今天臘月二十三——小年,大街上、超市里都散發著濃濃的年味。
步入年關,最讓人期待的就屬年夜飯了。 畢竟年夜飯,不僅僅是一頓飯,更是一種情感的寄托+文化的傳承。
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按照慣例,過年時,闔家團圓餐桌上都少不了鹵味、涼菜來做為開席的頭盤。
所以今天特意教大家一道美味的——鹵藕,爽脆鮮香的蓮藕,吸收了湯汁,再加上鹵料的香味,讓人立馬胃口大開!

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?蓮藕、桂皮、香葉、八角
?鹵料汁、清水500ml、燜醬(可用黃豆醬代替)
1.食材處理:蓮藕去皮,放入鍋中


2.下入桂皮、香葉、八角、干辣椒(不吃辣可不放),倒入松茸鹵料汁


3.在鍋中倒入純凈水,水量需要淹沒過蓮藕,大火煮開后轉小火,鹵一個小時以上

4.撈出,切成滾刀狀

5.熱鍋下入燜醬(可用黃豆醬代替),小火炒香下入鹵好的藕,翻炒均勻即可出鍋


這滿當當的一鍋,任誰看了都要流口水。
鹵得又潤又入味 ,口口生脆,鹵水的回甜混合著 鹵藕淀粉的甘甜,吃起來口舌生津。
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鹵好的蓮藕,除了當天過過嘴癮,吃剩的還可以放進冰箱冷藏。
特別是要準備年夜飯的時候,吃之前再加熱下,拿來下飯也相當美味, 味道足以媲美外面餐廳的味道。
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@所有人
鹵汁豆腐干重磅上新!!!
一口能爆汁,香到舔手指
首發福利僅需¥49.9/2袋
買10袋,劵后低至¥18/袋
過年每家囤點零食,都是必備的。
但一定要看好配料表,拒絕高糖高鹽、熱量過高的。
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因為我們的健康零食——豆腐干,之前已經下架很長一段時間了,期間收到大家很多的留言問。
好在經過艱苦的尋覓,最新升級的豆腐干,前幾天也終于和大家見面了!
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△最新升級的豆腐干
還是沿用之前的健康標準:
√經典蘇式豆干!塊塊吸滿鹵汁!孩子愛吃,媽媽放心。
√除了點鹵水,別的都沒有。不是那種添加劑堆疊出來的口感!
√用更貴的壓榨油,代替浸出油;非轉基因大豆:滿滿蛋白質;
√軟硬適中,入口不干不柴:鮮爽的鹵汁包裹豆腐干;吃起來特別過癮;
√獨立小包裝,隨時解饞解餓;工作下午茶小點心;戶外、親子游、加班解餓零食;方便攜帶
√甜辣口味,只有一丟丟的辣味,口感層次更豐富;不吃辣的朋友也很好接受![]()
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現在還適逢年貨節,大家一定記得先去領年貨節優惠劵,買的多,價格更優惠!建議你買10袋裝,優惠力度是最大的!
而且現在的價格,跟普通加了添加劑,加了棕櫚油的豆腐干,價格也差不了多少!
首次上新價格便宜
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關鍵不僅價格便宜,還有贈品送你! 10袋券后到手180,平均一袋18元,調味料、定制的手提袋,都是免費到手的!
年貨節結束后,就沒有了!
贈品隨單發出
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強烈建議叫上身邊朋友,閨蜜,家長們一起拼,反正孩子要吃零食。
都是新鮮生產的,保質期6個月,肯定是可以吃得完的。
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不管是作為日常解饞;下午茶零食;代餐,或是送朋友,都是不錯的選擇。
而且馬上過年了,囤點零食過年,也是必備的。 快遞在12號左右也要陸續停了,喜歡吃的一定要多囤點!
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