ)喜劇成為主流商業(yè)類型。許冠杰則以歐美流行曲為參照,開啟了粵語(yǔ)流行歌的創(chuàng)作潮流,并逐漸取代國(guó)語(yǔ)歌,成為主流。而隨著《獅子山下》等歌曲的廣泛傳唱,粵語(yǔ)更是開始承載一種新的城市精神。
▲點(diǎn)擊收聽
從這一刻起,語(yǔ)言不再只是用來(lái)交流的工具,而是用來(lái)回答‘我是誰(shuí)’的問(wèn)題。在這一輪傳媒與文化浪潮的推動(dòng)下,其他語(yǔ)言漸漸退出公共空間。圍頭話和客家話退回鄉(xiāng)村與家庭;上海話與國(guó)語(yǔ),就淡出了主流娛樂與日常生活領(lǐng)域。到了1980年代,“粵語(yǔ)等于香港”的認(rèn)知,已經(jīng)基本定型。
此時(shí)的粵語(yǔ)廣州話,已經(jīng)不再只是廣東省城的一種地方話,而是一種與現(xiàn)代性、商業(yè)社會(huì)、都市生活緊密相連的語(yǔ)言標(biāo)識(shí)。
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▲港式廣州話詞典
當(dāng)然,語(yǔ)言的演變從來(lái)不會(huì)停在某一個(gè)終點(diǎn)。由于香港長(zhǎng)期處于中西交匯的位置,一種帶有本地特征的“港式粵語(yǔ)”,也在這一過(guò)程中逐漸形成。
它大量吸收英文詞匯,在語(yǔ)法和語(yǔ)感上更趨簡(jiǎn)化;同時(shí),隨著生活節(jié)奏加快,語(yǔ)速變快,也出現(xiàn)了所謂的“懶音”現(xiàn)象。這種變化,在1970年代之后,引發(fā)了一場(chǎng)持續(xù)多年的語(yǔ)言文化討論。
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學(xué)者何文匯曾以宋代的《大宋重修廣韻》為參照,發(fā)起“粵語(yǔ)正音運(yùn)動(dòng)”,試圖矯正港人的發(fā)音,恢復(fù)更為古典、規(guī)范的讀音。這個(gè)主張隨即引發(fā)了大量爭(zhēng)議,也被不少人批評(píng)為“矯枉過(guò)正”、“過(guò)于理想化”。
但無(wú)論如何,這場(chǎng)討論本身,正說(shuō)明了一件事:粵語(yǔ)在香港,已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)擁有高度自我意識(shí)的成熟語(yǔ)言系統(tǒng)。只有當(dāng)一種語(yǔ)言真正處于主流地位,大眾才會(huì)開始爭(zhēng)論它該不該規(guī)范、該如何規(guī)范。
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▲討論“粵語(yǔ)正音”的相關(guān)報(bào)道
回顧這一百多年的歷史,我們可以清晰地看到:香港語(yǔ)言格局的演變,從來(lái)不是什么陰謀論式的“強(qiáng)推”,而是一連串社會(huì)選擇疊加而成的結(jié)果。
開埠初期的語(yǔ)言分布,源于以農(nóng)業(yè)社會(huì)為主的社會(huì)結(jié)構(gòu);戰(zhàn)后短暫的多語(yǔ)并存,是移民潮帶來(lái)的歷史窗口;而粵語(yǔ)最終取得主導(dǎo)地位,則是工業(yè)社會(huì)與商業(yè)文明,對(duì)效率、標(biāo)準(zhǔn)化與傳播能力的自然選擇。
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作為華南中心城市的語(yǔ)言,廣州話在商業(yè)效率上勝過(guò)圍頭話,在傳播能力上超越客家話,在社會(huì)覆蓋面上壓倒上海話與國(guó)語(yǔ),最終成為不同族群、不同階層之間的最大公約數(shù)。
最后,我想問(wèn)問(wèn)大家:在你的家族里,最早是講什么話的?是圍頭話、客家話、潮汕話、臺(tái)山話,還是其他方言?又是從哪一代開始,把粵語(yǔ)廣州話當(dāng)成主要語(yǔ)言的?歡迎在評(píng)論區(qū),留下你家族的語(yǔ)言故事,讓我們一起拼湊出這段真實(shí)的歷史。
羊記精選
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