
作者 | 八個橙
報道 | 新零售參考
2026年2月11日,永輝超市一封新年全員道歉信,火速炸上熱搜。
CEO王守誠直面過往,公開致歉,承認企業在規模擴張中偏離初心,辜負員工付出與顧客信任。
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圖源:微博
這不是一次常規內部動員,而是一家千億級生鮮商超巨頭,在連續五年虧損、一年關停381家門店后,不得不低頭的清醒與狼狽。
道歉來得突然,卻又在情理之中。
過去一年,永輝關店381家,深度調改315家。近400家門店從地圖上消失,意味著區域市場撤退、供應鏈網絡收縮,更意味著數萬員工面臨崗位調整甚至失業。
其實永輝的虧損,早已不是短期波動。
2021年至2025年,這家曾經的生鮮龍頭,連續五年陷在虧損泥潭,累計虧損額突破百億元。2025年預虧21.4億元,創下五年虧損新高。
從年盈利數十億的行業標桿,到連年失血的困境企業,永輝的墜落,快得讓人唏噓。
官方將虧損歸因于戰略調整成本。
門店調改產生的資產報廢、一次性投入,加上停業裝修帶來的毛利率損失,合計超過12億元。改革需要成本,轉型難免陣痛,這個邏輯站得住腳。
但網友的質疑從未停止:明明一直在學胖東來,明明砸錢改店,為什么越改越虧、越改越難?
2024年5月,永輝正式啟動“胖改”,全面對標胖東來。改裝修、提服務、換商品、調架構,試圖把河南區域商超的成功,復制到全國29個省市的門店里。
兩年時間,錢花了,店變了,業績卻不盡人意。
實際上,胖東來的成功,從來不是裝修更精致、服務更貼心這么簡單。
它扎根許昌、新鄉,做區域蜂窩式布局,供應鏈半徑短、成本低;它把員工放在首位,薪資福利、工作尊嚴拉滿,員工自然用心對待顧客;它砍掉中間環節,裸價直采,讓利于民,靠商品本身盈利。
利他、長期、人本,這六個字,是胖東來的靈魂。
永輝是全國性連鎖,天生基因不同。門店分散各地,物流半徑長,租金成本高,管理層級多。
改店之后,永輝商品均價上漲,民生剛需品占比下降。
老顧客吐槽“價格更貴了”,失去了最核心的性價比優勢。模仿者永遠追不上原創者。永輝的“胖改”,更像是一場戰術急救,而非戰略重生。
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花12億改店,只改了外在,沒改內核,虧損加劇,成了必然結果。
2000年,永輝在福州誕生。
它避開傳統商超的競爭紅海,以生鮮為突破口,農超對接、產地直采,把新鮮、平價的食材送到百姓家門口。“民生超市”“生鮮專家”,是消費者給它的標簽,也是它最堅固的護城河。
靠著生鮮優勢,永輝一路擴張,門店破千,登陸A股,成為千億市值的商超龍頭。
巔峰時期,它是老百姓買菜的首選,是行業學習的榜樣,是民生消費的壓艙石。
2021年,拐點突然到來。
永輝沉迷規模擴張,門店越開越多,管理效率跟不上,運營成本居高不下。線上買菜平臺快速崛起,分流大量客流,永輝線上轉型遲緩,反應慢半拍。
供應鏈慢慢老化,庫存周轉變慢,商品新鮮度下降。門店體驗下滑,性價比不再,消費者開始用腳投票。曾經的生鮮優勢,一點點被蠶食;曾經的民生定位,一點點被模糊。
過度追求規模,欲望超越了能力。
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永輝忙著開店、忙著多元化、忙著追風口,卻忘了零售的本質是商品、是服務、是人心。五年連虧,不是天災,是人禍,是長期戰略失誤的集中爆發。
道歉容易,深耕很難。
道歉信里,永輝將2026年定為“深耕之年”,表態會堅持調改,絕不退縮。態度很誠懇,決心很堅定,但市場已經沒有太多試錯空間。
關店381家,傷了員工根基;連虧五年,冷了消費者信任;高負債運行,懸著資本信心。
永輝的困境,也是整個傳統商超的縮影。
家樂福退出中國,多家老牌商超關店收縮,即時零售、前置倉、硬折扣店不斷擠壓生存空間。
傳統商超走到十字路口,轉型是必答題,不是選擇題。
永輝的未來,我們拭目以待。 但可以確定的是,流量和規模都是浮云,能穿越周期的,永遠是品質、信任與人心。
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