一碗來不及吃完的面條，4000多年都不腐，這里發生了什么？

在4000多年前，夏朝剛剛建立沒多久，這時候發生的事大多僅存于“神話故事”當中。

但國內考古的魅力就在于，能發現很多驗證“傳說”的文物，比如一碗來不及吃完的面條。

如果不是考古現場發掘出來，說出去都沒人信，真的存在這么多年不腐的食物嗎？

圖片來源“新華網”

2002年，考古學家在青海喇家遺址的一處3米多深的沉積物下，發現一個雙耳陶罐，下面斜壓著一只倒扣的陶碗。

掀開碗的一瞬間，所有人都驚呆了，一堆泥土里包裹著的，難道是面條？

后來直接送到北京的實驗室進行檢測，沒錯，它就是面條！長約50厘米，寬度僅為3毫米，甚至還泛著淡黃色光澤。

它的主要成分為粟（小米），混合有少量的黍（黃米），還存在微量的動物油脂和維生素，經檢測是肉類和花椒當作調料。

這個發現直接把中國面條的歷史，提升到4000多年前。

記得之前好像有一部電影叫《趙氏孤兒》，葛大爺演的程嬰，一亮相就呼哧呼哧吃面條，卻引來很多人的質疑。

學者們拿出的證據是：先秦時期還沒有成熟的磨盤，根本無法將谷物碾磨成細粉。

結果青海這碗面條，比程嬰所在的春秋時期還早了1400多年，更關鍵它都沒徹底腐壞，現實往往比小說更傳奇。

喇家遺址博物館的介紹

而不腐爛的原因，實則來源于好幾場悲劇！可以說，這是一碗來不及吃完的面條，喇家遺址的先民們，遭遇了上古時期的大地震和大洪水。

這個遺址在青海省民和縣官亭鎮，是黃河上游地區以齊家文化為主的史前部落。總面積約67.7萬平方米，還被列入2011年全國考古十大新發現。

據考古報告顯示，現場窯洞垮塌（半地穴式房屋）、地面出現裂縫、陶器破碎散落，先民們的遺骨大多都呈現出一種“掙扎”的姿勢。

這些都是明顯發生災難后的慘狀，而且現場還發現了“黑砂” 等洪水沉積物。據推測，很可能在地震之后，接踵而來的就是黃河大洪水！

考古報告資料圖片

也有一種說法認為，是強震引發積石峽滑坡形成巨型堰塞湖，然后過了一兩年才因為潰決淹沒了整個遺址。

如果是這樣那更悲劇！遺址先民們先被地震毀滅了家園，好不容易重建了一部分，然后又徹底被大洪水淹沒，泥石流不斷涌入掩蓋了這一切。

還原當時的情況就是：大家都已從悲痛中走出來，一起努力重建家園。期間累了歇息一下，有個人端起一碗面條正要吃，沒想到洪水來了。

他手中的碗“哐當”一聲翻倒在地，面條混合著6厘米的泥土沉積物，被一波接一波的泥流，掩蓋到3米以下的土層。

形成了一種缺氧密封的環境，才能讓面條4000多年都不腐。

考古現場：護住孩子的母親

為何說是瞬間發生的災難？因為在考古現場，發現了大量來不及逃跑的遺骸。比如這位著名的“華夏母親”，她蹲伏在東墻下，懷中緊緊抱著的是一個孩子。

這定格了數千年的身姿，是對于偉大母愛最好的詮釋！而且，現場這類抱孩子的遺骸發現了好幾例，甚至有一對經檢測沒有血緣關系，只是臨死前下意識的護住小孩。

人類從蒙昧時期發展到科技時代，技術越來越先進，但情感卻從未改變。