許世輝1958年出生在福建惠安,那地方靠海,家里窮得叮當響。他小學沒念完就出去打工,16歲進泉州一家食品廠,從最底層干起,學著食品生產的各種環節。
到了1989年,31歲的他湊了7000塊錢,買了二手餅干設備,辦起美利食品廠。起步時就三個人,一臺機器,專做餅干賣給周邊小店。后來他改名叫達利食品,慢慢擴大規模。
九十年代,外資零食品牌像好麗友、品客那樣進來中國,市場一下子熱鬧了。許世輝沒錢硬拼,就學著人家的產品,調整配方,推出便宜點的類似款。
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比如蛋黃派、薯片、涼茶、功能飲料,他都跟進做了達利園、可比克、和其正、樂虎這些牌子。價格低,口味差不多,還找明星代言,在央視砸廣告,很快就打開市場。
外界說他只會抄,但他覺得創業先得活下去,這招管用。公司在全國建了40多家廠,經銷商網鋪到城鄉每個角落,產品進超市和小賣部,營收沖到百億級別。
2015年11月,達利食品在香港上市,市值一度近千億港元,許世輝家族財富672億,穩坐福建首富幾年。新能源起來后,才讓位給別人。
他這人低調,不愛露面,不參加論壇啥的,專心管企業。達利成了零食行業的樣板,靠模仿起步,但規模做大后,也開始有點自己的路子。
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許亮亮那時27歲,剛從英國留學回來,在集團管房地產,干得不錯,被當接班人培養。許世輝還給他建了達利世紀酒店,當結婚禮物,本打算國慶辦喜事,結果酒店辦了葬禮。遺體運回惠安,第二天就出殯了。
許亮亮1985年生,為人低調,有事業心。出事時是集團副總裁,同行的高管也都是骨干。這車禍不光是家事,還直接砸了企業的傳承計劃。
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許世輝有兒有女,女兒許陽陽1983年生,也留學英國,2008年回國從基層干起。但兒子沒了后,他把重心慢慢轉到女兒身上。許陽陽從車間主任、副廠長,一路到副總裁、董事,幫著管上市和業務調整。兒子走后,許世輝人變沉默了,企業管理也松了些。
達利食品的麻煩從2018年后開始冒頭。營收停滯,凈利潤從高點掉超60%。零食市場變了,90后00后當主力,愛健康、低糖、新奇的東西。
新品牌像三只松鼠、良品鋪子,用電商直播、網紅帶貨搶地盤。達利還守著老一套,經銷商壓貨,電視廣告,產品配方多年沒大動,包裝也老氣,在網上布局慢。市場飽和,負債漲,競爭力弱了。年輕消費者覺得達利園、可比克是上輩人的零食,不新鮮。
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2023年7月,達利食品宣布私有化退市。要約人是融世國際,許世輝的全資公司。他家族信托持股85%,花57億港元回購股份。公告說股價低迷,成交量小,上市優勢沒了,沒法融資,也傳不出公司真實價值。
退市后,股價從高峰5港元掉到3.75港元的注銷價,市值縮水一大半。外界猜他可能轉A股,但到現在沒動靜。退市沒馬上救企業,經營還在下滑。2022年營收199.57億,2023年188.6億,2024年據福建省民企百強,還超200億,但風頭不如前。
許世輝現在67歲,財富還過百億,但他沒再沖鋒陷陣,轉向慈善。2011年,他就用兒子名字設了亮亮教育基金,幫貧困學生,給優秀老師獎學金。
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基金干了十幾年,累計捐近20億,惠及三萬多人。2025年,他捐1081萬敬老金,給上萬老人,還捐10億建泉州惠安亮亮中學,學校占地320畝,校訓“博學篤行,立己達人”。亮亮中學建好后,成了當地教育點,許世輝偶爾去轉轉,但不張揚。
女兒許陽陽2025年11月正式接總裁,帶國際視野,推健康食品,拓展海外。她從2005年廈門大學畢業,去英國學,回來一步步爬。
集團轉型,進植物基賽道,像豆本豆豆奶。企業雖退市,但還在食品行業站腳,經典產品賣著。許世輝通過基金,讓兒子名字活下去,基金連捐14年惠安教育,每次1000萬。
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