火葬場產(chǎn)生的尸油，都被端上了餐桌？火化師早已給出真實的答案

火葬場尸油這事，得從老早時候說起。早在2007年，河北邯鄲那邊就鬧騰過一波，學(xué)校里貼小紙條，說魔法士干脆面是用尸油炸的，孩子們一看就慌了，家長也跟著扔零食。

消息傳得飛快，從本地擴散到全國，網(wǎng)上論壇熱議，說尸油怎么偷出來加工，銷量直線掉。公司急眼了，送樣去檢測，過氧化值正常，沒吊白塊啥的，公安還立案查黑手，可這事已經(jīng)把人心攪和得不安生了。

再后來，2013年廣西來賓出事，網(wǎng)帖說某螺螄粉連鎖店用尸油煮粉，描述得有鼻子有眼，犯罪分子抓獲啥的。點擊近萬，網(wǎng)友跟帖吐槽食品安全，慌得一塌糊涂。政法委、食安辦忙辟謠，殯儀館還手寫說明澄清，說純屬胡說。

民眾不全信，有人說越辟越疑心。2014年黑龍江全省鬧開鍋，帖子說麻辣燙米線店全用尸油，哈爾濱市民看完吐的吐，誓言不吃的。食藥監(jiān)局抽查上千家店，油脂正常，造謠者刑拘。東北網(wǎng)報道后，店家生意冷清了陣子，得貼證明才緩過來。

要搞清尸油到底存不存在，得聽專業(yè)人士說。2015年廣州日報采訪東莞殯儀館趙雄輝館長，他直言這些傳聞荒唐。焚尸爐用耐火材料，保溫棉內(nèi)里，不銹鋼外殼，工作溫度一千度。

尸體推進(jìn)去，柴油點火，邊槍頂槍噴火焰，溫度瞬間飆高，油脂一冒頭就燒盡，氣化成煙，哪有收集余地。

爐子嚴(yán)格一尸一爐，電腦控制，家屬全程監(jiān)督，從遺容整理到骨灰取出，透明得很。二次燃燒室一千二百度，再燒一遍，有機物變二氧化碳水蒸氣，廢氣處理后排放，綠色環(huán)保。

人體脂肪主要碳?xì)溲酰邷匮趸蜎]了。正常成年人油脂幾斤，老人病人更少，一天火化十幾具，也就十斤出頭，花生榨油都比這多，誰鋌而走險。早期技術(shù)可能有殘留，現(xiàn)在先進(jìn)設(shè)備杜絕了。

殯儀館規(guī)定嚴(yán)，清理干凈，操作規(guī)范，不許亂動遺體。工作人員敬業(yè)，待遇比同級高三五成。老員工八千多，新手六千，實習(xí)生少些。行業(yè)冷門，補貼因環(huán)境特殊，但遠(yuǎn)沒天價。

類似辟謠多見。襄陽網(wǎng)警通報，焚尸爐一千度，遺體幾十分鐘燒盡，油脂不可能留存。黑龍江案，食藥監(jiān)確認(rèn)謠言。廣西賀州螺螄粉傳聞，殯儀館澄清無尸油。

歷史看，二戰(zhàn)時英國散布德國用尸油造肥皂，戰(zhàn)后證實謠言動搖人心。中國火葬規(guī)范，法律管著，不允許不合規(guī)操作。尸油迷信東南亞有，孕婦尸體提煉啥的，但在中國是禁忌，火化科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。

調(diào)查顯示，68%人覺得殯儀館有秘密，這不信任讓謠言有市場。真相簡單，高溫下啥都燒光，只剩骨灰。理性想想，產(chǎn)量小、成本高、技術(shù)無可能，謠言站不住腳。

謠言害人不淺，社會不安，生意受損。魔法士干脆面銷量掉九成，公司懸賞追黑手。螺螄粉店短期冷清，麻辣燙米線也一樣。公眾恐慌，食品安全信任降，添亂。

造謠者付出代價，李某海某拘留，江某刑拘，山東楊某7天拘留。法律嚴(yán)，行政或刑事，網(wǎng)絡(luò)上亂說也得負(fù)責(zé)。

對抗謠言，全社會努力。政府微信微博快速辟謠，網(wǎng)警打擊。媒體辟謠欄目，詳實報道澄清事實。平臺審核嚴(yán)，公眾多核實來源，別輕易轉(zhuǎn)發(fā)。教育科普火化知識，減少神秘感。學(xué)校社區(qū)講科學(xué)，培養(yǎng)批判思維。信息時代，理性警惕，科學(xué)思辨重要。

尸油謠言反映信息傳播快，真假混雜。止于智者，多查權(quán)威，別信獵奇。守法謹(jǐn)慎，網(wǎng)絡(luò)清朗，大家受益。