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臨近馬年春節
有不少網友發帖吐槽
“越來越吃不起了”
“炒貨已經比炒股還可怕了”
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還有網友表示
“高端炒貨已經200元一斤了”
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高端堅果逼近200元/斤
曾經的街邊小炒
如今屢屢刷新消費者的認知:
堅果、果干、蜜餞等產品
單價從幾十元到幾百元一斤
網紅款的定價更是居高不下
據了解,薛記炒貨的瓜子、花生等基礎現制炒貨賣到23.8元/斤,開心果、現烤腰果、開口松子等堅果類現制炒貨均接近100元/斤,手剝松子價格更是高達218元/斤。
在社交媒體上,薛記炒貨因其定價被網友戲稱為“薛記珠寶店”“炒貨界的愛馬仕”“炒貨刺客”等。
酸奶柑橘片118元/斤
10片價格直逼30元
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還有消費者吐槽
自己買了3片豬肉脯
竟花了50元
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不止是薛記炒貨
大多在商場中島開店的琦王花生
定價同樣不遑多讓
其堅果單價幾乎在100元/斤以上
高端炒貨屢現輕奢價的背后
到底有什么原因?
業內人士分析
第一,消費升級帶來了變化,高端炒貨品牌進駐商場后,租金、裝修等等成本轉嫁到了售價上。
第二,原料和工藝升級,比如薛記炒貨宣稱有著高標準,每斤瓜子嚴格控制在2000粒。還有春節供需等因素,瓜子等作為年貨剛需,短期的需求暴增。
賣瘋了的堅果禮盒
成春節消費頂流
除了散裝售賣的瓜子、花生
以及開心果、巴旦木等堅果
堅果禮盒更是穩坐
春節“年貨之王”的寶座
根據國際堅果及干果協會的數據,中國人一年吃掉了800萬噸堅果果仁,吃掉了世界堅果果仁產量的15%。
還有數據顯示,2025年休閑零食品類中,堅果禮盒/禮包消費熱度位列第一。隨著2026馬年春節的臨近,堅果禮盒的消費熱度還在持續飆升,自2025年底以來,盒馬旗下的堅果禮盒銷量同比增長168%。
內容來源 | 21世紀經濟報道、看看新聞、新聞坊
編輯 | 許越
校對 | 侍文
審核 | 張瑋
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點亮和
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