從搶破頭到沒人買，前TVB女星面包店僅一年就涼，網友直指太貴

前TVB女星唐詩詠于2022年離開無線電視，恢復自由身后，除繼續演藝工作外，更遠赴日本學習烘焙。學成歸來后，她與三位友人合伙，以月租近8萬港元的成本，在銅鑼灣波斯富街租下一個地鋪，投資開設日式吐司專門店“33Cubread”。該店于2024年10月開業，迅速成為銅鑼灣人氣排隊店，每到出爐時間，店外人龍常橫跨數個鋪位。店鋪隨后更在逆市中火速擴張，先后在中環及沙田開設分店。

港媒記者日前直擊位于銅鑼灣的旗艦店，發現開業初期的熱潮已明顯減退，店內人流稀疏，生意清淡。當天，唐詩詠本人亦在店內，只見她眉頭緊鎖，神情低落，在店鋪內外來回走動，仔細察看，似乎在思考如何改善經營狀況。據悉，目前面包店每日營業額僅為四位數，尚不足以支付基本開支。但經歷過事業起伏的唐詩詠，顯然不會輕言放棄，正努力研發新品及調整營銷策略，絞盡腦汁為心血事業尋找生機。

現年44歲的唐詩詠近年嘗試從商轉型，主打日式吐司與骰仔牛角包，產品售價在20至50多港元之間。開業初期，她頻現店面充當“生招牌”，親自參與烘焙并招呼顧客。當時店外大排長龍，她特意設置了三個出爐時段，并實行限購（每人限購5個，每次限4組人入內），日產量從500個增至1000個仍供不應求，面包一出爐即被搶購一空，人氣一時無兩。隨后，店鋪趁勢迅速擴張，進駐租金高昂的中環及沙田開設分店。

但開業一年多后，昔日盛況不再。連日觀察，銅鑼灣旗艦店外已無排隊人龍，店內顧客也寥寥無幾，平均每小時僅有3、4位客人光顧。由于銷量不高，貨架上長期擺滿面包，也不再如開業時標明出爐時間。有網友評價道：“50多塊一個方包，難怪沒人排，香港人只是貪新鮮，時間久了還是要實際”、“貴得離譜”、“尺寸確實很小”、“太貴啦，貴過一個飯盒”。

其中一天，記者拍攝到唐詩詠與生意伙伴Vanus一同在店。唐詩詠化著淡妝，身穿休閑服配牛仔褲，頭戴綠色棒球帽，但未像開業初期那樣換上制服親手處理面包。期間，她僅與店內一男一女兩名員工拍照留念，四人圍成一圈交談，神情頗為嚴肅。隨后，她與Vanus指指點點，蹲下查看地板，又走到門外端詳招牌與裝修，似乎在研究店鋪有哪些地方需要改進。以往她在店中時，常有顧客上前求合影，但當天她在店內進出，路過行人卻多未留意到她，更無人要求合照。大約一小時后，伙伴Vanus先行離開，唐詩詠則返回店內，悶悶不樂地獨自坐在一旁玩手機，全程面無笑容，心情低落。不久，她見似乎幫不上忙，且貨架上仍有大量面包剩余，便吩咐店員幫她打包一袋面包，提前收工，獨自前往時代廣場取車回家。

知情人士透露，目前銅鑼灣店的收入難以覆蓋開支：“每日大約幾千元營業額，但租金、水電雜費、烘焙師及幾位店鋪員工的薪資，加起來每月超過16萬港元。唐詩詠自己不僅沒收入，每個月還要略微貼補，完全是在硬撐虧損。不過，幸好開業頭半年生意極好，算是迅速回本，沒有虧得太慘。” 知情者還指出，唐詩詠也未預料到熱潮消退如此之快：“店鋪有唐詩詠做生招牌，帶著明星光環，又有不少圈內人支持，她自己也沒想到生意會斷崖式下跌。還好，唐詩詠的收入來源不只靠面包店，她還持續接拍廣告，并積極四處尋找演出機會，所以目前經濟狀況尚可。其實，她和搭檔已經在努力研發新產品及營銷方法，絞盡腦汁為面包店尋找生機。” 做生意除了需要冒險精神，更需一份堅持。曾經歷風浪才獲得“視后”殊榮的唐詩詠，相信絕不會輕言放棄。

唐詩詠在1999年她逛街時被模特公司發掘，2000年憑借香港電臺劇集《青春@Y2K》正式入行，2003年簽約TVB，初期通過《當四葉草碰上劍尖時》積累人氣，后續在《溏心風暴》《老婆大人2》等劇里以配角穩步打開知名度，2010年憑借《鐵馬尋橋》中的應雁鳴拿下萬千星輝頒獎典禮飛躍進步女藝員獎，2017年更是憑借《不懂撒嬌的女人》中凌禹勤（Cherry）一角爆冷奪得萬千星輝頒獎典禮最佳女主角，成為公認的視后，她的其他經典作品還包括《法證先鋒3》《飛虎》《拳王》《神探高倫布》《白色強人》等。2022年唐詩詠結束近20年的TVB合約不再續約，隨后和友人合資在銅鑼灣開設日式吐司店“33 Cubread”，成為網紅餐飲店主，同時也沒有徹底淡出娛樂圈，持續參與ViuTV劇集、旅游綜藝以及各類廣告活動。