新年換鍋指南：建議“這5種鍋”直接拉進黑名單，別再浪費錢了

快過年了，有的人就想著年前順手把家里面的舊鍋給換了，下廚更方便，

現在人都喜歡在網上買鍋具，看著各種各樣的鍋具，一時間都不知道該如何去買了，生怕踩坑。

有的鍋具看似高級、美觀，實際實用性卻很差，

當你長期用了發現，劣質的鍋具粘鍋還可能會釋放金屬成分，越用越難受。

要你正在選購鍋具，建議“這5種鍋”直接拉進黑名單，別再浪費錢了！

1、廉價不粘鍋

網上不粘鍋的種類非常多，貴的都大幾百，便宜的就幾十塊錢就能買到，

在選購過程，我們要避開太廉價的款式。

有不少博主直播賣，年貨節特價十九塊九就能帶回家，一看銷量都上萬了。

等到你真正下單把廉價不粘鍋買回家后發現，這種鍋具純屬騙人。

我之前就種草了一個劣質不粘鍋，用了大概五六次左右，邊緣就慢慢起皮了……

想找商家去退換貨，可商家卻說這是你自己用的方法不對，最后只能吃“啞巴虧”。

劣質不粘鍋的缺點明顯，它材料差，質地輕薄，用不了多長時間就變得很難用了，

關鍵劣質不粘鍋還會釋放金屬成分，如果發現鍋具內部有劃痕或者涂層脫落，這就不能用了。

建議：

選購不粘鍋，要去買材質好的款式，確定好質量和品牌，避免后期使用翻車。

2、價格便宜的鋁鍋

鋁鍋相信大家都不陌生，它其實在中國家庭比較流行，

老一輩人很喜歡用鋁鍋去炒菜、做飯、燒水。

鋁鍋之所以流行，因為它的質地輕巧、價格便宜，導熱速度快，能減少做飯時間。

當你用便宜的鋁鍋，時間長可能對身體帶來危害，

鋁鍋在烹飪食物時，它里面會釋放出一種鋁元素，它跟鐵元素不同，人體無法吸收，時間久了自然會有危害。

一些生鋁鍋它里面的雜質很多，要是不小心弄花了，鋁元素釋放的會更多……

自查一下：

發現家里面的鋁鍋已經變形，或者內部有劃痕和老化的情況，趁著過年趕緊扔掉最好。

日常炒菜優先去用熟鐵鍋，做飯美味，導熱也很快。

3、圖案豐富的陶瓷鍋具

圖案豐富的陶瓷鍋具，它在市場上走紅很好理解，跟其他的鍋具對比，它的顏值的確高！

現在新年禮盒中都有大紅色或者有圖案的鍋具和碗碟。

還有的人會把這些鍋具和餐具都當做禮盒去送別人，不招別人嫌棄。

可這里面的問題就出現在這些豐富的圖案上面，

大多數的鍋具，它內部的圖案都屬于“釉上彩”工藝，質量非常差，都是經過烘烤穩定，

有的還會加入重金屬成分，如果長期接觸熱量或者接觸酸性成分，這些重金屬會嚴重超標，顏色越鮮艷，危害就越大。

如果你真喜歡帶圖案的鍋具，要選擇釉下彩工藝，從正規的渠道去選購。

4、無品牌的麥飯石鍋具

這兩年網上突然火起來了一種叫做麥飯石鍋，商家都說，這種鍋具采用天然材質，

做飯不粘鍋，還耐磨，外觀有精致的石紋，這讓人很心動。

后來有內行人爆料，市場上有很多雜牌子的麥飯石鍋具，它的實用性很差，

內部其實采用的都是鋁合金材質，只是在研發的過程中，在麥飯石上添加了一個涂層而已。

當你長期使用，麥飯石鍋具表面涂層可能會慢慢脫落，漏出了內部的鋁材質，

大家要注意，當你家的麥飯石鍋有掉皮、花紋，或者露出來金屬成分，就不要繼續用。

如果你真的喜歡用這種鍋具，要正確選購，平時養成保養和維護的好習慣，

只有你學會正確的使用和養護，才能延長鍋具的使用壽命，

當然，要是你覺得麥飯石鍋具用起來麻煩，我真不建議你盲目購買，買完避免后悔。

5、透明的玻璃鍋具

過年換新鍋，有多少家庭都會去買透明的玻璃鍋具，

說是用玻璃鍋具去做飯，你能看清楚食物之間的變化，特別有質感。

只是玻璃鍋具不管價格多高，它里面的缺點都差不多，基本上用過一次就不想繼續買了。

長期使用后，玻璃鍋具粘鍋很嚴重，內部很容易糊掉，后期刷洗麻煩，費時費力。

再加上鍋具都質量不夠硬，在使用的過程中可能會存在自爆的幾率，

當用玻璃鍋具去烹飪食物，加熱的速度快，可能就會慢慢開裂，弄得燃氣灶上到處都是。

反正我用了一次之后就想要扔掉了，建議大家不要跟風去選購，避免用完開始后悔。

鍋具是每天做飯都用到的東西，與其你一年換好幾口鍋具，我們不如去買一口高質量的鍋具，

使用的壽命長，做飯也順手多了，你家正在用的什么鍋具，可以說一說。