研究證實簡單的飲食改變就能顯著減少中風的發生

閱讀文摘

大型臨床研究顯示，長期堅持地中海式飲食的女性，中風發生風險明顯降低。這一發現為通過日常飲食改善腦血管健康提供了有力的科學證據。

研究發現，嚴格遵循地中海飲食的女性，與依從性較差者相比，任何類型中風的總體風險降低18%。其中，最常見缺血性中風風險下降16%，而更為兇險的出血性中風風險下降達25%。

研究人員認為，這一結果顯示膳食結構與中風風險之間存在密切關聯，但并不直接證明膳食本身可以完全預防中風。

地中海飲食以大量蔬菜、水果、豆類、全谷物、魚類和橄欖油為核心，同時限制紅肉、乳制品及高飽和脂肪食物的攝入，被公認為是一種有益心腦血管健康的飲食模式。

該研究追蹤了10萬多名無中風疾病史的女性，平均年齡53歲，隨訪時間長達21年。研究人員根據日常飲食調研問卷，為參與者打出0至9分“地中海飲食依從性評分”。

在隨訪期間，共記錄到4083例中風事件。即便校正吸煙、運動、高血壓等相關風險因素之后，地中海飲食評分高低與中風發生率之間的差異仍然具有顯著性。

研究人員認為，中風是導致腦血管疾病死亡和長期殘疾的重要疾病之一，如果通過相對簡單、且可持續的健康飲食調整就可以降低風險，這一點應當積極鼓勵和推廣。

研究人員也提醒該研究是基于參與者自我報告的日常飲食數據信息，可能存在記憶偏差。未來仍需要更多臨床對比研究，進一步驗證結果并解釋其背后的生物學機制。

北京時間2月8日(周日)上午9點開始

報名參加，掃描二維碼

主題|長壽診所AI代理系統為健康長壽'護航'

主講專家

Samir Mitra, Reya.ai創始人兼CEO

活動主辦方

亞太長壽醫學會

【簡介】Dr. Mitra是硅谷知名AI科技企業家，曾任紅杉(Sequoia Capital)技術總監，并擔任印度總理科技顧問及聯合國大會演講嘉賓。他長期致力于AI與醫療健康交叉領域技術創新，以構建“AI驅動的長壽生態系統”為使命，開發出全球領先的長壽醫學AI智能平臺，為長壽診所/健康長壽服務機構提供從數據到主動干預、從服務到運營的全鏈AI解決方案和管理平臺。該AI管理系統已被眾多國際知名長壽診所使用。

【背景】在長壽醫學快速發展的今天，長壽診所從“做評估”到真正“做結果”之間，往往面臨巨大的運營“鴻溝”。很多長壽診所或長壽醫學中心貌似管理健康長壽，卻仍然做著疾病管理的常規服務。

(群規: 實名+機構)

關注我們，獲取生物醫學前沿最新資訊